Vyzerá to, že používate starý a nepodporovaný prehliadač. Pre návštevu tejto stránky, použite prosím jeden z podporovaných prehliadačov.
| Odporúčame použiť najnovšiu verziu jedného z týchto prehliadačov: | ||
|---|---|---|
 Microsoft Edge |
 Mozilla Firefox |
 Google Chrome |
22.8. - Prosecco Day
Osviežujúce popoludnie plné chutí, hudby a skvelej atmosféry v štýlovom prostredí reštaurácie Apolka v centre Bratislavy.
2+1 = Tretie víno Vinidi ZADARMO. Pozrieť vína.
Trblietajúce sa svetlá, borovicová vôňa a izby plné smiechu. Vianočné sviatky sú čarovným časom, ktorý môžete stráviť s priateľmi a rodinou. Stôl vyzdobený lahodným jedlom a vínom patrí k Vianociam.
Vinárstvo Villa Maria prináša niekoľko fantastických odporúčaní, ktoré vám uľahčia zapôsobiť na svoju rodinu i hostí dokonalou vianočnou kombináciou. Od pikantného bieleho vína odrody Sauvignon Blanc, ktorý vyzdvihne jemnú chuť pečenej hydiny až po ovocný Pinot Noir, ktorý zvýrazní zemitú chuť v akomkoľvek pokrme s hubami.
Prineste trochu ľahkosti s príchuťou citrusov, citrónovej trávy a mučenky, ktoré nájdete vo víne Private Bin Sauvignon Blanc. Najuniverzálnejšie víno. Sauvignon Blanc zvýrazní jemnú chuť ľahších pokrmov a tiež pozdvihne najmä morské plody.
Pečené kura/morka: šťavnatosť Sauvignonu pretína pikantnosť pripravenej hydiny bez toho, aby dominovala nad jeho chuťou .
Kanapky z morských plodov: údený losos, krevetový kokteil alebo ustrice. Akákoľvek jednohubka s morskými plodmi, ktorú uvažujete podávať počas Vianoc, bude ťažiť zo sviežosti Sauvignonu, vďaka čomu morské plody zažiaria.
Kozí syr: Či s pečivom alebo v šaláte, kozí syr a Sauvignon Blanc je úžasná kombinácia. Sauvignon pomôže zvýrazniť charakteristickú chuť kozieho syra.
TIP na víno: Villa Maria Private Bin Sauvignon Blanc 2022
Private Bin East Coast Chardonnay má ovocný výraz s vôňou žltého ovocia, citrusových kvetov a jemnými náznakmi sušených fíg. Víno je veľmi všestranné, pokiaľ ide o kombináciu s pokrmami. Toto víno má stredne plné telo a dobre sa hodí k bohatším jedlám, ktoré v tomto ročnom období milujeme.
Krémové jedlá: Krémová zemiaková kaša, gratinované zemiaky alebo smotanové omáčky s cestovinami spolu so Chardonnay povýši tieto bohaté pokrmy.
Pečené bravčové mäso: Pečené, grilované alebo BBQ, Chardonnay doplní chuť bravčového mäsa, najmä ak je pripravené s bylinkami alebo smotanovými omáčkami.
Antipasty: Chardonnay je skvelou voľbou s rôznymi druhmi mäsa, morskými plodmi, zeleninou alebo syrom. Jemné orieškové tóny získané z vyzrievania vína v dubovom sude dodajú každému pokrmu hĺbku a komplexnosť. Taktiež sa výborne kombinuje i s údenou šunkou.
TIP na víno: Villa Maria Private Bin East Coast Chardonnay 2022
Svieže a zábavné Rosé s vôňou jahôd, ružového grapefruitu a jemných kvetov. Private Bin Rosé má úžasný svieži charakter. Toto víno sa výborne hodí k ľahším pokrmom, ktoré si vychutnáte i počas vianočných prázdnin.
Glazúrovaná šunka: Ovocnosť vína vytvorí skvelú kombináciu s glazovanou šunkou. Víno vyzdvihuje pikantnú umami chuť šunky.
Mäkké syry: Rosé je ideálne mať po ruke k mäkkým syrom, ako je syr Brie. Ovocnosť a mineralita vo víne vytvára kontrast ku smotanovej chuti v syre.
Niečo pikantné: Jemná sladkosť v tomto ružovom víne sa skvele hodí k pikantným pokrmom.
TIP na víno: Villa Maria Private Bin Hawkes Bay Rosé 2021
Private Bin Pinot Noir dokonale zachytáva esenciu chladného podnebia v Marlborough. Predvádza svoju arómu a chuť zrelých čerešní, lesných plodov a jemného korenia. Má hodvábne triesloviny a jemnú textúru. Toto víno sa skvele hodí k širokému radu pečených zeleninových a mäsových jedál, vďaka čomu je klasickou voľbou pre výdatné vianočné pokrmy.
Pečené jahňacie: Pinot Noir s pečeným jahňacím mäsom s bylinkovou krustou je klasická kombinácia, ktorá zvýrazní šťavnatosť a ovocné tóny vína Pinot Noir. Výborne vyzdvihne jedinečnú chuť jahňacieho mäsa.
Huby: Či v plnke, rizote alebo ako hlavný chod, zemitosť húb sa krásne spája s týmto štýlom červeného vína. Ovocná chuť Pinot Noir dodajú hubám nádych sviežosti.
Brusnicová omáčka: Bez brusnicovej omáčky nie sú Vianoce. Pikantnosť omáčky vytvorí nádhernú rovnováhou s ovocnými tónmi lahodného vína Pinot Noir.
TIP na víno: Villa Maria Private Bin Pinot Noir 2020
Španielska vinárska scéna zažíva významný moment: Grupo Barón de Ley, dlhoročný líder v oblasti Rioja, rozširuje svoj záber a vstupuje do prestížnej apelácie Ribera del Duero. Po rokoch hľadania vhodného miesta si vybrali historickú obec Caleruega, kde už teraz spravujú viac než 300 hektárov vinohradov. Ich prvé víno z tohto regiónu uvidíme na trhu už v septembri 2025.
Leto chutí najlepšie s pohárom vína a nezabudnuteľným zážitkom. Zapojte sa do našej letnej súťaže a vyhrajte romantický pobyt pre 2 osoby v Kaštieli Pálffy – mieste, kde sa história snúbi s pohodlím a lahodným vínom. Do súťaže sa môžete zapojiť nákupom akéhokoľvek vína značky VIAJUR vo všetkých vínotékach WinePlanet alebo na eshope Wineplanet.sk. Súťaž trvá od 1. 7. do 31. 7. 2025, víťaza žrebujeme 4. 8. 2025.
Na prestížnej svetovej súťaži vín Vinalies Internationales Paris 2025, ktorá sa konala od 21. marca vo francúzskom Cannes, získalo vinárstvo VIAJUR významné ocenenia. Zo súťaže si odnieslo šesť medailí za šesť prihlásených vín, pričom dve z nich získali veľkú zlatú medailu – najvyššie možné ohodnotenie.
S príchodom leta prichádza aj chuť na niečo svieže, ľahké a pritom výnimočné. Značka ABK6, známa svojím prvotriednym koňakom z oblasti Cognac, opäť posúva hranice – tentoraz v podobe elegantného letného drinku ABK6 Spritz a dvoch noviniek, ktoré vás okamžite prenesú do slnečného Francúzska: ABK6 Orange Liqueur a ABK6 Francis Abécassis Les Bulles Brut Prestige.
facebook
Kontaktujte nás
