Blog na tému Champagne

Limit výnosu pre zber v Champagne bol v tomto roku 2022 stanovený na 12 000 kg na hektár, čo je najviac za viac ako desať rokov, oznámila organizácia Comité Champagne. Je to najvyššia hodnota od ročníka 2008, vychádza z neustáleho rastu predaja Champagne po celom svete.

TIP: 6 dôvodov, prečo piť Champagne

Ak si myslíte, že Champagne je len na oslavy a špeciálne príležitosti, mýlite sa. Ľudia vnímajú Champagne ako niečo luxusné a drahé, pritom na trhu je veľa kvalitných a cenovo dostupných Champagne, ktoré sa hodia k širokému spektru pokrmov. Problém je vtom, že veľa ľudí považuje stále akékoľvek šumivé víno za „šampanské“.

Zatiaľ čo väčšina vín sa kupuje so zámerom okamžitej konzumácie, niektoré vína sa kupujú s úmyslom predaja v budúcnosti za vyššiu cenu.

Investícia do vína sa vykonáva jednou z dvoch metód. Prvá zahŕňa nákup a opätovný predaj jednotlivých fliaš alebo debničiek konkrétnych vín (víno na investíciu sa zvyčajne predáva po 6 alebo 12 fliaš). Druhou možnosťou je nákup akcií investičného vinárskeho fondu, ktorý združuje kapitál investorov. Na otázky odpovedá duo someliérov Rastislav Šuták a Denisa Šutáková.

Rok 2020 nám všetkým priniesol pre koronu množstvo starostí a obmedzení. Ale napriek tomu sme vám doviezli veľa nových vín a rozšírili sortiment o nové vinárstva.

Jednoducho sú to novinky, ktoré stoja za prečítanie a ochutnanie.