Veľká noc je obdobím rodinných stretnutí, osláv a samozrejme vynikajúceho jedla. Na slovenských stoloch nechýbajú tradičné pokrmy ako údené mäso, hrudka, baránok, mazanec či rôzne druhy obložených mís. Aby bol veľkonočný stôl dokonalý, správny výber slovenského vína zohráva kľúčovú úlohu pri harmonizácii chutí. Ako teda správne skombinovať slovenské veľkonočné jedlá s domácimi vínami?

Château Topoľčianky prichádza so Chardonnay s etiketou od maliara Martina Lukáča
Toto Chardonnay vzniklo ako vzájomná inšpirácia vína a umenia. Autorom etikety je maliar Martin Lukáč, ktorého diela sú veľmi osobité a nespútané. Aké je víno pod jeho obálkou?
Château Topoľčianky Chardonnay ML 2020
Hrozno pre víno Chardonnay ML 2020 sa urodilo v južnoslovenskej obci Marcelová na terasovitých svahoch honu Starý vrch. Ílovito-kamenisté podložie, redukcia úrody a zelená prebierka v kombinácií s ideálnym ročníkom zabezpečili dokonalé hrozno.
Lipový kvet a propolis absolútne dominujú vo vôni. V ústach objavíte kandizované ovocie, hrušky, dulu, či ananás a žltý melón. Plná a opulentná chuť je podčiarknutá jemným zvyškovým cukrom.
Martin Lukáč pochádza z Piešťan, vyštudoval ŠÚV v Bratislave a neskôr pokračoval v Košiciach na maľbe, no už 10 rokov žije a tvorí v Prahe. Vyštudoval tamojšiu vysokú školu UMPRUM. Absolvoval aj stáže na Akademii Umění v Praze pod vedením Vladimíra Skrepla a Jiřího Kovandu, ako aj na Akadémii v Lipsku. Vystavuje najmä v zahraničí. Momentálne má sólo výstavu v Tyler Wood Gallery v New Yorku, ale veľký počet výstav má napríklad aj v Berlíne, Londýne, Ríme, či Madride. Za zmienku stojí aj výstava v Los Angeles v The Cabin alebo výstava v Dánsku v Huset for Kunst og Design.
Château Topoľčianky je najväčším producentom hrozna na Slovensku, s tradíciou siahajúcou až do roku 1933. V súčasnosti obhospodarujú viac ako 650 hektárov slovenských viníc v Nitrianskej a Južnoslovenskej oblasti.
Ďalšie články

Koňaky ABK6, ktoré vznikajú pod rukami rodiny Francis Abécassis, opäť potvrdili svoju výnimočnosť a majstrovstvo vo výrobe Single Estate koňakov. Na prestížnej súťaži World Drinks Awards 2025 získali viacero významných ocenení, ktoré ich radia medzi absolútnu špičku vo svete destilátov. Francis Abécassis patrí medzi najväčších súkromných vlastníkov viníc v oblasti Cognac a jeho filozofia je jasná: výnimočný koňak vzniká iba vtedy, keď celý proces – od viniča až po fľašu – prebieha na jednom mieste. Tento dôraz na pôvod, terroir a remeselnosť sa odráža v každej kvapke koňakov značiek ABK6, ABECASSIS a REVISEUR.

Či už túto Veľkú noc varíte šunku alebo jahňacinu, pravdepodobne k jedlu budete podávať víno. Ponúkame vám niekoľko rýchlych a jednoduchých tipov, ktoré vám pomôžu vybrať si to správne víno.
Pripravte sa na veľkonočné sviatky s kvalitnými vínami zo Slovenska. Výber vín somelierky.

Pre Argentínu je Malbec Day veľkým sviatkom. Oslava vína, hudby a jedla. Wines of Argentina (WofA), inštitúcia zodpovedná za propagáciu vín z Argentíny vo svete, sa pripravuje na začiatok jednej z najglobálnejších kampaní Malbec Day (MWD). Už 15 rokov snažia pokračovať v upevňovaní pozície vín Malbec ako vlajkovej lode Argentíny.
AKCIA DO 20. 4.: Zľava na Malbecy -15% s kódom MALBEC v košíku