Posledný pred-prázdninový MasterClass, ktorý sa uskutočnil 12.júna, bol venovaný slovenskému vinárstvu z Devičia, Papillon – Víno od Francúza. Vinárstvo Papillon je pozoruhodný zjav na Slovensku. Nielen kvôli mimoriadnej kvalite vín, ale aj preto, že sa ho rozhodol založiť Francúz – David Papillon so svojou manželkou Darinou. Navyše na mieste, ktoré takmer vymizlo z mapy slovenských vinohradov. MasterClass viedli manželia Papillonovci so somelierom Corner & Co. Rasťom Šutákom.

Šampanské Moët & Chandon - Synonymum ikony, exkluzivity a kvality
Moët & Chandon patrí medzi najväčšie Champagne House v Épernay, ktoré distribuujú svoje Champagnes do celého sveta. V súčasnosti sa s touto značkou stretávame na najluxusnejších módnych prehliadkach a v spoločnosti najzvučnejších osobností z celého sveta. O obľúbenosti tohto šampanského svedčí aj fakt, že každú druhú sekundu sa na niektorom mieste vo svete otvára fľaša Moët & Chandon.
Moët & Chandon Brut a ICE teraz v akcii.

Vinárstvo Moët & Chandon
Vinárstvo bolo založené v roku 1743 vinárom Claude Moëtom. Dnes Moët & Chanodon vlastní vyše 1 150 ha vinohradov v kategórii Grand a Premier Cru s pôdou bohatou na vápenec a kriedu.
Vďaka viniciam v oblastiach Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne, Sézanne a Aube má vinárstvo prístup k približne 200 z 323 cru v regióne vrátane 17 Grands crus a 32 zo 44 Premier crus. Moët & Chandon vlastní jednu z najprestížnejších zbierok historických Champagne na svete, ktoré sú uložené v pivniciach Grand Vintage Reserve.
Ročná produkcia je viac ako 30 miliónov fliaš Champagne. Spolumajiteľ značky Moët & Chandon je koncern LVMH - Moët Hennessy Louis Vuitton. Nechýba na žiadnej významnej spoločenskej udalosti v Paríži, Londýne, Miláne, New Yorku či v Tokiu. Je priateľom červených kobercov, dodáva lesk slávnostiam a dotvára výnimočnosť každého okamihu. Moët & Chandon je oficiálnym dodávateľom Champagne pre kráľovské rodiny vo Veľkej Británii, v Dánsku a Španielsku.
Kraľuje Moët & Chandon Brut Imperial
Vlajkovým Champagne vinárstva je Moët & Chandon Brut Imperial. Patrí k najuniverzálnejším Champagne. Prvýkrát bol vyrobený v roku 1869. Blend tvorí 30 – 40% Pinot Noir, 30 – 40% Pinot Meunier, 20 – 30% Chardonnay zo 100 rôznych polôh. Dossage je 9 g/l. Atraktívna vôňa zelených jabĺk, citrusov a egrešov doplnená tónmi pražených mandlí, jazmínu a teplej briošky.
Chuť je svieža a ovocná s jemným intenzívnym perlením a krémovou textúrou. Stredne dlhý minerálny záver. Veľmi solídne Champagne komerčného charakteru, ktoré je vhodné k výnimočným chvíľam.
Moët & Chandon Brut získate do 30. 9. 2020 vo výhodnej cene a ako darček dostanete kalich v tvare flauty s logom Moët & Chandon. Ponuka je limitovaná do vyčerpania zásob.
Pozrite si všetky Moëty na eshope.
Ďalšie články

Ružové vína, známe aj pod francúzskym názvom rosé, zažívajú v posledných rokoch obrovský nárast popularity. V teplých mesiacoch sú skvelým osviežením, no mnohí milovníci si ich vychutnávajú počas celého roka. V tomto článku sa pozrieme na slovenské ružové vína, ich špecifiká, porovnáme ich so svetovými vínami a ponúkneme vám tie najlepšie tipy.

Cider, známy aj ako jablčné víno, je osviežujúci alkoholický nápoj vznikajúci fermentáciou jablkovej šťavy. Jeho popularita rastie nielen v tradičných krajinách ako Veľká Británia či Francúzsko, ale aj na Slovensku. V tomto článku sa pozrieme na to, čo cider je, ako sa vyrába a predstavíme vám aj výnimočný taliansky aperitív Alpl Apfelcider.

Milovníci šumivých vín sa často stretávajú s pojmami Prosecco Spumante a Prosecco Frizzante, no nie vždy vedia, aký je medzi nimi rozdiel. Aj keď sa na prvý pohľad môžu zdať podobné, ide o dve odlišné kategórie šumivých vín s vlastnými špecifikami. Ak chcete vedieť, ktoré je pre vás to pravé, čítajte ďalej.