Veľká noc je obdobím rodinných stretnutí, osláv a samozrejme vynikajúceho jedla. Na slovenských stoloch nechýbajú tradičné pokrmy ako údené mäso, hrudka, baránok, mazanec či rôzne druhy obložených mís. Aby bol veľkonočný stôl dokonalý, správny výber slovenského vína zohráva kľúčovú úlohu pri harmonizácii chutí. Ako teda správne skombinovať slovenské veľkonočné jedlá s domácimi vínami?

Ktorá odroda zodpovedá vašej osobnosti?
Zamysleli ste sa niekedy nad tým, koľko máte spoločného s vašimi obľúbenými odrodami vín?
Ste viac ako Cabernet alebo Pinot Noir? Je vašej energickej povahe bližší Rizling? Alebo možno ste Shiraz s trochou Chardonnay? Zistite nižšie.
Cabernet Sauvignon
Svoje vášne berieš až veľmi vážne. Či už máš rád záhradkárstvo, astrofyziku alebo háčkovanie, musíš mať o týchto témach čo najviac vedomostí. Rád zdieľaš informácie o svojich obľúbených témach aj s ostatnými. Bez ohľadu na to, či sa pýtajú alebo nie.
Pokiaľ ide o socializáciu, uprednostňuješ pokojnú večeru pred hlučným večierkom a pravdepodobne sa podelíš o najnovšiu knihu, ktorú si čítal alebo o nové fakty, ktoré si získal. Priatelia hovoria, že sa neotvoríš rýchlo a chvíľu ti trvá, kým sa zoznámiš. Nakoniec to vždy stojí za to.
TIP na pohár a víno: Riedel Performance Pohár OP Cabernet / Merlot 0884/0 0,834L, Bordeaux Château Le Thil Comte Clary Pessac-Léognan, AOC 2015
Pinot Noir
Máš dokonalé spôsoby, vášeň pre výborné jedlo a skutočne vieš ako rozlúštiť vínny lístok. Rád sa oddávaš jemnejším veciam v živote a je ti celkom príjemné, byť najlepšie oblečenou osobou v miestnosti.
V každej situácii povieš správnu vec a len zriedkavo sa vyskytne príležitosť, že by si zaváhal. Vieš byť veľmi emotívny, ale veľa ľudí to o tebe nevie. Svoju zraniteľnú stránku si nechávaš pre seba. Odhalí ju len pár šťastlivcom.
TIP na poháre a víno: Riedel Vinum Pohár Burgunder /Pinot Noir 6416/07- balenie obsahuje 2 poháre, Domaine Chanson Beaune Gréves Premier Cru, AOC, 1er Cru, Burgundy, 2020
Syrah/Shiraz
Je o tebe známe, že keď zdvihneš obočie alebo sa usmeješ, dosiahneš svoj cieľ. Si veľmi spoločenský a vieš rozprávať skvelé príbehy. Máš veľkú skupinu priateľov a často ťa pozývajú na rôzne podujatia. Ľudia ťa považujú za celkom spoločenského človeka.
Zriedkavo nájsť niekoho, s kým si nerozumieš. Bývaš často impulzívny. Tvoju stránku odhalí osobnosť, ktorá je podobná tej tvojej.
TIP na poháre a víno: Riedel Vinum Pohár Syrah 6416/30 - balenie obsahuje 2 poháre, Errazuriz Aconcagua Costa Syrah, Aconcagua Valley, 2020
Chardonnay
Či už je to najnovšia reštaurácia alebo najnovšie klebety, už si to počul. Vieš o nich všetko a hovoríš ich svojim priateľom.
Máš veľa rôznych skrytých talentov. Poznáš najrôznejšie triky, čo znamená, že si v stresových situáciách v pohode. Chceš na poslednú chvíľu rezervovať stôl v obľúbenej reštaurácii? Určite poznáš niekoho, kto ťa tam môže dostať.
TIP na poháre a víno: Riedel Vinum Pohár Chablis / Chardonnay 6416/5 - balenie obsahuje 2 poháre, VÍNO NATURAL Domin & Kušický Chardonnay BIO 2019
Sauvignon Blanc
Žiješ podľa príslovia: „Nestalo sa to, ak to nie je na sociálnej sieti“. Od dokonalej večeri až po kalich bieleho vína na dovolenke si zaznamenáš úplne všetko. Musíš mať svoju instagramovú stránku, obľúbený filter a každé „Páči sa mi to“ ťa nakopne.
Často o tebe hovoria, že si temperamentný a zábavný. Tiež ľahkomyseľný a život neberieš príliš vážne. Ľudia by mohli povedať, že si povrchný. Je to ich problém. Okrem toho... tí ľudia rozhodne nemajú niekoľko tisíc sledovateľov ako ty.
TIP na pohár a víno: Riedel Restaurant Pohár Extreme Riesling/ Sauvignon Blanc 0454/05, Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc Organic, Marlborough, 2021
Riesling
Nudiť sa je tvoj najhorší nepriateľ. Neustále sa presúvaš od jedného projektu k druhému a miluješ objavovanie nových vecí. Si živá osobnosť. Niekomu to môže zdať trochu divné, ale blízki priatelia ťa milujú za to, aký si nadšený. Ak chceš vyskúšať kickbox, vyskúšať kurz varenia alebo ísť na improvizovaný výlet s priateľmi, si ten pravý spoločník.
Tvoj postoj je, žiť každý deň tak, ako príde. Niekde ťa čaká ďalšie dobrodružstvo.
TIP na pohár a víno: Riedel Restaurant Pohár Riesling/Zinfandel 446/15, Weingut Frischengruber Riesling Smaragd Ried Goldberg, PDO, Wachau, 2021
Ďalšie články

Koňaky ABK6, ktoré vznikajú pod rukami rodiny Francis Abécassis, opäť potvrdili svoju výnimočnosť a majstrovstvo vo výrobe Single Estate koňakov. Na prestížnej súťaži World Drinks Awards 2025 získali viacero významných ocenení, ktoré ich radia medzi absolútnu špičku vo svete destilátov. Francis Abécassis patrí medzi najväčších súkromných vlastníkov viníc v oblasti Cognac a jeho filozofia je jasná: výnimočný koňak vzniká iba vtedy, keď celý proces – od viniča až po fľašu – prebieha na jednom mieste. Tento dôraz na pôvod, terroir a remeselnosť sa odráža v každej kvapke koňakov značiek ABK6, ABECASSIS a REVISEUR.

Či už túto Veľkú noc varíte šunku alebo jahňacinu, pravdepodobne k jedlu budete podávať víno. Ponúkame vám niekoľko rýchlych a jednoduchých tipov, ktoré vám pomôžu vybrať si to správne víno.
Pripravte sa na veľkonočné sviatky s kvalitnými vínami zo Slovenska. Výber vín somelierky.

Pre Argentínu je Malbec Day veľkým sviatkom. Oslava vína, hudby a jedla. Wines of Argentina (WofA), inštitúcia zodpovedná za propagáciu vín z Argentíny vo svete, sa pripravuje na začiatok jednej z najglobálnejších kampaní Malbec Day (MWD). Už 15 rokov snažia pokračovať v upevňovaní pozície vín Malbec ako vlajkovej lode Argentíny.
AKCIA DO 20. 4.: Zľava na Malbecy -15% s kódom MALBEC v košíku