offerBox
1

30. 6. - Degustácia ružových vín Bory Mall

offerImage

Pozývame vás na degustáciu ružových vín zo Slovenska, Talianska, Francúzska a Nového Zélandu. 

Čítať viac

Cenové hity týždňa

right-arrow
USER MENU
CHOOSE A LANGUAGE
Back Filter
Back Filter
Back
Back

Iršai Oliver (4)

Iršai Oliver je tradičná maďarská odroda vyšľachtená v roku 1930. Nájdeme ju na Slovensku, v Maďarsku a v Českej republike. Vína z nej sú vysoko aromatické s jemnou kyselinou a tenším telom.   Iršai Oliver je tradičná maďarská odroda vyšľachtená v roku 1930. Nájdeme ju na Slovensku, v Maďarsku a v Českej republike. Vína z nej sú vysoko… Read more

Filter
Filter
Color
Type
Sugar content
Variety
Country
Region
Brand
Year
Rating
Volume
Packaging
Price
Availability
More filters
Select the price range

Products with price From 0 € To 4 800 €

Apply filters

Iršai Oliver

Biela aromatická obľúbená muštová odroda, ktorá je vhodná na priamz konzum i k výrobe mladých aromatických bielych vín. Vznikla krížením odrôd Bratislavské biele x Čabianska perla.

História

Iršail Oliver vyšľachtil pôvodom Slovák Kocsis Pál v roku 1930 v Kecskeméte, vznikla krížením odrôd Bratislavské biele x Čabianska perla. Na Slovensku bola registrovaná v roku 1975. Z Maďarska sa rozšírila do Rakúska, Rumunska, Ukrajinu a Moravu.

Pestovanie

Iršai Oliver sa pestuje hlavne v južných regiónoch Slovenska. Na pôdne podmienky nie je náročný. Darí sa mu na piesočnatých, teplých a hlbších pôdach. Iršaiu sa dobre darí v Maďarsku. Je to skorá odroda výborná i na priamy konzum.

Charakteristika vína

Víno Iršai Oliver má výrazný muškátový buket, u nás sa používa k výrobe mladých Svätokatarinskych vín a aj k výrobe šumivých vín typu Frizzante. Je tiež veľmi obľúbenou odrodou na výrobu burčiaku. Na tento účel sa zberá už koncom augusta.

Gastronómia

Víno Iršai Oliver sa snúbi s bryndzovým posúchom a slaninkou, v sladšej verzii ku kačaciemu paté alebo k orientálnej kuchyni.

Newsletter
Check discounts, promotions and tastings

In the newsletters, we will send you current promotions on wine, tastings or other interesting information from the world of wine. You can unsubscribe from our newsletter at any time in its lower part.