19. 3. - Degustácia Hacaj
Pozývame vás na degustáciu vín vinárstva Hacaj. Je to jediný slovenský producent sektov, ktorý ich vyrába výlučne klasickou metódou.
SÚŤAŽ o pobyt a degustáciu vo vinárstve Karpatská Perla. Kúpte víno Karpatská Perla a ste v hre! Viac info.
Muži a ženy sa odlišujú nielen povahou, ale i chuťami. Netýka sa to len jedla, ale aj nápojov. Hovorí sa, že keď sa muž a žena stretnú pri pive, sú priatelia. Keď sedia a pijú koktaily, ide obom o flirt. Ale keď si objednajú fľašu kvalitného vína, ich konverzácia bude nerušená a môže trvať celý večer.
Odporúčania pre vás pripravila someliérka Denisa Šutáková.
Najväčšia vinárska krajina Európy zažíva v poslednej dobe prudký rozmach. Francúzske víno má možno vyberaný rodokmeň a talianske víno zas desiatky nezávislých pestovateľov vína, produkujúcich jeden klenot za druhým, no na Pyrenejskom polostrove to buble (a fermentuje) vzrušením, a rozhodne nehovoríme o sangrii.
Neexistuje iná krajina, kde by sa tisícročné vinohradnícke tradície takto úspešne snúbili s modernými inováciami. Ako teda chutí Španielsko?
Rodina Antinori patrí k najvplyvnejším vinárskym rodinám v Taliansku a je desiatou najstaršou rodinnou spoločnosťou na svete. Históriu výroby vína odštartoval v roku 1385 Giovanni di Piero Antinori. Odvtedy sa vystriedalo 26 generácii Antinoriovcov na čele vinárstva. V súčasnosti vinárstvo vedie Piero Antinori so svojimi troma dcérami.
Emiliana je najväčšie organické vinárstvo vo svete. V roku 2003 prvý krát uviedla na trh ikonické víno Gê. Assamblage troch modrých odrôd Syrah, Carménere a Cabernet Sauvignon z oblasti Colchagua Valley. Vinohrady sú obhospodárované v biodynamickom režime. Víno je držiteľom certifikátu Demeter. Gê sa stalo prvým biodynamickým vínom Latinskej Ameriky.
Maserati oznámilo svoje partnerstvo s historickým toskánskym vinárstvom Marchesi Antinori, popredným výrobcom kvalitných vín. Tieto dve veľmi vážené talianske spoločnosti vytvorili partnerstvo na propagáciu svojich značiek vo svete.
Povesť Villa Marie ako najuznávanejšieho a najspoľahlivejšieho vinárstva na Novom Zélande bola v tomto roku opäť potvrdená na Royal Easter Show Wine Awards, pričom vyhrala tri trofeje a 12 zlatých medailí v celom spektre odrôd.
Do rakúskej obce Ebenthal sa možno dostať jednoducho, nachádza sa iba osem kilometrov od slovenskej hranice. Sídli tu biodynamický vinár Herbert Zillinger.
Jeho životný príbeh výrazne ovplyvnil aj jeho pohľad na výrobu vína.
„Šampanské pijem, keď som šťastná, i keď som smutná. Občas ho pijem, keď som sama. V spoločnosti ho pijem každopádne. Dám si za pohárik aj keď nemám chuť, a pijem ho vždy, keď som hladná. Ale inak sa ho ani nedotknem – okrem toho, keď som smädná.“
Madame Jacques (Lilly) Bollinger, citát z Daily Mail zo dňa 17. októbra 1961
