Vyzerá to, že používate starý a nepodporovaný prehliadač. Pre návštevu tejto stránky, použite prosím jeden z podporovaných prehliadačov.
| Odporúčame použiť najnovšiu verziu jedného z týchto prehliadačov: | ||
|---|---|---|
 Microsoft Edge |
 Mozilla Firefox |
 Google Chrome |
Šieste víno NICHTA zadarmo. Ukázať vína.
Záver roku je vyhradený Vianociam, s ktorými sa spája zhon, sťahovanie obyvateľstva, vzácne už aj sneh a samozrejme vytúžený pokoj a relaxácia počas dlhých večerov. K rekapitulácii čo sa počas roku podarilo a čo nie môže poslúžiť fľaša dobrého vína. Ponúkame vám výber výborných vín od nášho someliéra, lebo na sviatky sa oplatí ochutnať niečo výnimočné.
Hovorí sa, že niekedy ani to najlepšie a najdrahšie víno nemusí chutiť, keď ho pijeme v nesprávnej chvíli s nesprávnymi ľuďmi.
A ak si spolu s rodinou a priateľmi otvoríte víno, na ktoré počas roku nezostal čas, môže to byť téma na predsavzatie do toho nasledujúceho. Ponúkame vám pár zaujímavých tipov, s ktorými sa medituje či oslavuje oveľa lepšie.
TIP: Ochutnajte exkluzívne džemy so šampanským a portským vínom Gentlejam, nájdete v našom eshope.
Väčšina ľudí si „bublinky“ spája len ako prípitok na Nový Rok, čo je škoda. Šumivé vína môžeme servírovať aj k štedrovečernej večeri. Čo tak tento rok zmeniť tradície a ku kaprovi so šalátom na odľahčenie podávať slovenský sekt z Pezinka Hacaj Chardonnay Extra Brut 2016 alebo nemecký z vinárstva Max Ferdinand Richter Riesling Brut Mülheimer Sonnenlay 2014.
Dámam odporúčame vyskúšať Crément de Limoux Ballerine ÉTOILE z vinárstva Gérard Betrand, pri nej kalórie počítať nemusíte. Ako prípitok k Novému Roku môžete siahnuť po Champagne. Nie nadarmo sa hovorí: Ako na Nový rok, tak po celý rok. Výbornou voľbou môže byť Champagne Bollinger La Grande Année Brut 2008.
Sviatky sú príležitosťou ochutnať niečo výnimočné. Z Rakúska odporúčame Weissburgunder Reserve 2016 z vinárstva Stift Klosterneuburg. Pôsobí ako malé Meursault z Viedne. Keď sme pri francúzskych vínach, určite sa oplatí ochutnať Puilly-Fumé La Vigne Beaussopet 2016 z Domaine Laporte a Riesling Clos Windsbuhl 2012 z vinárstva Zind Humbrecht v Alsasku.
Pokiaľ máte chuť ochutnať víno z Talianska, siahnite po víne Dolée Friuliano 2014 z Vie di Romans. Čo sa týka mimo európskych vín, z Austrálie odporúčame Eileen Chardonnay 2015 od Hardy´s, zo Severnej Ameriky Eroica Riesling 2015 zo Chateau St. Michelle, z Južnej Ameriky Colección Gewurztraminer 2016 z Rutini a Južnej Afriky Ingenuity 2017 z vinárstva Nederburg.
Ružové vína nebývajú v zime atraktívne. Je to škoda, lebo nie však všetky „roséčka“ sú rovnaké. Ako z inej dimenzie prichádza Rose-Marie 2018 z vinárstva Le Puy, ktoré má pred sebou ešte dlhý potenciál.
Naturálne víno v limitovanom počte. Susedné Clarendelle 2017 z „Haut-Brion“ je trošku jemnejšie a bude určite skvelé k rybacej polievke. „Na kosť“ suché La Mascota Rosé 2017 z Malbecu je vynikajúci aperitív alebo k pstruhovi na modro.
Sezóna červených vín začína s príchodom prvých mladých vín. Vianoce sú k ich bohatému a termickému prejavu ideálne. V niektorých častiach Slovenska sa servíruje na druhý sviatok vianočný pečená hus alebo kačka s červenou kapustou a zemiakovými knedličkami alebo nokmi. K tomuto menu patrí i slávnostné víno, ktoré sa oplatí dekantovať, napr. Frankovka modrá 2006 z vinárstva Fundus Regius.
K mrazivým dlhým večerom odporúčame novinku v portfóliu Wineplanet.sk a to portugalské víno Douro Touriga National 2016 z Quinta do Crasto. Z Francúzska Chateau Lestours Clocher Vacqueyraz 2014 z vinárstva Arnoux & Fils. Ak ste skôr milovníkmi vín z Bordeaux, určite vás poteší Le Puy Barthelémy z perfektného ročníka 2015, ale ak ste znalcami odrody Pinot Noir, skúste Beaune Clos des Féves Premier Cru Monopole 2013 z Domaine Chanson. Mimo Európy vyniknú BUHO 2015 z uruguajského vinárstva Giménez Mendéz, MCC Shiraz 2013 Printhie z Austrálie alebo II Centuries Cabernet Sauvignon 2011 z vinárstva Nederburg v JAR.
Prírodne sladké a fortifikované vína sa výborne vychutnávajú nielen k zákuskom, ale ako dezert samotný. I keď takmer na každom sviatočnom stole bude veľa sladkých dobrôt, milovníci vín určite neodmietnu „sladkú bodku“.
Určite nie každý deň si môžete dopriať 40 ročné Tawny Graham´s , Pedro Ximénez Solera od roku 1918 z vinárstva Ximénez-Spínola alebo Tokajský výber od Ostrožoviča.
Či už sa rozhodnete otvoriť nejaké kvalitné víno, nezabúdajte, že najlepšie chutia v kruhu rodiny alebo priateľov. Pretože často krát nespomíname nie na konkrétne víno alebo jedlo, ale na ľudí, s ktorými sme tieto sviatočné chvíle strávili.
Veľká noc je obdobím rodinných stretnutí, osláv a samozrejme vynikajúceho jedla. Na slovenských stoloch nechýbajú tradičné pokrmy ako údené mäso, hrudka, baránok, mazanec či rôzne druhy obložených mís. Aby bol veľkonočný stôl dokonalý, správny výber slovenského vína zohráva kľúčovú úlohu pri harmonizácii chutí. Ako teda správne skombinovať slovenské veľkonočné jedlá s domácimi vínami?
Koňaky ABK6, ktoré vznikajú pod rukami rodiny Francis Abécassis, opäť potvrdili svoju výnimočnosť a majstrovstvo vo výrobe Single Estate koňakov. Na prestížnej súťaži World Drinks Awards 2025 získali viacero významných ocenení, ktoré ich radia medzi absolútnu špičku vo svete destilátov. Francis Abécassis patrí medzi najväčších súkromných vlastníkov viníc v oblasti Cognac a jeho filozofia je jasná: výnimočný koňak vzniká iba vtedy, keď celý proces – od viniča až po fľašu – prebieha na jednom mieste. Tento dôraz na pôvod, terroir a remeselnosť sa odráža v každej kvapke koňakov značiek ABK6, ABECASSIS a REVISEUR.
Či už túto Veľkú noc varíte šunku alebo jahňacinu, pravdepodobne k jedlu budete podávať víno. Ponúkame vám niekoľko rýchlych a jednoduchých tipov, ktoré vám pomôžu vybrať si to správne víno.
Pripravte sa na veľkonočné sviatky s kvalitnými vínami zo Slovenska. Výber vín somelierky.
Pre Argentínu je Malbec Day veľkým sviatkom. Oslava vína, hudby a jedla. Wines of Argentina (WofA), inštitúcia zodpovedná za propagáciu vín z Argentíny vo svete, sa pripravuje na začiatok jednej z najglobálnejších kampaní Malbec Day (MWD). Už 15 rokov snažia pokračovať v upevňovaní pozície vín Malbec ako vlajkovej lode Argentíny.
AKCIA DO 20. 4.: Zľava na Malbecy -15% s kódom MALBEC v košíku
facebook
Kontaktujte nás
