

Romate
Klasická rodinná bodega s históriou od roku 1781. Sánchez Romate patrí medzi najväčších producentov v rodinnom vlastníctve z oblasti Jerez. Rešpektované vinárstvo bolo v minulosti pravidelným dodávateľom vín na anglický kráľovský dvor, či do Vatikánu. Romate vlastní 100 ha viníc a časť hrozna nakupuje od pestovateľov v Montilla-Moriles. V pivnici bodegy leží množstvo vzácnych vín ešte z minulého storočia. Čoraz viac výrobcov profituje z narastajúceho dopytu po brandy, ale pre Sánchez Romate je prioritou Sherry. Napriek tomu ich brandy Cardenal Mendoza patrí medzi najobľúbenejšie z Jerezu.
OTHER RELATED PRODUCTS
We write on our BLOG

Pedro Ximénez znie ako meno španielskeho moreplavca alebo vinára, je to však stredne neskorá až neskorá biela odroda. Označuje sa tiež ako „PX“ a je charakteristická pre Andalúziu oblasť Jerez.