Ružové vína, známe aj pod francúzskym názvom rosé, zažívajú v posledných rokoch obrovský nárast popularity. V teplých mesiacoch sú skvelým osviežením, no mnohí milovníci si ich vychutnávajú počas celého roka. V tomto článku sa pozrieme na slovenské ružové vína, ich špecifiká, porovnáme ich so svetovými vínami a ponúkneme vám tie najlepšie tipy.

Objavte výnimočný gin Ginjoy
Ak hľadáte novú výnimočnú chuť ginu, nezabudnite sa pozrieť na našu novinku - slovenský výrobok s názvom Ginjoy.
Tento gin je stvorený pre tých, ktorí ocenia kvalitu a dokonalú harmóniu chutí. Ginjoy oslavuje radosť zo života a potešenie z každodenných okamihov. Najlepšie si ho vychutnáte samostatne alebo s osviežujúcim tonikom. Enjoy pure joy. Enjoy Ginjoy.
Vyrobené na Slovensku
Pri výrobe bolo použitých až 18 ingrediencií, ktoré tvoria široké spektrum chutí a to všetko v dokonalom harmonickom vyvážení. Gin sa pýši viacerými medzinárodnými oceneniami a medailami na World and Spirit Competition v San Franciscu. Jeho vysokú kvalitu potvrdzuje aj certifikát Kosher.
Producentom tohto ginu je Zizak s.r.o. s výrobou v Poprade. Ginjoy vznikol v úzkej spolupráci s výrobcom ako privátna značka spoločnosti Corner. Ginjoy upúta aj svojím dizajnovým prevedením, ktoré odráža hravosť a chute samotného ginu. Potlač je realizovaná priamo na sklo po celom obvode fľaše. Unikátne spracovanie a krásny dizajn podčiarkuje výnimočnosť tohto ginu.
Ocenenia ginu Ginjoy:
SAN FRANCISCO WINE COMPETETION 2022 - bronzová medaila
WORLD AND SPIRIT COMPETITION New York 2021 - strieborná medaila
CRAFT DISTILLERS SPIRITS COMPETITION California 2019 - strieborná medaila
WORLD AND SPIRIT COMPETITION New York 2019 - strieborná medaila
WORLD AND SPIRIT COMPETITION New York 2017 - bronzová medaila
Originálna výroba, originálna chuť
Samotný technologický proces výroby prebieha v dvoch nezávislých rovinách. Prvou rovinou je výroba destilovaného liehu, ktorý slúži ako základ pre gin. Druhou rovinou je výroba ginového koncentrátu, ktorý sa vytvára pomocou macerácie 18 rôznych druhov bylín a korenín. Každá zložka sa maceruje extra, v odlišnej koncentrácii liehu a v odlišných časových reláciách. Potom sa všetky tieto maceráty spoja a destilujú rektifikáciou, čím vznikne vysoko kvalitný ginový koncentrát. Tento koncentrát sa následne blenduje s destilovaným liehom, aby sa dosiahla skutočne unikátna chuť a aróma.
Pre vytvorenie ešte dokonalejšieho produktu s bohatšou chuťou, sa následne do ginu pridávajú exkluzívne destiláty. Medzi ne patrí destilát hurnikaki, mandarinky a kiwi. Každá z týchto zložiek prispieva k výnimočnej a nezameniteľnej chuti Ginjoy. Po dokončení blendovania nasledujú ďalšie operácie, ako je vymrazenie, špeciálne filtrovanie a frekvenčná úprava. Tieto kroky zaručujú, že gin dosiahne svoju výnimočnú kvalitu a zaradil sa tak medzi špičkové giny na svete.
Samotný aj do drinkov
Ak sa teda chcete potešiť výnimočnou chuťou ginu, neváhajte vyskúšať Ginjoy. Objavte radosť a výnimočnosť v jednom pohári a nechajte sa uniesť týmto unikátnym slovenským výrobkom. Môžete si ho vychutnať samostatne, aby ste si naplno vychutnali jeho jedinečnú chuť, alebo si ho môžete naliať s osviežujúcim tonikom. Buďte pripravení na nový zážitok a potešte svoje zmysly s Ginjoy.
Ďalšie články

Cider, známy aj ako jablčné víno, je osviežujúci alkoholický nápoj vznikajúci fermentáciou jablkovej šťavy. Jeho popularita rastie nielen v tradičných krajinách ako Veľká Británia či Francúzsko, ale aj na Slovensku. V tomto článku sa pozrieme na to, čo cider je, ako sa vyrába a predstavíme vám aj výnimočný taliansky aperitív Alpl Apfelcider.

Milovníci šumivých vín sa často stretávajú s pojmami Prosecco Spumante a Prosecco Frizzante, no nie vždy vedia, aký je medzi nimi rozdiel. Aj keď sa na prvý pohľad môžu zdať podobné, ide o dve odlišné kategórie šumivých vín s vlastnými špecifikami. Ak chcete vedieť, ktoré je pre vás to pravé, čítajte ďalej.

Ružové vína, známe aj ako rosé, si získali srdcia milovníkov vína po celom svete. Sú osviežujúce, ovocné a často plné letnej atmosféry. No viete, ako sa vyrába ružové víno? Výrobný proces rosé nie je len kompromis medzi červeným a bielym vínom – ide o precízne riadenú technológiu s vlastnými špecifikami. V tomto článku sa pozrieme na proces výroby ružového vína, jeho metódy, výzvy a zaujímavosti.