Každý rok 18. augusta si milovníci vína pripomínajú Medzinárodný deň Pinot Noir. Dôvod je jednoduchý – táto odroda patrí k najelegantnejším, najjemnejším, no zároveň najnáročnejším na pestovanie. Jej meno sa spája s jemnou krásou, ale aj s nekonečnou trpezlivosťou vinárov, ktorí sa rozhodli zasvätiť jej svoje umenie.

#ChampagneDay už tento piatok 27. 10.
#ChampagneDay vznikol v roku 2009 z iniciatívy kalifornského blogera Chrisa Oggenfusa. V priebehu rokov sa stal univerzálnym podujatím pre všetkých milovníkov Champagne. Medzinárodný deň Champagne sa oslavuje každý rok a to presne štvrtý októbrový piatok. Tento rok to vychádza práve na 27. 10. 2023. Vychutnajte si štýlové bublinky a urobte si ChampagneDay aj vy.
Využite výnimočnú možnosť získať jedno Champagne zadarmo, akcia 5 + 1 platí len do 1. 11. 2023.
5 spôsobov, ako si vychutnať Champagne
Champagne pochádza iba z oblasti Champagne vo Francúzsku. Uistite sa, že to, čo popíjate, je pravé Champagne. Jednoducho otvorte fľašu Champagne a vychutnajte si ho s ľuďmi, ktorí robia váš život výnimočným.
5 spôsobov, ako si vychutnať Champagne
Pozvite priateľov a rodinu na degustáciu. Je to skvelá príležitosť stretnúť sa a ochutnať viaceré Champagne vedľa seba.
Sledujte udalosti, ktoré sa konajú vo vašom okolí – reštaurácie a bary
Stiahnite si zoznam skladieb #ChampagneDay Spotify a užite si svoju noc
Pripojte sa a zdieľajte
Aj vy môžete byť súčasťou. Venujte chvíľku tomu, aby ste tento deň oslávili so Champagne. Pripojte sa k plánovanej udalosti v reštaurácii, vychutnajte si ho s blízkymi priateľmi, rodinou alebo kolegami. Jednoducho zdieľajte Champagne s tým, koho máte radi.
Zdieľajte svoje fotografie a videá na Twitteri, Facebooku a Instagrame. Nezabudnite označiť #ChampagneDay vo všetkých svojich príspevkoch.
Champagne Ayala
Ayala je klasickým predstaviteľom oblasti Champagne. Hrozno sa zberá ručne zo 70 rôznych crus z najlepších oblastí v Champagne: Montagne de Reims, Côte des Blancs, Les Riceys, Montgueux a Vitry-le-François.
Každá odroda, každé cru, každý ročník je vinifikovaný samostatne, aby sa zachoval výraz a samozrejme charakter. Súčasný štýl Ayaly pomáha formovať talentovaná enologička Caroline Latrive, ktorá preferuje moderný, suchý, delikátny a čistý prejav Champagne.
TIP: Champagne Ayala Brut Nature
Champagne Bollinger
Klasický predstaviteľ Champagne s bohatou históriou. Objaviť Bollinger znamená stretnúť sa s jednou z posledných veľkých rodín v Champagne. Bollinger štýl je nenapodobiteľný a uznávaný, je výsledkom prísnych metód a rešpektu k princípom odovzdávaným z generácie na generáciu.
179 hektárov vinohradov pozostáva z 85 % Grand a Premier crus. Hrozno sa pestuje v 7 samostatných vinohradoch. Bollinger vlastní dve parcely, Clos Saint-Jacques a Chaudes Terres, ktoré nikdy nepodľahli fyloxére. Popri skvelých La Grande Année alebo R.D. je vrcholom Vieilles Vignes Francaises z vinohradov vysadených ešte pred príchodom fyloxéry.
Champagne Palmer & Co.
Pre Champagne Palmer & Co je vytvorenie cuvée rovnako dielom prírody ako človeka. Harmonicky a s vášňou kombinujú odrody hrozna, polohy, ročníky a rezervné vína, až kým nedosiahnu dokonalé cuvée, ktoré odráža prácu vinohradníka a vinára. Champagne Palmer & Co. vlastní 220 hektárov viníc s označením Premier a Grand Cru.
Ďalšie články

Trinásteho augusta si pripite jedným z najobľúbenejších šumivých vín v Taliansku, Proseccom. Áno, 13. augusta je Medzinárodným dňom Prosecca. Či už ho pijete ako aperitív, k ľahkému jedlu alebo len tak s priateľmi, Prosecco je symbolom radosti a bezstarostných chvíľ. Prosecco si zaslúži vašu pozornosť nielen dnes, ale po celý rok.

Leto si žiada ľahkosť nielen na tanieri aj v pohári. Či už grilujete na záhrade alebo len sedíte na terase s priateľmi, správna kombinácia vína a jedla môže premeniť každé stretnutie na zážitok. Vybrali sme pre vás šesť letných receptov s vínom z WinePlanet,, ktoré fungujú dokonale a stoja za vyskúšanie.

Španielska vinárska scéna zažíva významný moment: Grupo Barón de Ley, dlhoročný líder v oblasti Rioja, rozširuje svoj záber a vstupuje do prestížnej apelácie Ribera del Duero. Po rokoch hľadania vhodného miesta si vybrali historickú obec Caleruega, kde už teraz spravujú viac než 300 hektárov vinohradov. Ich prvé víno z tohto regiónu uvidíme na trhu už v septembri 2025.