Veľká noc je obdobím rodinných stretnutí, osláv a samozrejme vynikajúceho jedla. Na slovenských stoloch nechýbajú tradičné pokrmy ako údené mäso, hrudka, baránok, mazanec či rôzne druhy obložených mís. Aby bol veľkonočný stôl dokonalý, správny výber slovenského vína zohráva kľúčovú úlohu pri harmonizácii chutí. Ako teda správne skombinovať slovenské veľkonočné jedlá s domácimi vínami?

Ročník 2024 vo vinárstve Villa Maria
Vyhliadky ročníka 2024 na Novom Zélande sú už jasné. Výnimočné hrozno prekypujúce prirodzenou aciditou a koncentrovanou chuťou. „Netrpezlivo očakávame odhalenie tohto ročníka, ktorý sľubuje dodanie vynikajúcich vín, ktoré skutočne zachytávajú podstatu nášho remesla, “ Villa Maria.
Nezmeškajte: 4. 7. - Párty s Villa Maria na Starej Vajnorskej
Marlborough
Uprostred zvlnených viníc a slnkom zakliateho Marlborough sa ocitnete uprostred vinobrania. Napriek niektorým prekážkam vinohrady produkujú hrozno výnimočnej intenzity a chuti. Hrozno odrody Sauvignon Blanc v Marlborough skvele dozrelo a má ovocný charakter a povzbudzujúcu kyselinku. TIP: Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc 2022
Gisborne
Zber v Gisborne sa chýli ku koncu a predstavuje vyvrcholenie sezóny naplnenej tvrdou prácou. Rozmary počasia počas celého roka vinice v Gisborne ustáli pod skúseným vedením vinohradníkov. Gisborne sa považuje za neoficiálne hlavné mesto Chardonnay, ktoré prekypuje bohatým charakterom a šarmom. TIP: Villa Maria Single Vineyard McDiarmid Hill Gisborne Chardonnay 2020
Hawkes Bay
Zber v Hawke’s Bay je takmer ukončený, čím sa končí ďalšia úspešná sezóna. Napriek zmenám nálady matky prírody, vinice priniesli hrozno mimoriadnych chutí. Dlhé hodiny slnečného svitu priniesli výnimočné bohatstvo modrých odrôd vrátane Merlotu, Cabernet Sauvignon a Syrah. Koncentrácia hrozna zaisťuje, že červené vína sa budú pýšiť hĺbkou chutí, ktoré vás určite inšpirujú. TIPY: Villa Maria Private Bin Syrah 2019, Villa Maria Private Bin Merlot – Malbec 2019
Ďalšie články

Koňaky ABK6, ktoré vznikajú pod rukami rodiny Francis Abécassis, opäť potvrdili svoju výnimočnosť a majstrovstvo vo výrobe Single Estate koňakov. Na prestížnej súťaži World Drinks Awards 2025 získali viacero významných ocenení, ktoré ich radia medzi absolútnu špičku vo svete destilátov. Francis Abécassis patrí medzi najväčších súkromných vlastníkov viníc v oblasti Cognac a jeho filozofia je jasná: výnimočný koňak vzniká iba vtedy, keď celý proces – od viniča až po fľašu – prebieha na jednom mieste. Tento dôraz na pôvod, terroir a remeselnosť sa odráža v každej kvapke koňakov značiek ABK6, ABECASSIS a REVISEUR.

Či už túto Veľkú noc varíte šunku alebo jahňacinu, pravdepodobne k jedlu budete podávať víno. Ponúkame vám niekoľko rýchlych a jednoduchých tipov, ktoré vám pomôžu vybrať si to správne víno.
Pripravte sa na veľkonočné sviatky s kvalitnými vínami zo Slovenska. Výber vín somelierky.

Pre Argentínu je Malbec Day veľkým sviatkom. Oslava vína, hudby a jedla. Wines of Argentina (WofA), inštitúcia zodpovedná za propagáciu vín z Argentíny vo svete, sa pripravuje na začiatok jednej z najglobálnejších kampaní Malbec Day (MWD). Už 15 rokov snažia pokračovať v upevňovaní pozície vín Malbec ako vlajkovej lode Argentíny.
AKCIA DO 20. 4.: Zľava na Malbecy -15% s kódom MALBEC v košíku