Veľká noc je obdobím rodinných stretnutí, osláv a samozrejme vynikajúceho jedla. Na slovenských stoloch nechýbajú tradičné pokrmy ako údené mäso, hrudka, baránok, mazanec či rôzne druhy obložených mís. Aby bol veľkonočný stôl dokonalý, správny výber slovenského vína zohráva kľúčovú úlohu pri harmonizácii chutí. Ako teda správne skombinovať slovenské veľkonočné jedlá s domácimi vínami?

REYA Organica - vína v harmónii s prírodou
Reya Organica vám prináša vína s certifikátom biokvality zo Stredoslovenskej vinohradníckej oblasti. Vychutnajte si podmanivú chuť vína s odtlačkom čistej prírody. Zdravá slovenská pôda, ekologické pestovanie a šetrné spracovanie hrozna sú základom pre vína rady Reya Organica s prírodnou vôňou a nezameniteľnou chuťou.
Novinka - Reya Organica Cuvée Rubino BIO 2018
Reya Organica je nová privátna značka spoločnosti Corner & Co., ktorá vznikla v spolupráci s vinárstvom Víno Natural Domin & Kušický. Prinášame vám čerstvú novinku v podobe štyroch vín z ročníka 2018 Reya Organica Sauvignon BIO, Reya Organica Tramín červený BIO, Reya Organica Rulandské modré BIO a Reya Organica Cabernet Sauvignon BIO.
BIO víno
Hrozno, ktoré bolo použité k výrobe vín Reya Organica, pochádza z ekologických vinohradov, ktoré sú obrábané v súlade s prírodou. Vinič je striekaný len povolenými bio prípravkami. Pri výrobe vína neboli použité žiadne chemické pridané látky. Vína Reya Organica sú takmer bez histamínu a majú veľmi nízky obsah oxidu siričitého.
Aké su vína Reya Organica
Tieto Bio vína sú určené do gastronómie aj do retailu, predstavujú dokonalý pomer medzi kvalitou a cenou. Ľahkú manipuláciu pri otváraní vín vám umožní šróbovací uzáver. Vína Reya Organica sú ideálne na popíjanie s priateľmi a výborne sa snúbia k pokrmom.
Reya Organica Sauvignon BIO, suché, Veľký Krtíš, hon Viničky II. 2019

Atraktívna vôňa bielych egrešov, bazy, špargle a zeleného hrášku. Chuť korešponduje s vôňou, svieža s príjemnou grepovou kyselinkou v závere. Výborne sa hodí ku grilovaným rybám, ku krémovému rizotu so šparľou alebo k dusenému králikovi na bielom víne. Kúpiť na e-shope.
Reya Organica Tramín červený BIO, suché, Dolné Plachtince, hon Pustatina, 2018

Príjemná vôňa žltých zrelých ringlôt, liči, čajovej ruže a bieleho orgovánu. Chuť je svieža, ovocno korenistá so šťavnatou kyselinkou a dobrou harmóniou. Skvelý partner k teplému toastu s kozím syrom a proscuittom, teplej úprave Foie gras, k pirohom s kozím syrom, k kuraciemu Tandori alebo k zrejúcim syrom. Kúpiť na e-shope.
Reya Organica Rulandské modré BIO, suché, Veľký Krtíš, hon Viničky I., 2018

Vôňa zrelej slivky, čerešne doplnená jemne zemitými tónmi. Chuť je priamočiara, ovocná s mäkkou tanínovou štruktúrou a sladším záverom. Výborný k domácej perličke na hubách, ku grilovaným kačacím prsiam so slivkovou omáčkou, k pečenému jahňaciemu lýtku so zemiakovou kašou alebo k trhanému bravčovému mäsu s domácou žemľou. Kúpiť na e-shope.
Reya Organica Cabernet Sauvignon BIO, suché, Vinica, hon Husárka, 2018

Vo vôni dominujú kabernetové tóny čiernej ríbezle a višne. Chuť je živá, ovocno korenistá s jemnou kyselinkou a hladkou tanínovou štruktúrou. Skvelý ku grilovaným bravčovým rebierkam s polentou, ku králikovi na divoko s haluškami alebo k hovädzej roštenke s koreňovou zeleninou. Kúpiť na e-shope.
Ďalšie články

Koňaky ABK6, ktoré vznikajú pod rukami rodiny Francis Abécassis, opäť potvrdili svoju výnimočnosť a majstrovstvo vo výrobe Single Estate koňakov. Na prestížnej súťaži World Drinks Awards 2025 získali viacero významných ocenení, ktoré ich radia medzi absolútnu špičku vo svete destilátov. Francis Abécassis patrí medzi najväčších súkromných vlastníkov viníc v oblasti Cognac a jeho filozofia je jasná: výnimočný koňak vzniká iba vtedy, keď celý proces – od viniča až po fľašu – prebieha na jednom mieste. Tento dôraz na pôvod, terroir a remeselnosť sa odráža v každej kvapke koňakov značiek ABK6, ABECASSIS a REVISEUR.

Či už túto Veľkú noc varíte šunku alebo jahňacinu, pravdepodobne k jedlu budete podávať víno. Ponúkame vám niekoľko rýchlych a jednoduchých tipov, ktoré vám pomôžu vybrať si to správne víno.
Pripravte sa na veľkonočné sviatky s kvalitnými vínami zo Slovenska. Výber vín somelierky.

Pre Argentínu je Malbec Day veľkým sviatkom. Oslava vína, hudby a jedla. Wines of Argentina (WofA), inštitúcia zodpovedná za propagáciu vín z Argentíny vo svete, sa pripravuje na začiatok jednej z najglobálnejších kampaní Malbec Day (MWD). Už 15 rokov snažia pokračovať v upevňovaní pozície vín Malbec ako vlajkovej lode Argentíny.
AKCIA DO 20. 4.: Zľava na Malbecy -15% s kódom MALBEC v košíku