Leto si žiada ľahkosť nielen na tanieri aj v pohári. Či už grilujete na záhrade alebo len sedíte na terase s priateľmi, správna kombinácia vína a jedla môže premeniť každé stretnutie na zážitok. Vybrali sme pre vás šesť letných receptov s vínom z WinePlanet,, ktoré fungujú dokonale a stoja za vyskúšanie.

Vrak lode plný Champagne
Poľskí potápači zo skupiny BalticTech Team objavili v mori južne od Švédska vrak plachetnice z 19. storočia plnej Champagne a minerálnej vody. Ukázalo sa, že ide o vrak lode z 19. storočia, ktorý je stále v relatívne dobrom stave a je kompletný s veľkou časťou nákladu.
„Celý vrak je až po okraj nabitý debnami šampanského, minerálnej vody a porcelánu,“ povedal Tomasz Stachura, potápač a vedúci tímu Baltictech. „Nečakali sme, že to bude niečo významné, a dokonca sme na chvíľu zaváhali, či sa vôbec potápať.“ Potápači Marek Cacaj a Pawel Truszynski ukázali veľké odhodlanie a ako prví zišli skontrolovať vrak.
Medzi nájdenými predmetmi bolo okolo 100 fliaš Champagne a minerálnej vody, hoci skupina uviedla, že v tejto fáze je ťažké určiť presné množstvá. Nie je to prvýkrát, čo sa Champagne našlo na vraku lode v Baltskom mori, ale je nezvyčajné vidieť také veľké množstvo fliaš.
„Objaviť vrak s toľkým nákladom, je to pre mňa prvýkrát,“ povedal Stachura, ktorý sa potápaniu venuje už 40 rokov a špecializuje sa na fotografovanie vrakov pod vodou.


Hlinené fľaše obsahujúce minerálnu vodu mali názov „Selters“, špičková nemecká značka, ktorá je tu dodnes, a skupina Baltictech uviedla, že verí, že sa plavidlo prevrhlo niekedy v druhej polovici 19. storočia. Minerálna voda sa v tejto dobe používala ako liek, čo naznačuje, že fľaše mohli byť určené na kráľovský jedálenský stôl. Zatiaľ čo loď našli asi 20 námorných míľ (37 km) južne od švédskeho ostrova Öland, nie je jasné, kam mierila.
Ruské elity boli v tomto období známe svojou láskou k Champagne, najmä k veľmi sladkým štýlom. Stachura pre BBC povedal, že ruský cár Nicholas 1 údajne stratil plavidlo v oblasti okolo roku 1852. Potápači uviedli, že vrak preskúmajú podrobnejšie a sú v kontakte s Námorným archeologickým výskumným inštitútom na univerzite Södertörn vo Švédsku, vrátane jeho riaditeľa, profesora Johana Rönnbyho.
Dodali, že hľadajú sponzorov, ktorí by pomohli s prebiehajúcim výskumom, a tiež, že ďalšie poznatky budú zdieľané na konferencii Baltictech 2024, ktorá sa bude konať v novembri v Poľsku. Zdroj: Decanter
Ďalšie články

Španielska vinárska scéna zažíva významný moment: Grupo Barón de Ley, dlhoročný líder v oblasti Rioja, rozširuje svoj záber a vstupuje do prestížnej apelácie Ribera del Duero. Po rokoch hľadania vhodného miesta si vybrali historickú obec Caleruega, kde už teraz spravujú viac než 300 hektárov vinohradov. Ich prvé víno z tohto regiónu uvidíme na trhu už v septembri 2025.

Leto chutí najlepšie s pohárom vína a nezabudnuteľným zážitkom. Zapojte sa do našej letnej súťaže a vyhrajte romantický pobyt pre 2 osoby v Kaštieli Pálffy – mieste, kde sa história snúbi s pohodlím a lahodným vínom. Do súťaže sa môžete zapojiť nákupom akéhokoľvek vína značky VIAJUR vo všetkých vínotékach WinePlanet alebo na eshope Wineplanet.sk. Súťaž trvá od 1. 7. do 31. 7. 2025, víťaza žrebujeme 4. 8. 2025.

Na prestížnej svetovej súťaži vín Vinalies Internationales Paris 2025, ktorá sa konala od 21. marca vo francúzskom Cannes, získalo vinárstvo VIAJUR významné ocenenia. Zo súťaže si odnieslo šesť medailí za šesť prihlásených vín, pričom dve z nich získali veľkú zlatú medailu – najvyššie možné ohodnotenie.