Veľká noc je obdobím rodinných stretnutí, osláv a samozrejme vynikajúceho jedla. Na slovenských stoloch nechýbajú tradičné pokrmy ako údené mäso, hrudka, baránok, mazanec či rôzne druhy obložených mís. Aby bol veľkonočný stôl dokonalý, správny výber slovenského vína zohráva kľúčovú úlohu pri harmonizácii chutí. Ako teda správne skombinovať slovenské veľkonočné jedlá s domácimi vínami?
Valentín z vinárstva Pavelka - ON a ONA
Ak premýšľate nad originálnym valentínskym darčekom pre neho alebo pre ňu, ponúkame vám špeciálnu kolekciu vín ONA a ON. Limitovaná valentínska edícia bieleho a ružového vína z vinárstva Pavelka poteší vašu drahú polovičku.
AKCIA - Do 14. 2. nájdete vína v zľave -14%
Vinárstvo Pavelka
Rodinné vinárstvo Pavelka vzniklo v Pezinku v roku 1995. Na čele vinárstva stojí vinohradník a vinár Milan Pavelka spolu so synom Michalom, dcérou Katarínou a manželkou Alenou. Pod Malými Karpatmi obhospodarujú viac ako päťdesiat hektárov vlastných vinohradov. Z nich pochádza hrozno, ktoré tvorí základ pre tradičné vína s charakterom malokarpatskej oblasti.
Ona je sila v krehkom tele,
Ona je láska a všetko vrelé,
Ona je krása a čistota,
Ona je elixír života.
Pavelka ONA
Hrozno pre toto víno sa rodí na svahoch Malých Karpát, vo viniciach obklopujúcich malebný vinársky domček Celestín.
Začiatkom roku 2020 vytvorilo vinárstvo Pavelka novú dizajnovú edíciu ružového vína ONA. Ľahké, polosuché ružové víno v atraktívnej valentínskej adjustáži.
Zaujme svojou iskrivou jemne jahodovou farbou a vôňou lesného ovocia, najmä jahôd a malín. Ovocná vôňa plynule prechádza aj do chute. Plnosť a šťavnatosť vína prináša vyvážená kombinácia zvyškového cukru a kyseliniek. Svieže, atraktívne ružové víno.
Pavelka ON
Zrodil sa v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti vo viniciach v rajóne Pezinok. Toto víno bolo pripravené ako partner k vínu ONA. Prihliadalo sa na mužské preferencie.
Asambláž Rizlingu rýnskeho 2019 vyzrievajúceho 9 mesiacov v špeciálnych agátovo dubových sudoch. Výrazná kvetinovo ovocná vôňa s odrodovým prejavom. V chuti príjemne ovocné so sviežou kyselinkou.
Všetci výnimoční muži,
majú jedno spoločné.
Sú trpezliví. Ich odkaz
totiž dozrieva postupne,
ako dobré víno.
Ďalšie články

Koňaky ABK6, ktoré vznikajú pod rukami rodiny Francis Abécassis, opäť potvrdili svoju výnimočnosť a majstrovstvo vo výrobe Single Estate koňakov. Na prestížnej súťaži World Drinks Awards 2025 získali viacero významných ocenení, ktoré ich radia medzi absolútnu špičku vo svete destilátov. Francis Abécassis patrí medzi najväčších súkromných vlastníkov viníc v oblasti Cognac a jeho filozofia je jasná: výnimočný koňak vzniká iba vtedy, keď celý proces – od viniča až po fľašu – prebieha na jednom mieste. Tento dôraz na pôvod, terroir a remeselnosť sa odráža v každej kvapke koňakov značiek ABK6, ABECASSIS a REVISEUR.

Či už túto Veľkú noc varíte šunku alebo jahňacinu, pravdepodobne k jedlu budete podávať víno. Ponúkame vám niekoľko rýchlych a jednoduchých tipov, ktoré vám pomôžu vybrať si to správne víno.
Pripravte sa na veľkonočné sviatky s kvalitnými vínami zo Slovenska. Výber vín somelierky.

Pre Argentínu je Malbec Day veľkým sviatkom. Oslava vína, hudby a jedla. Wines of Argentina (WofA), inštitúcia zodpovedná za propagáciu vín z Argentíny vo svete, sa pripravuje na začiatok jednej z najglobálnejších kampaní Malbec Day (MWD). Už 15 rokov snažia pokračovať v upevňovaní pozície vín Malbec ako vlajkovej lode Argentíny.
AKCIA DO 20. 4.: Zľava na Malbecy -15% s kódom MALBEC v košíku