Veľká noc je obdobím rodinných stretnutí, osláv a samozrejme vynikajúceho jedla. Na slovenských stoloch nechýbajú tradičné pokrmy ako údené mäso, hrudka, baránok, mazanec či rôzne druhy obložených mís. Aby bol veľkonočný stôl dokonalý, správny výber slovenského vína zohráva kľúčovú úlohu pri harmonizácii chutí. Ako teda správne skombinovať slovenské veľkonočné jedlá s domácimi vínami?

Ako darovať víno
Vybrať víno môže byť náročné. Červené alebo biele? Mali by ste kúpiť fľašu, dve alebo aj tri? Nenechajte sa však odradiť. Sme tu, aby sme vám pomohli. Náš sprievodca zahŕňa všetky aspekty, či už ide o darček k narodeninám, svadbe alebo výročiu.
Inšpirujte sa: Valentín: Aké vína si vybrať?
Pre koho je víno určené
Pri kúpe vína by vždy prvým krokom malo byť zváženie, komu ideme víno darovať. Kupujete ho pre milovníka vína alebo pre nováčika? Ak nepoznáte chuťové preferencie obdarovaného, skúste to nenápadne zistiť. Čím viac informácií máte, tým väčšiu šancu budete mať, že trafíte klinec po hlavičke. Bublinky sa vo veľkom spájajú najmä s oslavami. TIP: Champagne Ayala Brut Nature
Povedzme, že kupujete darček pre niekoho, kto práve začína objavovať svet vína. Možno si ešte nevybudoval degustačné schopnosti, jemnejšie vína si vychutná neskôr. Sauvignon Blanc by mohol byť skvelým vínom pre začiatočníka. Je nielen obľúbený, ľahko identifikovateľný podľa vône i chuti. TIP: Villa Maria EarthGarden Sauvignon Blanc Organic 2021
Čo ak sa váš známy dobre vyzná vo víne? Existujú nejaké regióny alebo štýly, ktoré preferuje ? Ak sa s ním pravidelne nerozprávate o víne, nabudúce, keď sa stretnete, venujte pozornosť a položte mu otázky o tom, čo rád pije. Keď ste u neho doma, požiadajte ho o prehliadku pivnice, bez toho, aby ste museli prezrádzať, že sa pokúšate vymyslieť darček pre neho. Ak je váš známy fanúšik konkrétneho vinárstva, zvážte kúpu vína z najnovšieho ročníka. Odporúčame navštíviť špecializované vinotéky, kde vám profesionálny personál pomôže s výberom vína.
Koľko fliaš vína darovať?
S jednou, premyslene vybranou a kvalitnou fľašou vína nič nepokazíte. A ak sa vám to nezdá dosť, môžete to skombinovať s nejakým pokrmom z rovnakej oblasti ako víno. Kvalitná, horká čokoláda s fľašou portského vína. Niekedy však objem hovorí viac ako cena a niekoľko fliaš lacnejšieho vína môže pre niekoho znamenať viac ako jedna drahá fľaša. Napríklad, ak kupujete víno pre nováčika, kartón vín rôznych farieb a odrôd mu môže poskytnúť užitočný úvod do niekoľkých štýlov a oblastí.
Alebo vyskúšajte niekoľko vín len z jedného regiónu alebo vinárstva. Kupujete pre niekoho, kto sa rád zabáva pri víne a často organizuje veľké večierky? Polovica bieleho a polovica bubliniek môže byť perfektné, aby mu pomohli usporiadať ďalšie stretnutie.
Koľko by som mal zaplatiť za víno
Ako pri všetkých darčekoch, toto je ťažká otázka. Odpoveď závisí vo veľkej miere od príležitosti. Veľké udalosti, ako je svadba či narodeniny, si vyžadujú vína za vyššiu cenu. Pozor, nie každý ocení drahé vína. Buďte opatrní, keď kupujete drahé víno pre niekoho, koho tak dobre nepoznáte. Niekedy to môže byť trochu nepríjemné, nie každý sa cíti dobre, keď dostane drahý darček. TIP: El Coto Coto Real Reserva 2019
Čo môžete pridať k vínu
Možno máte pocit, že fľaša vína sama o sebe v niektorých situáciách nestačí ako darček. V takom prípade môžete spolu s fľašou vína darovať aj ďalšie skvelé darčeky: vývrtky, kalichy na víno, karafy alebo knihy zamerané na víno. TIPY: Riedel Decanter karafa na víno Paloma 2007/03-2, Restaurant Quality, Coravin Model ONE s dvoma argónovými kapsulami
Vyhnite sa faux pas s vínom
Ak prinášate hostiteľovi víno na párty, neočakávajte, že vaše víno bude hneď otvorené. Je to jeho dar, ktorý si môže užiť neskôr. Aby ste sa vyhli akýmkoľvek nepríjemnostiam s tým, že hostiteľ bude zmätený ohľadom vášho zámeru, môžete pri odovzdávaní fľaše láskavo povedať: „Toto si vychutnáte neskôr.“ Ak ide o neformálnejší kokteilový večierok, môžete priniesť dve fľaše – jednu ako darček pre hostiteľa a jednu na zdieľanie s ostatnými hosťami.
Ďalšie články

Koňaky ABK6, ktoré vznikajú pod rukami rodiny Francis Abécassis, opäť potvrdili svoju výnimočnosť a majstrovstvo vo výrobe Single Estate koňakov. Na prestížnej súťaži World Drinks Awards 2025 získali viacero významných ocenení, ktoré ich radia medzi absolútnu špičku vo svete destilátov. Francis Abécassis patrí medzi najväčších súkromných vlastníkov viníc v oblasti Cognac a jeho filozofia je jasná: výnimočný koňak vzniká iba vtedy, keď celý proces – od viniča až po fľašu – prebieha na jednom mieste. Tento dôraz na pôvod, terroir a remeselnosť sa odráža v každej kvapke koňakov značiek ABK6, ABECASSIS a REVISEUR.

Či už túto Veľkú noc varíte šunku alebo jahňacinu, pravdepodobne k jedlu budete podávať víno. Ponúkame vám niekoľko rýchlych a jednoduchých tipov, ktoré vám pomôžu vybrať si to správne víno.
Pripravte sa na veľkonočné sviatky s kvalitnými vínami zo Slovenska. Výber vín somelierky.

Pre Argentínu je Malbec Day veľkým sviatkom. Oslava vína, hudby a jedla. Wines of Argentina (WofA), inštitúcia zodpovedná za propagáciu vín z Argentíny vo svete, sa pripravuje na začiatok jednej z najglobálnejších kampaní Malbec Day (MWD). Už 15 rokov snažia pokračovať v upevňovaní pozície vín Malbec ako vlajkovej lode Argentíny.
AKCIA DO 20. 4.: Zľava na Malbecy -15% s kódom MALBEC v košíku