Manufacturers
Producer
ABK6
ABK6 je rodinný podnik s viac ako storočnou tradíciou produkcie tohto vzácneho destilátu. Bol založený v 90-tych rokoch vizionárom Francizom Abecassisom. Tento producent koňaku, označuje svoje produkty ako Single Estate Cognac - všetko prebieha na jednom pozemku a z vlastného hrozna -2 50 ha, 23 pivníc, 3500 sudov z limousine dreva. Rodina Abecassis je jedným z najväčších vlastníkov pôdy a vinohradov v…
Read moreProducer
Absolut
Všetky výrobné aspekty vodky ABSOLUT sa odohrávajú v malej dedine Åhus vo Švédsku a okolo nej. Všetky prísady pochádzajú z južného Švédska, každá kvapka vody a každé semeno pšenice pochádza z jedného vodného zdroja, jednej dediny a jednej komunity. To je dôvod, prečo bez ohľadu na to, kde sa na svete nachádzate, bude mať
Read moreProducer
Aivy
V roku 1996 bol Peter Carlson švédskym výmenným študentom študujúcim francúzštinu a ekonómiu vo Francúzsku. Ako výskumný projekt si spolu s niektorými niektorými americkými študentmi vybral rozvíjajúci sa trh vodky. Nasledujúci rok založil Cariel Spirits v rodnom Štokholme. Podarilo sa mu riadiť vzostupy a pády na trhoch s cieľom rozšíriť svoju spoločnosť a zároveň si vybudovať dobrú…
Read moreProducer
Alamea
Produkty Alamea boli vytvorené na miešanie exotických a tiki koktejov ale tiež aby priniesli twist ku klasickým koktejlom. Sú vyrobené z prírodných ingrediencií jednou z najstarších destilérii v Taliansku, tiki expertom Danielom Dalla Pola. Poslanie značky Alamea spočíva v inšpirovaní barmanov a…
Read moreProducer
Albert Bichot
Dôležitý obchodník aj pestovateľ v Burgundsku. Postupne sa zlepšujúca kvalita vín odkedy ju začal riadiť Albéric Bichot. Doména vlastní úctyhodných 100 ha vinohradov. Väčšina patrí k tomu najlepšiemu v rámci apelácie. Na vrchole je Domaine Long-Depaquit v Chablis s fenomenálnym La Moutonne – Monopole. Ďalej sú to: Domaine do Clos-Frantin v Nuits-Saint-Georges, Domaine du Pavillon v Pommard, Domaine Adélie v…
Read moreProducer
Aldobrandesca
Nachádza sa v južnej časti oblasti Maremma v blízkosti mesta Sovana. Toto územie kedysi obývali Etruskovia a neskôr Rimania. Vinárstvo je situované v prekrásnej oblasti s bohatým odkazom Európskej histórie. Vinohrady sa rozprestierajú v oblasti s unikátnymi klimatickými podmienkami a takmer nedotknutou prírodou. Pôda bohatá na zvetrané horniny, hnedý vápenec, tuf či vulkanické…
Read moreProducer
Alto
Vinárstvo založil v roku 1693 Simon van der Stel. V 1920 ho získala rodina Malan a stali sa jedným z piatich vinárov, ktoré vyrábali medzinárodne uznávané červené vína. Alto patrí medzi prvé vinárstva z JAR, ktoré začali svoje vína exportovať. Dnes vinárstvo hospodári na 93 ha. Slovo Alto odkazuje na nadmorskú výšku vinohradov, ktoré sa nachádzajú v oblasti Stellenbosch. Vinice sú v tzv. zlatom triangli s nadmorskou výškou od 500 metrov.…
Read moreProducer
Antinori
Rodina Antinori patrí medzi najstaršie šľachtické rodiny na svete. Vinič kultivujú nepretržite od 14. storočia. Históriu klanu zveľaďuje viac ako 26 generácii. V súčasnosti vinárstvo vedie Piero Antinori so svojimi troma dcérami. Vo vinárskom svete meno Antinori veľmi dobre rezonuje. Napokon patrila medzi najvplyvnejšie pri vytváraní novej a najvyššej kategórie v oblasti Chianti Classico - Gran Selezione. Antinori stál…
Read moreProducer
Aperol
Aperol je výsledkom tvrdej sedemročnej práce, experimentovania a odhodlania Luigiho Silvia, bratov Barbieriovcov, ktorí v roku 1912 zdedili po svojom otcovi Giuseppem likérku. Popularita značky začala v povojnových rokoch narastať. Aperol sa čoskoro stal obľúbeným nápojom v celom Taliansku,…
Read moreProducer
Arboleda
Arboleda je pomerne mladé vinárstvo, ktoré v roku 1999 založil obchodník s vínom Eduardo Chadwick. Je ambasádorom čilských vín. Stojí za ikonickými vinárstvami Se̱ňa, Don Maximiano a Vi̱ňedo Chadwick. Vinice sa nachádzajú v oblasti Aconcagua Valley (Chilhué a Las Ventientes). Chilhué sa rozprestiera na ploche 860 ha a pestujú sa tu odrody Sauvignon blanc, Chardonnay a Pinot Noir. Vína sú svieže, ovocné s dobrou kyselinkou. Las…
Read moreProducer
Arnoux & Fils
Dedina Vacqueyras je domovom tejto rodinnej domény. Históriu vinárstva pripomína jej ikonické víno 1717. V súčasnosti obhospodarujú 40ha vinohradov s tradičným prístupom pri výrobe vín. Pre vína z ostatných apelácii sa hrozno nakupuje od pestovateľov, s ktorými firma spolupracuje desiatky rokov. V ich vínach cítiť rešpekt k terroir a tradícii. Vždy s dominantným ovocným prejavom, s dostatočnou…
Read moreProducer
Babich
Jedna z najväčších vinárskych spoločností na Novom Zélande, spoločnosť Babich Wines, bola založená v roku 1916 a vyvinula sa ako hlavný výrobca, ktorý teraz vyváža na mnohé trhy po celom svete. Filozofia vinárstva Babicha: „Mať vinice v správnych regiónoch na vynikajúcich lokalitách a získavať správne odrody na týchto vynikajúcich lokalitách. Naším cieľom je vytvárať vína, ktoré sú štýlové a rafinované a majú príťažlivosť pre…
Read moreProducer
Badia a Passignano
Rodina Antinori kúpila toto vinárstvo v roku 1987. Nachádza sa v areáli historického kláštora, po ktorom nesie aj víno svoje meno. Majitelia dostali zároveň právo používať miestnu pivnicu. K vinárstvu patrí 325ha, na 50ha sa pestuje Sangiovese pre Tignanello, ostatné na výrobu Chianti Classico a Badia a Passignano. Badia di Passignano Gran Selezione je vyrobené z najlepších polôh Chianti Classico. Vo vinici…
Read moreProducer
Barber's
Chirurgovia a holiči vo Veľkej Británii pracovali spolu bok po boku až do roku 1745, kedy kráľ George II. neprevzal iniciatívu rozlišovať tieto dve profesie. Výsledkom bolo to, že práca holičov bola určená už len na strihanie a styling vlasov a holenie. Napriek tomu si veľa holičov zachovalo osvedčené metódy odpozerané od priateľov lekárov, ktoré zahŕňali používanie Ginu vo svojej profesii – konkrétne ako vodu po holení, alebo…
Read moreProducer
Bastille
S írskou matkou a francúzskym otcom, ktorý bol riaditeľom svetovej renomovanej značky spiritov, vytvoril Master Distiller Maison Daucourt úplne novú kategóriu whisky. Jean-Marc Daucourt má hlboké korene v spiritoch. Jeho rodina vlastní vinohradníctvo a destilériu s prestížnym menom. Ako mladý muž Jean-Marc začal pracovať v slávnej škótskej destilérii, aby objavil pôvod…
Read moreProducer
Bava
História talianskeho vinárstva a rodiny Bava sa začína v dedine Cocconato, ktorá sa týči na strmých svahoch hory Monferrato Astigiano. Rodina Bava pestuje na tomto území vinič od roku 1600 a v roku 1911 tu postavili prvú vínnu pivnicu. Najlepšie víno Bava Barbera je známe svojou vysokou kvalitou na celom svete. Dnes sa rodinný statok rozširuje v oblastiach Monferrato a Langa s dvadsiatimi hektármi prírodných polí, lesov a…
Read moreProducer
Becherovka
Pri počiatku zrodu Becherovky stál skúsený obchodník Josef Vitus Becher (1769-1840). Okrem obchodovania s korením a koloniálnym tovarom vo svojom obchode zvanom "U Troch škovránkov" mal taktiež záľubu vo výrobe alkoholických nápojov. V máji 1807 nastal významný deň v histórii Becherovky: v obchodíku "U Troch…
Read moreProducer
Berta
Mladé vinárstvo zo Strekova s dátumom vzniku 2009. Ich filozofiou je vyrábať moderné produkty, ktoré oslovia milovníkov vín ako aj znalcov. Svoje predstavy napĺňajú čistými a príťažlivými vínami z odrôd tradičných pre pestovanie v Južnoslovenskej oblasti. Vinárstvo progresívne investuje do výsadby vinohradov a technologického vybavenia. V súčasnosti sú všetky vína vybavené šrobovacím uzáverom. Vrcholom ponuky je rada…
Read moreProducer
Bijito
Kizakura je jedným z prvých pivovarov v Japonsku, bol založený už v roku 1925. Okrem piva sa venuje aj výrobe kvalitného saké Bijito. V súčasnosti sa radí medzi najlepšie japonské pivovary a prevádzkuje aj niekoľko reštaurácií. Podnik se riadi zásadou, že na prvom mieste je vždy kvalitný produkt. Saké je alkoholický nápoj, který sa vyrába zo špeciálnych odrôd ryže a niekoľkonásobnou fermentáciou, výroba sa podobá výrobe piva.…
Read moreProducer
Black Death
G & J Distillers je najstaršia liehovarnícka výroba ginu v Anglicku, ktorú založil Thomas Dakin vo Warringtone v Cheshire v roku 1761. Poskytuje vysoko kvalitné destilačné a fľaškové služby a do medzinárodnej skupiny Quintessential Brands sa pripojil v roku 2011. Gin Black Death údajne vytvoril islandská rodina v roku…
Read moreProducer
Black Tomato Gin
Svetovo prvý paradajkový gin. Produkovaný v Dutch VOC Gin Kampen destilérii Holandsku v malom rybárskom mestečku Bruinesse. Jeho receptúra bola vytvorená Leonom Meijerom a Alfredom Sandee. Na výrobu sa používajú čierne paradajky, ktoré rastú vedľa destilérie a taktiež je používaná lokálna morská voda. Leon a Alfred boli vždy podnikatelia, ale každý sa zameriaval na iný druh businessu,…
Read moreProducer
Blandy's Madeira
Bland´s je najväčší producent prémiovej Madeiry. Bol založený Johnom Blandym v roku 1811 a dodnes je riadený jeho potomkami. Pôvodný názov - Madeira Wine Company bolo združením výrobcov a vývozcov vín z Madeiry. Vznikol v roku 1913. V súčasnosti ma najväčšie obchodné zastúpenie s Madeirou. Blandy´s patrí pod skupinu Symington. Milovníkom Madeiry je k dispozícii napríklad Solera Verdelho 1870 alebo Bual…
Read moreProducer
Blue Stamp
Blue Stamp pochádza z dielne Frederica Bestela, Master Blendera slávnych rumov pochádzajúcich z ostrova Maurícius. Pri jeho tvorbe sa zameral na vytvorenie odlišnej chute, ktorá si svojou jedinečnosťou získa vaše srdcia. Rum sa získava destiláciou melasy, ktorá pochádza z cukrovej trstiny dopestovanej výlučne na ostrove. Následne zreje v sudoch z Južnej Afriky, v ktorých pred tým…
Read moreProducer
Bluecoat American Gin
Bluecoat American Dry Gin sa začal vyrábať v roku 2006 na samom začiatku renesancie ginu vo Philadephia Distilling. Ide o prvú craft destilériu ešte zpred prohibície. Tento gin je destilovaný v tradičnom medenom kotli a je pomenovaný po uniformách, ktoré nosili vojaci v americkej revolúcii. Recept je tajný, hoci štýlom ide o…
Read moreProducer
Bodegas Felix Callejo
Pomerne mladé organické vinárstvo z oblasti Ribera del Duero, ktoré vyrába nadčasové vína. Vinohrady ležia v nadmorskej výške 850 až 930 metrov nad morom. Vysoká nadmorská výška spôsobuje kontrasty teploty medzi dňom a nocou s výkyvmi nad 15 ° C. Tie zlepšujú dozrievanie hrozna počas dňa, zatiaľ čo nízke teploty v noci zachovávajú dobrú aciditu. Pôdy obsahujú veľa vápenca vo vysokých častiach (930 m nad morom) až po piesočnato-hlinitú,…
Read moreProducer
Bohemia Sekt
Spoločnosť BOHEMIA SEKT patrí k najvýznamnejším výrobcom sektov a vín strednej a východnej Európy. Ročne predá okolo 29 miliónov fliaš sektu, šumivých nápojov a tichých vín. Ocenenia udeľované sektom a vínam na významných medzinárodných a tuzemských vinárskych súťažiach potvrdzujú ich vysokú kvalitu. Bohemia Sekt je dlhodobo a so značnou prevahou najobľúbenejšou značkou sektov v Českej republike, keď dosahuje až 70 percent podielu na…
Read moreProducer
Botanical´s
Gin Botanical´s je destilovaný len kúsok od anglického Birminghamu v Langley Distillery, pomocou dvoch malých destilérii. Každá z nich destiluje spirit nezávisle od seba a následné splynutie produktu týchto dvoch detilérii vedie k jedinečnému a zmyselnému ginu výnimočnej kvality. Na výrobu sa použije len starostlivo vybratá malá časť toho najčistejšieho destilátu, (keďže výroba…
Read moreProducer
Bott Frigyes
Štúrovský vinohradnícky rajón je známy svojim Rizlingom rýnskym. Na vápenatej pôde v blízkosti rieky Dunaj sa rodia vína s jedinečným charakterom. Vinárstvo Frigyesa Botta vzniklo v roku 2005. Opiera sa o takmer 10 ha vinohradov v obci Mužla. Vinohrady s južnou orientáciou sa kúpu v slnečných lúčoch, vhodné klimatické podmienky…
Read moreProducer
Brecon
Brecon Gin je kvalitný destilovaný gin, ktorý je fľašovaný v Penderyn Distillery s využitím vody z krásneho národného parku Brecon Beacons, ktorý je súčasťou jeho názvu. Predtým, než sa ponoríme do liehovarov Penderyn, objasníme pár vecí. Existujú dva "Brecon" giny, ktoré vyrobil Penderyn. Jeden sa nazýva Brecon Special Reserve Gin, druhý Brecon Botanicals Gin. Oba sú vyrobené na základe…
Read moreProducer
Bruale
Pred viac ako desiatimi rokmi sa stretli v Gruzínsku Alex Motserelia s Francúzom Brunom Giroudom. Láska k prírode a poľnohospodárstvu ich okrem vášne k vínu viedla k investovaniu v najlepšom regióne Kakheti v oblasti Kvareli. Hlavnou činnosťou spoločnosti je pestovanie lieskových orechov a pistácii. Pre výrobu vín sa rozhodli neskôr, pretože na pozemkoch sa nachádzali staré pôvodné vinohrady. Tie sa rozhodli obnoviť.…
Read moreProducer
Ca' del Bosco
Číslo 1 v Taliansku pre šumivé vína vyrábané klasickou metódou. Vinárstvo v oblasti Lombardia – Franciacorta DOCG vlastní gigant Santa Margherita. Avšak mozgom vinárstva a hnacím motorom je stále jeho zakladateľ Maurizio Zanella. Od svojho vzniku v roku 1968 dostalo vinárstvo množstvo uznaní. V portfóliu spoločnosti Corner & Co. je to drahokam v náhrdelníku. Jeho vína posúvajú kvalitu vín z oblasti na úroveň…
Read moreProducer
Caliterra
Vinárstvo Caliterra vzniklo v roku 1996 na základe priateľstva Roberta G. Mondaviho a Viña Errazuriz. Avšak v januári 2004 sa jediným vlastníkom stal Errazuriz. Nachádza sa v srdci Colchagua Valley a vlastní 1085 ha vinohradov, z čoho 75 % tvorí nedotknutá pôda. Caliterra sa skladá z dvoch španielskych slov a to Calidad, čo znamená kvalita a Tierra krajina. Hlavnou filozofiou vinárstva je preto dôraz na harmóniu medzi prírodou a človekom.…
Read moreProducer
Caney rum
Slnko, biele piesočné pláže, krištáľovo čisté more, rytmus rumby, cigary; La Habana a Ron Caney: toto je Kuba. Po stáročia a pol minulosti je Ron Caney stále považovaný za jeden z najlepších rumov v Karibiku a Latinskej Amerike. Vďaka vysokej kvalite surovín a múdrosti, s ktorou vždy pracovali najlepší kubánsky "maestros Roneros" v destilérii Santiago de Cuba nám Ron Caney dáva intenzívne zmyslové skúsenosti a jedinečný rum. Na Kube je viac…
Read moreProducer
Cantina di Negrar
Cantina Valpolicella Negrar bola založená v tridsiatych rokoch dvadsiateho storočia. Sedem producentov a pestovateľov sa rozhodlo založiť spoločnú pivnicu s potrebným technologickým zázemím pre výrobu a predaj vín. V súčasnosti združuje Cantina 200 členov. Ich prvé Amarone pochádza z roku 1934. Dnes vedie výrobu Daniele Accordini s najmodernejším vybavením v oblasti. Družstvo zohráva dôležitú úlohu v…
Read moreProducer
Cardenal Mendoza
Hrdá rodinná história s koreňmi v Jerez de la Frontera. Mesto po stáročie známe svojimi Sherry - na konci 18. storočia sa stalo centrom pre túto podnikateľskú činnosť, vďaka obrovskému medzinárodnému dopytu po Sherry. Niektoré z najstarších vinární v Španielskom Jereze priťahovali obchodníkov z blízka i z ďaleka. Bol to však Španiel Juan Sánchez de la Torre,…
Read moreProducer
Castello della Sala
Castello della Sala založil v roku 1350 Angelo Monaldeschi della Vipera. Situované je severozápadne od Orvieta v Umbrii. Usadlosť aj s priľahlými lesmi a pozemkami kúpil Niccolo Antinori. Celková plocha vinohradov je 160ha. Vinárstvo sa nachádza v blízkosti stredovekej pevnosti vo výške 400 metrov nad riekou Paglia. Rodina Antinori patrila medzi prvých, ktorí začali využívať medzinárodné odrody Chardonnay,…
Read moreProducer
City of London
City of London Gin je malosériový hand-craftový Premium London dry gin destilovaný a produkovaný destilériou City of London, ktorá destiluje gin už od 18. storočia. Je to autentický London dry gin, ktorý sa vracia k pravým koreňom výroby ginu v Londýne. Na produkciu tohto ginu prísne dozerajú master…
Read moreProducer
Clarendelle
Clarence Dillon Wines je dôležitým obchodníkom s vínom v Bordeaux. Rodina Dillon vlastní aj fenomenálne Château Haut-Brion, Château La Mission Haut-Brion alebo Quintus. Clarendelle vznikol ako projekt súčasného reprezentanta rodiny, princa Roberta de Luxembourga. Vína pochádzajú z troch regiónov – Saint-Emilion, Haut-Médoc a Pessac-Léognan. Výrobu vína riadi tím z Haut-Brion pod vedením J-P Delmasa. Cieľom je ponúknuť…
Read moreProducer
Clément
Martinique má reputáciu, že má najlepšie terroir na pestovanie cukrovej trstiny, a to dlho predtým, než mal Homère Clément inšpiratívny nápad lisovať cukrovú trstinu a produkovať Rhum Agricole. Domaine de l'Acajou bol zakúpený v roku 1887 na vrchole cukrovej krízy. Zavedenie cukrovej repy a rastúca dostupnosť lacného cukru z Južnej Ameriky spôsobila skrachovanie cukrovaru v Martinique. Výsledkom bolo, že miestne…
Read moreProducer
Clontarf 1014
V bitke pri Clontarfe v roku 1014 poslal Írsky veľký kráľ Brian Boru vikingských útočníkov, ktorí sa vrátili, späť do mora a dosiahol pozoruhodné víťazstvo pre Írsko. Obe armády sa stretli na poliach Clontarf pri meste Dublin na Veľký piatok na jar 1014. Bitka trvala celý deň - zúrila po poliach a lesoch bez žiadnych výhod pre ktorúkoľvek stranu. Nakoniec, so všetkými svojimi lídrami, mŕtvymi alebo zomierajúcimi, Vikingovia…
Read moreProducer
Coravin
Coravin predstavuje revolúciu vo svete vína, dáva slobodu experimentovať s vínom bez toho, aby ste otvorili celú fľašu. Nečakajte na špeciálnu príležitosť, aby ste si vychutnali vzácny kúsok zo svojej zbierky, s Coravinom môžete porovnávať a objavovať vína ako nikdy predtým. Je skvelou pomôckou pre milovníkov vína a pre zberateľov drahých vín, ktorí by radi skontrolovali evolúciu vína vo vnútri fľaše bez toho, aby ho znehodnotili.…
Read moreProducer
Dammann Fréres
Čaje a čajové zmesy Dammann Fréres z Francúzska patria medzi tie najlepšie na svete. Príbeh čajov Dammann siaha do roku 1692, kedy francúzsky kráľ Ľudovít XIV pridelil Francoisovi Dammann privilégium predávať čaj vo Francúzsku. Pán Dammann bol známy nielen vďaka monopolu na čaj, patril aj k najscestovanejším mužom doby. Vďaka svojím cestám do Indie, Číny, Kórey, Vietnamu, Japonska, či Srí Lanke privážal do…
Read moreProducer
Depaz
Depaz je jeden z najznámejších producentov na ostrove Martinique, a jeho históriu možno vysledovať až do roku 1651, kedy bol majetok prvýkrát založený premiérom guvernérom Jacquesom Duparquetom. Depaz Estate sa nachádza v severozápadnom Martinique a na úpätí slávneho Mont Pelée (najvyššia hora na ostrove na 4 586 stôp), v pobrežnom meste Saint-Pierre. Rodina Depaz je rešpektovaná a milovaná obyvateľmi…
Read moreProducer
Diplôme
Originálna receptúra z roku 1945 bola počas 2. svetovej vojny zdokonalená a zostáva nezmenená dodnes. Diplôme Dry Gin je jedinečný francúzsky "London Dry Gin". Vytvorený a destilovaný v Dijone, meste známom a rešpektovanom po celom svete pre svoju kuchyňu. Recept na Diplôme je jedným z najstarších vo Francúzsku. Po skončení vojny sa Diplôme Dry Gin stal oficiálnym ginom…
Read moreProducer
Domaine Chanson
Vinárstvo Domaine Chanson sídli v srdci Beaune na Rue de Paul Chanson a patrí k najstarším négociantom v Beaune. História vinárstva siaha do polovice 18. storočia. Pôvodný názov Maison Verry odkazuje na zakladateľa domény. V roku 1847 ju odkúpila rodina Chanson. Od 1999 patrí Domaine Chanson pod Champagne Bollinger, avšak si stále zachováva rodinný charakter, ktorý sa odráža v prístupe vinárstva i vo vínach. Chanson vlastní…
Read moreProducer
Domaine Langlois-Chateau
Langlois Chateau má bohatú históriu ako jeden z popredných výrobcov vín v údolí rieky Loiry. Vinárstvo sídli v nádhernom hraničnom regióne s Loirou, zaradeným do zoznamu svetového dedičstva UNESCO a má všetky predpoklady k výrobe vynikajúcich vín. Ich Crémanty dokonca presahujú štandardy AOC Champagne. Langlois Chateau je vinárstvo s dlhou vinohradníckou a vinárskou tradíciou, vzniklo v roku 1885. Barón de…
Read moreProducer
Domaine Laporte
História Maison Laporte siaha do polovice 19.storočia. Až do roku 1986 ju viedol René Laporte, ktorý presadzoval zvyšovanie kvality tamojších vín cez nízke výnosy a starostlivosť o staršie vinohrady v symbióze s prírodou. Dnes vlastní vinárstvo aj vinohrady Henri Bourgeois. Jeho dvaja synovia Cedric a Arnaud zachovali rodinný prístup s dôrazom na ekologické hospodárenie. Klenotom medzi nimi je Domaine du Rochoy –…
Read moreProducer
DON Q
Destilería Serrallés je rodiskom prémiového portorického rumu s dedičstvom z roku 1865. Dnes je Destilería Serrallés jedným z najväčších výrobcov rumu na svete, len v Portoriku pokrýva táto značka takmer 70 % trhu. Tento rok tam bolo predaných viac ako 1 milión sudov. Je jednou z najstarších súkromných a prevádzkovaných…
Read moreProducer
Dr. Loosen
Vo svete vína známe meno a výrobca unikátnych vín z Mosely. Charizmatický Ernie Loosen obohatil svoje portfólio o vína z iných regiónov a kontinentov. Najznámejšou je spolupráca s Chateau Ste. Michelle - Riesling Eroica. Rada Dr. L sa vyrába z hrozna od iných pestovateľov oblasti. Jedným z vrcholov kariéry bolo aj ocenenie od svetového vinárskeho časopisu Decanter a to Man of the Year, čiže muž…
Read moreProducer
Dzama
Je známe, že rum sa vyrába z cukrovej trstiny, rastliny pôvodne pochádzajúcej z Ázie, ktorá neskôr zdomácnela predovšetkým v Karibiku a Latinskej Amerike. Postupne sa jej spracovávanie rozrástlo a rum sa stal tretím najobľúbenejším destilátom na svete. Tejto rastline sa darí v tropickom, teplom a vlhkom podnebí. Práve na…
Read moreProducer
El Coto
Je najväčší pestovateľ v oblasti Rioja. Aj napriek pomerne krátkej histórii sa El Coto úspešne presadzuje v segmente hodnotných vín z apelácie s ohľadom na cenu. Od začiatku svojej existencie sa vinárstvo sústreďuje na produkciu kvalitného hrozna ako najdôležitejšieho predpokladu pre výrobu špičkových vín. Systematické investície do technologického vybavenia sa zhodnocujú v expresívnych vínach. V jeho pivniciach…
Read moreProducer
Elena Walch
Rodinné vinárstvo Eleny Walch a jej dcér Julie a Karolíny patrí k najlepším v oblasti Alto-Adige. Opiera sa o mikroklimatické podmienky oblasti s dôrazom na inováciu. S dvoma skvelými polohami – Castel Ringberg pri Lago di Caldaro a Kastelaz v Tramíne stavia architektúru chuti na jemných odrodových odtieňoch, ktoré uprednostňujú pôvod. S 55ha vinohradov a širokým portfóliom uľahčuje výber pre…
Read moreProducer
Elesko
Filozofiou firmy ELESKO je dosiahnutie súladu človeka s prírodou a tradičnými hodnotami, využívajúc pri tom najmodernejšie technológie a poznatky nevyhnutné pre dosiahnutie špičkovej kvality vyrábaného vína. V súčasnosti vlastní spoločnosť ELESKO v Malokarpatskej oblasti 110 hektárov nových viníc, ktoré patria k jedným z najkrajších na Slovensku. Už od roku 2009 vyrába ELESKO kvalitné prémiové vína výlučne z vlastnej úrody…
Read moreProducer
Emiliana
Emiliana je najväčšie organické čilské vinárstvo. Vlastní 1 550 ha certifikovaných vinohradov. V roku 1986 bolo založené Rafaelom a Juanom Guilisasti. Vinice sa nachádzajú v oblastiach Maipo, Colchagua, Casablanca, Bio-Bio, Cachapoal a Limary, sú ovplyvnené pacifickým prúdom a pohorím Ánd. Konzultantom vinárstva je Álvaro Espinoza. Emiliana vyrába vína 6 kategóriách. Základná rada Adobe Reserva, Novas, potom Signos de Origen nasledovaná…
Read moreProducer
English Harbour
ANCHOR DISTILLING COMPANY - St. John´s, Antigua Prvé záznamy produkcie rumu v Antigue siahajú až do roku 1700. Dnes však výroba cukru v Anttigue absentuje a tak English Harbour dováža melasu z Dominikánskej republiky a Guyany. Svoje
Read moreProducer
Enomatic
Zariadenie Enomatic vynašli v Toskánsku v roku 2002 a rozšírilo sa do viac ako 73 krajín sveta. Jediný a najlepší systém pre „Wine by glass“ samooblužné degustácie značkových vín. Enomatic umožňuje reštauráciam, hotelom, lobby barom, vínotékam a iným prevádzkam rozšírenie vinných kariet s dôrazom na maximalizovanie predaja s nulovými stratami a elimináciou plytvania vínom. Systém umožňuje…
Read moreProducer
Erath
Erath je jedným z pionierov moderného oregonského vinárstva. Nachádza sa vo Willamete Valley. Vinárstvo založil v roku 1967 Dick Erath so svojou rodinou so zámerom vyrábať víno v chladnejších oblastiach údolia. Bláznovstvo sa neskôr ukázalo ako prezieravý krok. V krátkej dobe sa zaradili jeho Pinoty k najlepším z apelácie. Od roku 2003 je hlavným enológom Gary Horner. Úspešné vinárstvo získalo pod svoje krídla v…
Read moreProducer
Errazuriz
Errazuriz patrí medzi top producentov z Čile s obdivuhodným portfóliom vín. Vinárstvo založil v roku 1870 Don Maximiano Errázuriz v údolí Aconcagua. Oblasť Aconcagua sa nachádza približne 100 km severne od hlavného mesta Santiaga. Región disponuje ideálnymi klimatickými podmienkami pre pestovanie viniča. Studená a na zrážky bohatá zima. Teplé a suché leto s chladnými nocami počas dozrievania moderuje vlhký…
Read moreProducer
Esk Valley
Je butikové vinárstvo v oblasti Hawke´s Bay. Je súčasťou skupiny Villa Maria. Od roku 1993 vinárstvo vedie Gordon Russel. Vinohrady sa nachádzajú v Hawke´s Bay, vrátane Gimblet Gravels a Marlborough. Pri výrobe vína používajú staré 80-ročné betónové nádrže, v ktorých fermentujú hlavne červené vína. Vyhýbajú sa nešetrným moderným technológiám. Prémiová rada vín The Terraces sa vyrába iba vo výnimočných ročníkoch a ponúka sa en primeur. Od…
Read moreProducer
Fifty Pounds
Keď panovník William of Orange nasadol na anglický trón v roku 1688, Anglicko nevedomky (a nechtiac) upadlo do prvej zaznamenanej drogovej epidémie – v ktorej srdci figuroval gin ako jeden zo závislostí. Bolo to veľmi temné obdobie Británie, ale aj najkontroverznejšie obdobie v histórii ginu. Názov „Fifty Pounds“ je odvodený práve od udalostí 17. storočia. Práve na konci tohto storočia…
Read moreProducer
Filliers 28
Vznik ginu sa datuje na rok 1880, kedy Karel Fillier využil obrovský potenciál trhu a so svojim synom spustili výrobu jedného z prvých Genever ginov. Od tých čias je tento spirit rodinným dedičstvom. Filiers má malosériovú výrobu, ktorá vytvára ideálne…
Read moreProducer
Finlandia
Finlandia Vodka pochádza z krajiny, ktorá sa vyznačuje nenapodobiteľnou čistotou a šarmom. Vyrábať sa začala v roku 1970 vo fínskom Rajamaki. Severská príroda Fínska je skutočne pôsobivou oslavou ľadu a chladu. Finlandia Vodka je mrazivo priezračná, krištáľovo čistá a patrí medzi najkvalitnejšie vodky na svete. Vznikla z toho najlepšieho, čo svet ponúka. Jej jedinečnosť spočíva v čistej ľadovcovej…
Read moreProducer
Freixenet
Najväčší producent vín Cava. Vinárstvo vlastní rodina Ferrer. História rodiny Ferrer siaha do 12.storočia. Názov vinárstva sa vzťahuje na starú katalánsku usadlosť La Freixenada. V súčasnosti sa vinárstvo nachádza v Saint Sadurní d´Anoia. Vo svete je značka známa vďaka Cave v čiernej fľaši Gordon Negro. O tridsať rokov staršou históriou sa môže pochváliť Carta Nevada. V modernej gastronómii vyniká biela a ružová…
Read moreProducer
Frtus Winery
Tak ako hrozno má svoju identitu danú pôdou, podnebím a vinohradníkom, rovnako víno má svojho vinára – tvorcu. Vinárstvo Frtus Winery má svoju jasnú identitu a štýl s akým k vínu pristupuje. Je to cesta úcty a rešpektu voči hroznu, voči vínu a hlavne voči ľuďom, ktorí budú tieto vína piť. "My nechceme byť jedno z mnohých, my chceme byť jedno z mála vinárstiev. A preto prinášame niečo, čo spojí eleganciu, nápaditosť, štýl a identitu…
Read moreProducer
Fundus Regius
Vína z Fundus Regius kreuje Ján Regenda, zakladateľ, majiteľ, vinohradník a vinár v jednej osobe. Skromný a rozhľadený muž so šibalským úsmevom na tvári. Mimochodom, ten šibalský výraz cítiť aj v jeho vínach. Vinárstvo vzniklo v roku 2003 v obci Priekopa. Ján Regenda začal pôvodne na prenajatých vinohradoch, ku ktorým neskôr pribudla vlastná Jaciková vinica (15 ha). Tá sa progresívne opiera o tri odrody Rizling rýnsky, Tramín červený a…
Read moreProducer
Gentlejam
Exkluzívne džemy s alkoholom vyrábané na Slovensku. Nevídaný pomer ovocia, prvotriedne suroviny a žiadna chémia. K zákazníkom mieria špičkové džemy vyšperkované do posledného detailu. Vhodné sú ako doplnok k jedlu v najlepších reštauráciách a hoteloch i ako darček. Autorka Gentlejamu Iveta Hrabovská tvrdí, že kvalita niečo stojí, ale v rámci nej nerobia kompromisy. "Chuť ako základný, ale zďaleka nie…
Read moreProducer
Gerard Bertrand
Gérarda Bertranda môžeme bez predsudkov považovať za vyslanca regiónu. Reprezentujú to najlepšie, čo môže južné Francúzsko ponúknuť. Vína nesú podpis svojho majiteľa v podobe vyváženosti, harmónie chuti, elegancie a čistej chuti ovocia. Vinárstvo úspešne spája víno s turizmom, kultúrou a gastronómiou. Vplyvná doména sa však čoraz častejšie presadzuje aj v kolekcii luxusnejších vín. Z…
Read moreProducer
Gilt
„Škóti a Španieli boli v bare ...“ Ako vieme zo skúseností, konverzácia začínajúc týmto slovným spojením sa v týchto situáciách prelieva do bujarých alkoholových seáns. Snívali o myšlienke vytvoriť gin. Škótsky gin sa vyrábal iba z najkvalitnejšieho sladového jačmeňa a rastlín najvyššieho štandardu. Botanicals, ktoré sa snúbia so základným spiritom, aby…
Read moreProducer
Giménez Méndez
Rodina Giménez Méndez uzatvára každú vyrábanú fľašu svojím menom, tradíciou, znalosťami a vášňou, vďaka ktorej sú jej vysoko kvalitné vína obdivovaná po celom svete.
Read moreProducer
Gin Del Professore
Tento jedinečný taliansky gin vznikol spojením Jerry Thomas Project baru a destilérie „Antica Distilleria Quaglia“. Jerry Thomas Project nie je len obyčajným producentom. Ukrytý za tajnými dverami v srdci Piazza Navona v Ríme, vytvára spirits nám známe ako Gin Del Professore Madame a Gin Del Professore Monsieur. Tieto giny predstavujú znovuobjavenie strateného štýlu vo…
Read moreProducer
Giorgio & Gianni
Giorgio & Gianni je výsledkom spolupráce vinárov z rôznych častí Apeninského polostrova a kreatívneho spôsobu prezentácie vína určeného pre všetkých. Vína sa vyrábajú v dostatočných objemoch z najdôležitejších vinohradníckych oblastí Talianska.
Read moreProducer
Golguz
Vinárstvo Golguz patrí do hlohoveckého terroiru, tvoriaceho významnú časť Malokarpatskej vinohradníckej oblasti. Golguz obhospodaruje celkovú výmeru 230 ha vinohradov a patrí k najväčším vinohradníkom v rámci Slovenska. Vinohrady sa nachádzajú medzi obcami Bojničky a Dvorníky, sú súčasťou plôch patriacich poľnohospodárskej spoločnosti FOOD FARM, s.r.o. V roku 2007 vznikla v spoločnosti divízia vinárstva pod obchodnou značkou Golguz, čo…
Read moreProducer
Gosling's
Gosling Brothers Limited Na jar roku 1806 James Gosling, najstarší syn Williama Goslinga, obchodníka s vínom a liehovinami, vyrazil z Gravesendu (Anglicko) na lodi Mercury, s tovarom smerom k Amerike. Po deväťdesiatich zúfalých dňoch v bezvetrí zakotvil v najbližšom prístave, St. George, Bermudy. O tri roky neskôr mali Goslingovci hotové prvé sudy…
Read moreProducer
Graham's
Graham´s je prominentný „Port House“, ako sa vinárstvam z tejto oblasti hovorí. Bolo obľúbeným portským Sira Winstona Churchilla. História W & J Graham´s siaha do prvej polovice 19. storočia. V roku 1890 vinárstvo postavilo impozantnú pivnicu vo Vila Nova de Gaia s úchvatným výhľadom na Porto. Najlepšie vína pochádzajú z Quinta dos Malvedos, ktorú Graham´s kúpil v roku 1890. Graham´s je dôležitý…
Read moreProducer
Gritsch
Rakúske vinárstvo hospodári v údolí Wachau, vinár Franz Joseph Gritsch predstavuje 7. generáciu vinárskej rodiny vo Spitzi. Gritsch rešpektuje tradície a staré hodnoty, rovnako ako odovzdávané znalosti. Výsledkom jeho práce sú vína vysokej kvality, ktorá chutia odborníkom i milovníkom rakúskych vín.
Read moreProducer
Guado al Tasso
Veľká usadlosť, ktorá disponuje 300ha vinohradov. V roku 2015 oslávila 25 rokov od svojho vzniku. Nachádza sa južne od Florencie v oblasti Bolgheri. Bolgheri je v podstate rovina a najvyšší bod vinohradov nepresahuje nadmorskú výšku 50 metrov. Vplyvom mikroklimatických podmienok sa výsadba koncentruje na obidva Cabernety, Merlot a Petit Verdot, ktorý v roku 2007 nahradil Syrah. Z bielych odrôd Vermentino.…
Read moreProducer
Gurdau
Vinárstvo bolo založené v roku 2012 v Kurdějov, keď tu Jaromír Gala a Zdeněk Hort vysadili 7 hektárov viníc. Ako prvý tým opäť obnovili miestnej vinársku tradíciu, ktorá bola na desiatky rokov prerušená. Názov vinárstvo zvolili podľa pôvodného nemeckého mena obce - Gurdau. Minimalizmus, pokora a rešpekt - to všetko k značke Gurdau neodmysliteľne patrí. Vlajkovou odrodou je čistý, minerálne Riesling, ktorý je unikátny vďaka…
Read moreProducer
Habánské sklepy
Vinárstvo Habánské sklepy sídli v najväčšej vinohradníckej obci Moravy, vo Veľkých Bieloviciach na úpätí Chřibů. Na rozvoji miestneho vinárstva sa v 16. - 17. storočí najviac podieľali Habáni, reformní novokrstenci, zruční remeselníci, výborní stavitelia a vynikajúci vinári. Zakladali vinice, budovali pivnice a stali sa vtedajšími priekopníkmi nových technológií a postupov. Pôda obsahuje množstvo živín, ale málo vápnika.…
Read moreProducer
HACAJ
Vinárstvo založili bratia Hacajovci v roku 1994. Avšak korene tejto vinohradníckej rodiny sú podstatne staršie. Firma sídli v Pezinku a zameriava sa na výrobu šumivých vín klasickou metódou. Celý proces výroby vín je ručný, so všetkými atribútmi malej rodinnej manufaktúry. Vinárstvo vlastní 4,5 ha vinohradov v Malokarpatskej oblasti, ostatné hrozno nakupuje od overených pestovateľov. Základný Sekt Brut je skvelým reprezentantom štýlu a…
Read moreProducer
Haras de Pirque
Vinárstvo Haras de Pirque vyrába jedno z najlepších vín z odrôd Cabernet Sauvignon a Carménère nielen v Čile, ale aj vo svete. Vinárska usadlosť sa nachádza na malebnom mieste známom ako Pirque v údolí Maipo a má tvar podkovy. Od roku 2017 patrí rodine Antinori. Haras de Pirque bolo založené v roku 1892, v tom čase však toto miesto slúžilo iba ako závodná stajňa. Až v roku 1991 založil podnikateľ Eduardo Matte Pirque v oblasti…
Read moreProducer
Hardys
V roku 1850, vtedy ešte 20 ročný Thomas Hardy, pricestoval do južnej Austrálie z mesta Devon v Anglicku. O tri roky neskôr začal budovať vinárstvo na brehu rieky Torrens v Adelaide. Hardy´s reprezentuje dnes šiesta generácia rodiny. Vinárstvo patrí v súčasnosti do portfólia Accolade Wines. Thomas Hardy nebol len dobrým vinárom, ale aj prezieravým obchodníkom s cieľom presadiť sa. Aktuálne vinárstvo exportuje…
Read moreProducer
Havana club
Značku Havana Club založil v roku 1878 José Arechabala v Santa Cruz del Norte na Kube. Po kubánskej revolúcii bola jeho milovaná spoločnosť znárodnená, preto emigroval s rodinou do Španielska a neskôr sa presťahoval do Ameriky. Firma sa dostala pod vlastníctvo vlády a alkoholického giganta Pernod Ricard.
Read moreProducer
Hennessy
Podobne ako ročníkové víno, skrýva v sebe Hennessy dušu údolia rieky Charente. Táto vinárska oblasť získava svoju silu z vápencovej pôdy a produkuje suché biele vína a úžasné „eaux-de-vie”. Spoločnosť Hennessy je pevne prepojená so svojimi koreňmi a jej počiatok sa datuje už do roku 1765. Od svojho vzniku sa značka Hennessy rozšírila na päť…
Read moreProducer
Hubert
Vinárstvo Hubert J.E. sa stal prvým miestom v Európe mimo Francúzska, kde sa začalo s výrobou šumivého vína podľa originálneho francúzskeho receptu. Podľa legendy bolo vinárstvo založené mladým francúzskym vojakom Johannom Evangelistom Hubertom, pôvodom zo Champagne. Johann bol zranený počas neúspešnej napoleonskej výpravy v Rusku a pred návratom domov sa liečil vo vojenskom lazarete v Prešporku, dnešnej Bratislave. Tu sa…
Read moreProducer
Chairman´s Reserve
História značky Chairman's Reserve sa dátuje do roku 1931 keď Denis Barnard založil rodinnú destilériu na ostrove Svätá Lucia. Denis bol skutočným priekopníkom v blendovaní rumu a jeho filozofiu a techniku po ňom zdedil jeho vnuk Laurie Barnard, ktorý oficiálne založil značku Chairman's Reserve v roku 1999.
Read moreProducer
Champagne Ayala
Podobne ako jeho vlastník Bollinger je Ayala klasickým predstaviteľom oblasti. Začiatkom 20. storočia bolo vinárstvo počas revolta takmer zničené. Bolliner neskôr revitalizoval tento dom a pritiahol pozornosť someliérov ako aj odborníkov k jeho vínam. Niet divu, Ayala patrila medzi najväčších advokátov suchého štýlu. Súčasný štýl Ayaly pomáha formovať talentovaná enologička Caroline Latrive, ktorá preferuje moderný, suchý, delikátny…
Read moreProducer
Champagne Bollinger
Klasický predstaviteľ štýlového Champagne s bohatou históriou a skvelými vínami. Aj napriek mediálnej spojitosti s filmami o Jamesovi Bondovi, spočíva jedinečnosť tohto domu v takmer tvrdohlavej prezentácii kvalitných vinohradov v jeho vlastníctve. Bollinger to robí geniálne a zároveň jednoducho – svojimi vínami, ktoré sú nadčasové a zbožňované. Popri skvelých La Grande Année alebo R.D. je vrcholom…
Read moreProducer
Château Belá
Dalo by sa povedať, že vinárstvo Chateau Belá je Miro Petrech a naopak. Ešte pred dvoma desiatkami rokov takmer nikto nepočul o rizlingoch, veltlínoch či pinote z Belej. Dnes patria tieto vína Chateau Belá k najznámejším zo Slovenska, aj vďaka grófke von Krockow. Tá odkúpila chátrajúci kaštieľ a po dôkladnej rekonštrukcii je dnes päť hviezdičkovým hotelom.…
Read moreProducer
Château D'Angles
Château D'Angles je rodinný statok bývalého vinára zámku Château Lafite Rothschild Eric Fabre. Vinárstvo vyrába jedny z najvýraznejších a najelegantnejších vín morskej pôdy La Clape na juhu Francúzska.
Read moreProducer
Chateau Grand Bari
Mladá, dynamická a rýchlo sa rozvíjajúca vinárska spoločnosť Chateau GRAND BARI pôsobi v Tokajskej oblasti v obci Veľká Bara. Obhospodaruje približne 60 ha viníc. Víno vyrába výhradne z hrozna z vlastných vinohradov, aby bola zachovaná kontinuita terroir. Snahou je vyrábať špičkové vína z produkcie ekologického vinárstva pre najnáročnejších milovníkov vína.
Read moreProducer
Château Modra
Vína Chateau Modra sú výsledkom viac než 400 ročnej tradície pestovania viniča a výroby vína rodiny Šebovcov z Modry. Tradícia rodiny sa viaže až k Lukášovi Šebovi, ktorý bol v Modre v 17.storočí vlastníkom viac než pol hektára vinohradu. V súčasnosti sa vinárstvo špecializuje na výrobu prémiových vín, ktoré pochádzajú výlučne z vlastných viníc. Tie sa rozprestierajú v troch oblastiach Slovenska – v…
Read moreProducer
Chateau Rúbaň
Vinárstvo Château Rúbaň leží v Podunajskej nížine a patrí do Strekovského rajónu Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti. Nájdete ho na okraji obce Rúbaň v areáli dobového kaštieľa s rozľahlým lesoparkom. Chateau Rúbaň produkuje vína z hrozna priamo z regiónu. Hrozno zo Strekova je po zbere dopravené do vinárstva do pár minút, vďaka čomu sa výrazne obmedzuje možnosť znehodnotenia hrozna pri preprave. Vinárstvo produkuje vína priamo z…
Read moreProducer
Chateau Ste.Michelle
Veľvyslanec vín zo štátu Washington vo svete. Vinárstvo bolo založené v polovici 20. storočia vo Woodinville blízko mesta Seattle. Pod súčasným menom produkuje vína od roku 1967. Je lídrom v produkcii Rizlingu viac než 45 rokov. Ponúka osem rôznych štýlov tejto odrody. Všetky pochádzajú z Columbia Valley. Od sedemdesiatych rokov minulého storočia patrí k lídrom vo výrobe ľadových vín. Ročne navštívi toto vinárstvo viac než…
Read moreProducer
J. STÁVEK
Víno J. Stávek je rodinným vinárstvom sídliacim v Němčičkách v priestoroch Vinárskeho Dvora, ktorý bol postavený pradedkom Františkom v roku 1898. Špecializuje sa na odrodu Frankovka, je tiež známe výrobou rosé a fortifikovaných vín. Vinárska tradícia v rodine Kopřivovcov mala hlbokú históriu. František Kopřiva bol v dvadsiatych rokoch 20 storočia v okolí obzvlášť vyhláseným vinárom a krčmárom. Jeho vína sa dodávali na stoly…
Read moreProducer
Jack Daniel's
Whisky JACK DANIEL‘S sa vyrába jedine v Lynchburgu v americkom štáte Tennessee, v liehovare, ktorý je prvým registrovaným liehovarom v Spojených štátoch. Jej unikátny výrobný proces sa od založenia destilérky v roku 1866 nezmenil. Základom je kvasiaci slad, ktorý obsahuje približne osemdesiat percent kukurice, zvyšok tvorí raž a jačmenný slad. Základné zložky sa zmiešajú s…
Read moreProducer
Jefferson's
Spoločnosť Jefferson´s Bourbon vznikla v roku 1997, po tom ako Trey Zoeller a jeho otec Chet pátrali vo svojom rodokmeni. Týmto svojim počínaním sa dostali až do roku 1799, kedy Treyovu babičku zatkli za výrobu a predaj alkoholických nápojov. Týmto, po dlhoročnej odmlke, nadviazali na rodinnú tradíciu a vytvorili si vlastnú značku. Kvôli svojej jemnosti a ľahkej pitelnosti…
Read moreProducer
Journeyman
Továreň produkujúca jemnú, organickú a kóšer whiskey a spirity v historickej Featherbone továrni v meste Three Oaks v Michigane. Továreň slúžila na výrobu celosvetovo známych korzetov na konci 19. storočia. Celý charakter budovy je ponechaný dodnes, všetko v Journeyman distillery je ručne vyrobené.
Read moreProducer
Juraj Zápražný
Juraj Zápražný založil svoj podnik v roku 1999 a tak pokračuje v rodinnej tradícii, ktorú prevzal po svojom otcovi. Rodinná firma obhospodaruje niekoľko hektárov vlastných vinohradov a ďalšie hrozno nakupuje od vinohradníkov z Malokarpatskej, Nitrianskej a Južnoslovenskej oblasti. Hlavnými odrodami tohto vinárstva sú Rizling vlašský, Veltlínske zelené, Rizling rýnsky a Rulandské biele. Okrem týchto…
Read moreProducer
Kanonkop
Kanonkop patrí k popredným rodinným vinárstvam Južnej Afriky v oblasti Stellenbosch. Názov je odvodený od slova kopje, návršie, na ktorom v 17. storočí strieľali z dela. Tým upozornili poľnohospodárov, že plachetnice prechádzajúce medzi Európou a ďalekým východom zakotvili v Kapskom Meste. Vinárstvo dnes vedie 4. generácia rodiny - Paul a Johann Krige. Vlastnia 125 ha, z toho 100 ha tvoria vinice. Kanonkop sa zameriava najmä na…
Read moreProducer
Kappa
Kappa Pisco produkuje rodina Marnier Lapostolle. Lous-Alexandre Marnier požiadal Eugéne Lapostolle, syna Jean-Baptiste, o ruku jeho dcéry Júlie v roku 1876. Rodina Marnierovcov, to boli obchodníci s vínom, ktorí distribuovali výrobky Lapostolle vo francúzskom regióne Sancerre. Ich spojenie, vytvorené z tohto obchodného vzťahu, sa stalo skutočnou rodinnou záležitosťou, keď ich mená…
Read moreProducer
Karpatská Perla
Rodinná vinárska a vinohradnícka firma Ladislava Šeba a jeho manželky Margity. Obhospodarujú takmer 50 ha viníc v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti. Najznámejším je vinohrad Suchý vrch, z ktorého pochádzajú Pinot Gris, Devín, Muškát moravský alebo Rizling rýnsky. Vynikajúce Veltlínske zelené z honov Noviny a Ingle v Modranskom chotári. Výroba vín prebieha v modernom vinárstve, ktorému dominuje 21…
Read moreProducer
KASNYIK
Mladé rodinné vinárstvo zo Strekova. Za jeho vznikom v roku 2006 stoja Tomáš Kasnyik a jeho brat Gabriel. Filozofiou vinárstva je vyrábať prírodné vína bez použitia rôznych pomocných látok. Hrozno zberajú z 9 ha vlastných vinohradov v katastri obce Strekov v Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti. Sú členmi zoskupenia Autentista Slovakia, ktoré združuje podobne orientované vinárstva. Prírodné podmienky Strekova prispievajú…
Read moreProducer
Kimerud
Rodinná destiléria, ktorá sídli na farme Kimerud v dedinke Lier západne od Osla. Farma Kimerud bola založená ešte v roku 1785 a pestujú sa na nej vysoko kvalitné byliny a bobule, ktoré sa používajú pri výrobe prémiových spiritov. Napriek krátkej histórii, ktorú začal písať Ståle Håvaldsen Johnsen ako pivničný majster v roku 2014, výrobou svojho prvého ginu…
Read moreProducer
Knappogue Castle
Knappogue Castle Irish Whiskey je značka prémiovej single malt írskej whisky vyrobenej spoločnosťou Castle Brands Inc. Je to jedna z mála nezávislých fliaš írskej whisky, ktoré sú v súčasnosti k dispozícii na trhu. Značka je pomenovaná podľa historického…
Read moreProducer
Kremlin Award
Celé dva roky pracoval tím popredných ruských odborníkov pod prísnou kontrolou na zadaní z najvyšších kremeľských kruhov: vytvoriť tú najdokonalejšiu a najčistejšiu vodku, akú si len možno predstaviť. V roku 1945, počas Jaltskej konferencie, ju prvýkrát ponúkli štátnikom víťazných veľmocí. Od tých čias sa táto vodka po dlhé…
Read moreProducer
Kyoya Yuzu Gin
Shinichiro Watanabe pomáha s inovačnými procesmi v rodiacej sa kategórii liehovín, japonskom gine. Ako vedúci jednej z najstarších páleníc v Kjúšú si želá, aby si pálenica Kyoya zachovala vernosť ku svojim prémiovým koreňom shochu a zároveň posúvala vedomie toho, čo sa dá dosiahnuť pomocou…
Read moreProducer
La Braccesca
Vinárstvo sa nachádza pár kilometrov od Montepulciana, kde sa stretáva juhovýchodná časť Toskánska s Umbriou a Laziom. Montepulciano je kraj dnes už historického vína - Vino Nobile, ktoré sa vyrába z odrody Prugnolo Gentile. Začiatkom deväťdesiatych rokov vstúpila investične do tejto apelácie aj rodina Antinori, ktorá priniesla skúsenosti, potenciál ako aj rešpekt k tradícii a zmysel pre inovácie. Z …
Read moreProducer
Lamole di Lamole
Lamole di Lamole sa nachádza v srdci oblasti Chianti Classico. Panoramatický pohľad z terasy vinárstva v nadmorskej výške 500 m.n.m. je skutočne dych berúci. Vinohrady sú s ohľadom na miestne tradície obhospodarované organicky. Ich vyššia nadmorská výška a terasovitý sklon napomáhajú k tvorbe primárnych ovocných látok v hrozne s jemnou textúrou a harmonickými tanínmi.
Read moreProducer
Lapostolle
Vinárstvo ihneď po svojom vzniku v roku 1994 vzbudilo pozornosť svojimi vínami. Majiteľom je Marnier – Lapostolle a produkuje známy likér Grand Marnier. Vinárstvo riadi Alexandra Marnier – Lapostolle. Vinárstvo sa nachádza v údolí Colchagua, kde obhospodaruje 500 ha vinohradov. Unikátnym je viac než polstoročie starý vinohrad Apalta, z ktorého sa vyrába jedno z najlepších vín kontinentu. Aj napriek pomerne krátkej histórii…
Read moreProducer
Laurenz V.
Filozofia autorov vín v čarovnej až veselej podobe. Tak by sa možno dali charakterizovať vína Laurenz V. Cieľom bolo vytvoriť ucelený koncept, ktorý štylisticky sprístupňuje rakúske vína širšiemu spektru milovníkov vín po celom svete. Know-how vychádza z dlhej tradície pestovania a šľachtenia viniča rodiny Moser. Puncom kvality tohto úspešného vinárstva je len jedna odroda – Solo in Excelsis Grüner Veltliner, z dvoch…
Read moreProducer
Lavazza
Káva Lavazza je súčasťou kávovej histórie už 124 rokov a vďaka svojej vynikajúcej kvalite, inováciám, pokroku a zodpovednému podnikaniu sa za ten čas rozšírila do celého sveta. Dnes je Lavazza prítomná prostredníctvom vlastných pobočiek a sieti distribútorov vo viac ako 90 krajinách sveta a ročne svojim zákazníkom servíruje vyše 27 miliárd šálok kávy. Už od svojho počiatku Lavazza prichádzala s inováciami, moderným marketingom…
Read moreProducer
Le Mortelle
Ultramoderné vinárstvo v oblasti Maremma blízko Castiglione della Pescaia na Toskánskom pobreží. Potenciál regiónu zaujal aj rodinu Antinori, ktorá v roku 1999 kúpila 15ha pozemok s ovocnými sadmi. Neskôr pribudlo 160ha vinohradov a moderné vinárstvo. Z bielych odrôd dominuje Ansonica, Vermentino a Viognier. Z modrých obidva Cabernety a Sangiovese. Prvý ročník pre červené víno bol 2009. Le Mortelle sú komplexné a šarmantné vína zároveň. Z…
Read moreProducer
Le Puy
Château Le Puy je zjav sám o sebe. Administratívne spadá do apelácie Côtes de Bordeaux – Francs (zjednodušene Francs). Charakterovo sa však úplne odlišujú od toho najznámejšieho z tejto časti Bordeaux. Dokonca sa o nich ( až do minulého roku ) nezmieňovala najpredávanejšia publikácia o vínach sveta Wine Pocket Book. Dnes sa podávajú v najlepších reštauráciách sveta. Pre každého dobrého someliera je cťou s vínami zo Château Le…
Read moreProducer
Leyrat
Koňaky Leyrat nájdete na stoloch najvplyvnejších ľudí sveta. Sú výsledkom precíznej práce a kvality hrozna z viac ako storočných vinohradov v Domaine de Chez Maillard. Tento prémiový koňak vyrábaný malosériovo je vo vlastníctve rodiny Abecassis a je najstaršou usadlosťou v ich rodine. Vinice okolo tejto destilérie sú veľmi staré a vznik samotnej pivnice sa datuje od roku 1850…
Read moreProducer
Louis Royer
Narodený v roku 1828, Louis Royer strávil celú svoju mladosť žijúc v rovnakom susedstve, kde sa dnes nachádzajú pivnice a kancelárie destilérie. V roku 1853, vo svojich 25 rokoch sa rozhodol založiť si svoj vlastný „Cognac business“ – a tak vznikla spoločnosť Louis Royer & Co. Rovnako ako jeho otec a dedko, Louis Royer bol prívržencom prírody. Jeho veľká…
Read moreProducer
MAHID
Vinárstvo MAHID má vyše desaťročnú históriu a obrovské nadšenie zakladateľov: troch kamarátov z jednej ulice, ktorých spojila láska k vínu. Ich príbeh sa začal písať v malej klenbovej pivnici v roku 2001 vo Veľkej Mači. Veľká Mača sa nachádza v Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti, situovanej v najjužnejšej a zároveň najteplejšej časti Slovenska. Vinohrady sú tu vysadené na kvalitných sprašových pahorkatinách Podunajskej nížiny,…
Read moreProducer
Malecon
Ako to býva so všetkými jemnými vecami, snaha o dokonalosť dobrého vyrobeného rumu je niečo, čo nesmie byť uponáhľané. Rovnako ako vzácne umelecké dielo, jeho hodnota je oceňovaná časom, zrelosťou a maximálnou trpezlivosťou. Rum Malecon je kombináciou čistej predstavy Marca Savia a vrodenými zručnosťami…
Read moreProducer
Malfy Gin
MALFY GIN - INŠPIROVANÝ TALIANSKYM POBREŽÍM AMALFI, TRADIČNE destilovaný Sortiment zahŕňa štyri jedinečné giny, ktoré sú destilované z najlepších regionálnych surovín z Talianska, vrátane borievok z Toskánska, ružových grapefruitov a krvavých pomarančov zo Sicílie, ako aj citrónov zrejúcich na talianskom pobreží.…
Read moreProducer
Malteco
Obraz na etikete tohto skvostu je moderná interpretácia legendy stále žijúcej medzi Columbijským ľudom z prehistorických čias. Zobrazuje malého vtáčika „Quetzal“, s viac ako meter dlhými pierkami. Predstavuje legendu o Bohu Quetzalcoatl-ovi, čo v doslovnom preklade znamená „operený had“. Bol to aztécky boh vetra a učenia, veľmi šľachetný, opisovaný ako muž s bledou pleťou a vejúcimi fúzmi. Symbol Panamy, ktorý sa…
Read moreProducer
Martell
V roku 1715 Jean Martell opúšťa rodné Jersey a prichádza do Francúzska, aby sa venoval rozvoju umenia koňaku. Cestuje po regióne a hľadá najlepšiu vínnu pivnicu a nadväzuje vzťahy s miestnymi vinohradníkmi, ktoré budú pretrvávať po celé generácie. Po smrti Jeana Martella v roku 1753 preberá Maison Martell jeho…
Read moreProducer
Mas d´en Gil
Priorat je vinohradnícka oblasť s nádhernou scenériou so starými a strmými vinohradmi zaliatymi slnkom. Priorat je malý vidiecky svet na juhu Katalánska vzdialený 130km od Barcelóny, v ktorom sídli jedno z najstarších vinárstiev Prioratu DOQ Finca Mas d´en Gil. Vinárstvo vlastní od roku 1998 rodina Rovira Carbonell. Jedným z prvých rozhodnutí Pierra Roviru bolo vrátiť sa k historickému…
Read moreProducer
Masaryk
Spoločnosť VÍNO-MASARYK s.r.o. vznikla v roku 1996 na Západnom Slovensku v Skalici, kde história pestovania hrozna siaha ďaleko do minulosti. Založil ju priekopník vinárstva na Slovensku pán Alojz Masaryk, ktorý sa s láskou venuje práci s vínom a vinohradmi vyše 40 rokov. Svoje vedomosti i skúsenosti zúročil a vyrába vína tej najvyššej kvality len zo slovenského hrozna. Ako sám hovorí : „Vínom sa nemáme tráviť, ale vychutnávať si jeho čistotu…
Read moreProducer
Mascota Vineyards
Finca La Mascota je výborná adresa pre skvelé argentínske vína. Vinohrady sa rozprestierajú na ploche 100 ha v Lujan de Cujo, Uco Valley a Maipu. Priemerný vek vinohradov je 30 rokov. Vína kreuje Rodolfo Sadler, ktorý mal v detstve prezývku „Opi“. Tá dala meno základnej rade vín. Vína sa vyznačujú elegantným štýlom s výbornou ovocnou textúrou ako aj koncentráciou najlepších vín pre vyzrievanie. Ako hovorí Rodolfo „ Dal som…
Read moreProducer
Matua Valley
História vinárstva Matua začala v roku 1969 s víziou Billa a Ross Spence, ktorí chceli revolucionizovať novozélandský vinársky priemysel tým, že začnú vyrába vína z najlepšieho hrozna z najlepších vinohradov. V 1974 vyrobili prvých 400 fliaš novozélandského Sauvignonu Blanc. V Maorskej kultúre Nového Zélandu je Ta Moko tradičným tetovaním na tvár. Vína Matua sa vyrábajú v 4 kategóriach - Regional, Taste, Lands & Legends a…
Read moreProducer
Matyšák
Rodinné vinárstvo Petra Matyšáka bolo založené v roku 1989 v 300-ročnom vinohradníckom dome v centre mesta Pezinok. Dnes v pôvodnej budove vinárstva sídli reštaurácia Vinum Galeria Bozen. Moderné vinárstvo bolo postavené v roku 2002 „na zelenej lúke“ v pezinskej časti Glejovka. Pivnica je vybavená najmodernejšími technológiami, ktoré umožňujú produkciu vín najvyššej kvality. V roku 2006 vo vinárstve pribudla samostatná pivnica na zrenie vína…
Read moreProducer
Max Ferdinand Richter
300 ročné vinárstvo strednej Mosely z obce Mülheim, ktorého vína sa vo svete tešia veľkej reputácii. Vinárstvo produkuje asi 11 000 kartónov vína ročne. Klenotom vinárstva sú vinice v najlepších polohách obcí Graach, Brauneberg či Mülheim. Z pôdy, s prevahou modrej bridlice, sa vyrábajú vína s charakterom terroiru a demonštráciou jedinečnosti rizlingu. Hovorí sa, že Mülheimer Helenenkloster Eiswein 2001 bolo…
Read moreProducer
Mikrosvín
Vinárstvo sa riadi filozofiou že víno sa rodí vo viniciach a víno robia ľudia. Starostlivé dodržiavanie týchto zásad je pre Mikrosvín alfou i omegou pre vznik vín. Pivnice sa nachádza vo vinárskej obci Dolní Dunajovice v mikulovskej vinárskej podoblasti na úpätí Pálavských kopcov priamo uprostred vinohradov a pochádza z konca 19. storočia, sú murované klasickou pálenou tehlou a pojmú viac ako 250 000 litrov vína. Sú tak vďaka úplne ideálnym…
Read moreProducer
Miluron
Miluron je mladé slovenské vinárstvo, ktoré sa snaží svojim inovatívnym prístupom priniesť nové nepoznané chute. Vinárstvo je zamerané na výrobu ovocných vín, čím zaručuje vysokú profesionalitu a kvalitu v tejto oblasti. Dobrý nápad, šikovné ruky a chuť spraviť niečo výnimočné spojila tých správnych ľudí do značky "miluron". Tradičná receptúra predkov dala základ pre vznik obľúbeného čučoriedkového vína a kreativita technológov…
Read moreProducer
Mionetto
Vinárstvo Mionetto sa nachádza na strmých svahoch Valdobbiadene, severne od legendárneho mesta Benátok. Je jedným z najstarších výrobcov Prosecca, s tradíciou od roku 1887. Za viac ako jedno a štvrť storočia svojej existencie sa stalo jedným z najúspešnejších producentov obľúbeného šumivého vína. Prosecco Mionetto sa vyznačuje sviežim a jednoduchým štýlom, ktorý si možno ľahko obľúbiť a vychutnať.
Read moreProducer
mMMm - Vlčie sirupy
mMMm Vlčie sirupy sú dokonalé k drinkom z Prosecca, ale aj na výborné letné limonády. Sú to ručne vyrábané domáce sirupy na prírodnej báze. 100% neriedené ovocné šťavy bez akýchkoľvek chemických konzervačných látok alebo zahusťovadiel. Pochádzajú so slovenských Vlčích hôr, firma sa nachádza na východe Slovenska v Národnom parku Poloniny. Motto firmy znie: " Návrat k prírode a poctivým domácim…
Read moreProducer
Moët & Chandon
Šampanské Moët & Chandon je synonymum prvotriednej kvality, dokonalosti, exkluzivity a nadčasovej elegancie. Stalo sa žiadaným návštevníkom vo svete noblesy. Nechýba na žiadnej významnej spoločenskej udalosti v Paríži, Londýne, Miláne, New Yorku či v Tokiu. Je priateľom červených kobercov, dodáva lesk slávnostiam a dotvára výnimočnosť každého okamihu. Moët & Chandon je oficiálnym…
Read moreProducer
Monbana
Monbana je francúzsky expert na výrobu čokolády, ktorého história sa začala písať už v roku 1934. Firma sa zameriava na výrobu práškovej horúcej čokolády rôznych jedinečných príchutí ako aj na výrobu vynikajúcej tabuľkovej čokolády a čokoládových bonbónov a praliniek v krásnych baleniach. Vo Francúzsku Monbana prevádzkuje aj sieť vlastných predajní s čokoládou.
Read moreProducer
Monkey
Pán Mongomery Collins sa po vojne usadil v Nemeckom Schwarzwalde. Ako správny anglický gentleman so slabosťou pre gin vytvoril vlastný recept na výrobu tohto tradičného anglického nápoja. Doplnil ho o bylinky a korenie zo Swarzwaldu, ale aj o exotické bylinky a korenia z Indie, kde trávil detstvo. Na počesť pána Collinsa a jeho opice Maxa bol
Read moreProducer
Mrva & Stanko
Vinárstvo založené v roku 1997. Patrilo medzi prvé moderné vína určujúce trendy. Od svojho vzniku vyrába vína s dôrazom na odrodový charakter a reflektujúc požiadavky klientov. Ich vína sa servírovali počas oficiálnych návštev prezidentov, či predsedov vlád. Hrozno nakupujú u osvedčených pestovateľov z celého Slovenska. Špičkové sú Chardonnay a Tramín z Čachtíc, Rizlingy a Frankovka modrá z Orešian…
Read moreProducer
Mumm
G.H.MUMM je Champagne House založený v Remeši v roku 1827. Mum Champagne House sa nachádza v Remeši a je ukotvený v srdci viníc Champagne od roku 1827 a od svojho vzniku pestuje dokonalosť, vášeň pre pôdu a snahu o inovácie. Od kráľovských dvorov po najväčšie stoly vo Francúzsku a dokonca až po dobývanie vesmíru, Maison Mumm vždy dokázala zostať verná svojmu heslu: „Len to najlepšie“. Poslaním Maison Mumm je vytvárať výnimočné vína…
Read moreProducer
Museum
Vína zo Cigales stoja v tieni susednej a slávnejšej oblasti - Ribera del Duero. Vína z nej však pôsobia oproti Ribere ľahšie a jemnejšie. Hŕstka, asi 30 vinárstiev, upriamuje pozornosť v poslednej dobe najmä ružovými vínami. V niektorých prípadoch aj 100 ročné vinohrady s nadmorskou výškou do 800 m.n.m. rodia Tempranillo (Tinta del Pais), z ktorého najlepšie vinárstva vyrábajú veľké vína. Medzi ne patrí…
Read moreProducer
Nederburg
Ak je nejaké veľké vinárstvo vo svete (produkcia 2,8 mil. kartónov) pripravené na dôležité zmeny, klimatické aj hodnotové, tak je to nepochybne Nederburg. Reputácia tohto vinárstva v súčasnosti nie je postavená na marketingu, ale na tvrdej práci a investíciách. Zaujímavosťou je, že jeho najlepšie vína nie sú červené, ale dve biele. Edelkeur – unikátne, sladké víno z botrytického Cheninu. Druhým je jedinečné biele (aj červené)…
Read moreProducer
Nginious!
Švajčiarsko je známe svojou nádhernou krajinou, ktorá ukrýva poklad neoceniteľnej kvality – rôznorodé bylinky. Oliver Ulrich a Ralph Villiger dostali skvelý nápad, ako ich využiť a vytvoriť symbol ich milovanej domoviny – džin Nginious! Po mnohých výskumoch si uvedomili, že zatiaľ čo bolo k dispozícii niekoľko švajčiarskych džinov, žiaden z nich nebol dostatočne populárny na to, aby sa považoval za skutočný „švajčiarsky džin‟.…
Read moreProducer
Nichta
Nitrianska vinohradnícka oblasť má viacero skrytých pokladov. Jej bohatá história a pestré členenie prináša mnoho prekvapení, takými sú vína z Tekova. Jedni z najvyššie položených vinohradov na Slovensku ukrývajú takmer zabudnutý odrodu – Peseckú leánku. Vinárstvo Nichta v Čajkove patrí k jej podporovateľom. Nie len to, skvelé vína ponúka aj z odrôd Devín, Tramín červený a Dunaj. Frankovka modrá, ktorá má v…
Read moreProducer
Norton
Klasická bodega s konzistentne kvalitnou produkciou, na ktorú sa dá spoľahnúť. História vinárstva siaha do sklonku 19. storočia, ktoré založil anglický inžinier Sir Edmund Norton. Prvé vína pochádzali z Francúzska. V roku 1989 bodegu získal Swarovski s cieľom vytvoriť rešpektované a svetovo známe vinárstvo. Bodega Norton uprednostňuje vinifikáciu jednotlivých parciel podľa typu zloženia pôdy a veku vinohradov.…
Read moreProducer
Noy
Noy je Arménska brandy (cognac - style), ktorá je produkovaná destilériou Yerevan Ararat Brandy. Destiléria bola založená v roku 1877 Arménskym kupcom a filantropom Nersesom Tairyanom v areáli bývalej pevnosti Erivan. Najskôr rozbehol svoje podnikanie výrobou vína. Čoskoro však začal vyrábať aj arménsky
Read moreProducer
Ostrožovič
Od roku 1990 píšu svoj vínny príbeh manželia Ostrožovičovci v najmenšej vinohradníckej oblasti Slovenska, v Tokaji. Tokaj je jediná naša vinohradnícka oblasť s apelačným systémom podobným ako vo vyspelých vinohradníckych krajinách. Dnes hospodária na 65 ha vlastných vinohradov, na najkvalitnejších honoch Tokaja - Vlčina, Chotár a Makovisko. Vinohrady obhospodarujú systémom…
Read moreProducer
Pádár
Mladé rodinné vinárstvo Pádár v Padarovciach sa špecializuje na výrobu vín z čiernych ríbezlí. Pestuje si ich vo vlastných sadoch v prírodných podmienkach blízko Teplého vrchu, ktoré má jednu z najpriaznivejších klím na Slovensku. Celková rozloha pôdy je osem hektárov, pričom na hektári sa urodí v priemere 5 000 kg čiernych ríbezlí. Pádár oživil nielen tradíciu, ale aj…
Read moreProducer
Papillon Víno od Francúza
V dedinke Devičie, ktorá leží na strednom Slovensku, sídli nové malé rodinné vinárstvo Papillon – Víno od Francúza. Vinárstvo sa zrodilo z lásky Francúza Davida a Slovenky Dariny s podporou manželov Andreja a Hildy. Starý čarovný kamenný domček v roku 2018 prerobili na vinárstvo, začali vyrábať víno a zároveň pripravovať vlastné vinohrady na kopci Lukovica. Od Davidovho priezviska – Papillon (po francúzsky – …
Read moreProducer
Pavelka
Pavelka a Syn - Rodinné vinárstvo, ktoré vzniklo v Pezinku v roku 1995. Na čele vinárstva stojí vinár Milan Pavelka spolu so synom Michalom. Pod Malými Karpatmi obhospodarujú viac ako päťdesiat hektárov. Z nich pochádza hrozno, ktoré tvorí základ pre tradičné vína s charakterom malokarpatskej oblasti. V roku 2000 uviedlo vinárstvo na slovenský trh unikátne červené cuvée Paves a o rok neskôr aj jeho bielu verziu. Vinárstvo…
Read moreProducer
PD Mojmírovce
Vinohrady PD Mojmírovce sa rozprestierajú na Nitrianskej kopcovine s južnou expozíciou v nadmorskej výške 150-170 m. Väčšina pôdy, na ktorej je vysadený vinič, je černozem na spraši. Plochy viniča patria do teplej klimatickej oblasti s priemernou ročnou teplotou 9,8 ºC. Zo súčasnej plochy 155 ha má z pestovaných odrôd najväčšie zastúpenie Veltlínske zelené, Müller Thurgau, Chardonnay, Rizling vlašský, Rizling rýnsky, Frankovka…
Read moreProducer
Penfolds
Jedno z najstarších vinárstiev kontinentu. Založil ho anglický emigrant Christopher Rawson Penfold so svojou ženou Mary. Začínali na pozemku Magill Estate z ktorého pochádza nádherné víno so stále tradičným prístupom pri výrobe. Napriek vysokému ratingu sa Penfolds snaží zvyšovať kvalitu svojich vín. Od roku 2002 je hlavný winemaker Peter Gago, ktorý priniesol do firmy európsky pohľad a starostlivosť o klienta. Pôvodne…
Read moreProducer
Peter Podola
Peter Podola je mladý, vitálny človek schopný obohatiť ľudí o nové pozitívne podnety. Jeho meno je úzko späté s Vinárskym domom Petra Podolu. Je reprezentantom, majiteľom a pivničným majstrom miléniového, rodinného vinárstva. Prvopočiatky vinárstva „genius vinum“ sú v predchádzajúcich skúsenostiach generácií rodiny z okolia Valtíc. V roku 2000 vinárstvo investovalo do podstatnej technologickej obnovy so zámerom byť prémiovým…
Read moreProducer
Pian delle Vigne
Pian dele Vigne sa nachádza 6 kilometrov južne od Montalcina. Rodine Antinori patrí od roku 1995. Meno dostalo od miestnej železničnej stanice z 19. storočia, ktorá je stále funkčná. 60ha vinohradov je orientovaných na juhozápad, čo umožňuje optimálne dozrievanie hrozna. Nadmorská výška 100-250 m.n.m. ako aj blízkosť lesa umožňujú regulovať vlhkosť ako aj teplotu s dôležitým zachovaním prirodzenej sviežosti a harmónie vo vínach…
Read moreProducer
Pierre Sparr
Meno Sparr je vnímané v Alsasku s rešpektom. História vinohradníckej rodiny siaha do roku 1680 v obci Sigolsheim. Počas jej éry sa rodina riadila progresívnym prístupom. Bola medzi prvými, ktorí začali fľašovať vína priamo vo vinárstve. Po druhej svetovej vojne na takmer zničených vinohradoch začali budovať novú etapu vinárstva. V súčasnosti patria pod Cave de Beblenheim. Milovníci alsaských vín oceňujú elegantný, hladký a …
Read moreProducer
Pink 47
Výroba tohto spiritu začala v roku 1761 v meste Warrington. Táto destiléria je druhým najväčším producentom vo Veľkej Británii, ročne vyprodukuje 6,5 milióna 9 litrových sudov. Od roku 2007 vyhral tento gin viac ako 18 medzinárodných ocenení. Fľaša tohto unikátu znázorňuje legendárny diamant Khavaraya Pink. Khavaraya je diamant hľadaný viac ako 400 rokov pre jeho údajnú mystickú moc. Je…
Read moreProducer
Pivnica Orechová
Pivnica Orechová spracováva hrozno z vlastných vinohradov s rozlohou 54 ha, rozprestierajúcich sa na juhozápadných svahoch Vihorlatských vrchov v Sobranskom vinohradníckom rajóne. Zakladateľom a majiteľom vinárstva je Ing. Pavol Michálek. V Pivnici Orechová je úzko prepojené pestovanie viniča a technológia jeho spracovania. Vinohrady sú situované v bezprostrednej…
Read moreProducer
Planeta
Planeta patrí medzi lídrov miestneho vinárstva. Zdrojom pre vína sú vinohrady v šiestich častiach ostrova. Najdôležitejšie sú Vittoria (Cerasuolo), Noto (Santa Cecilia) a čoraz častejšie oblasť Etna. Vinárstvo rodinného charakteru vedú súrodenci Francesca, Alessio a Santi Planeta. V roku 1999 získalo titul Vinárstvo roka. Sicília je najväčší ostrov v Stredozemnom mori. Spolu s Apúliou a Venetom tvoria najproduktívnejšie oblasti…
Read moreProducer
Prats & Symington
Vinárstvo Prats & Symington sídli na jednom z najväčších panstiev Douro, v nádhernej Quinta de Roriz. Andrew James Symington sa prvýkrát usadil v meste Porto v roku 1882. Rýchlo sa stal prepravcom portského vína a v roku 1914 prevzal kontrolu nad spoločnosťou Warre. Jeho potomkovia sú v súčasnosti majiteľmi spoločností Warre's, Dow’s a Graham's. Rodinné vinice v Douro v súčasnosti presahujú 900 hektárov. Charles Symington…
Read moreProducer
Printhie
Printhie Wines bolo založené v roku 1996, kedy bola vysadená prvá vinice na pozemku rodiny Swiftových zvanom "Printhie". Vinárstvo začalo prevádzku v roku 2004 a je preslávené svojím štýlovým spracovaním vína. Vinárstvo sa nachádza vo vysokej nadmorskej výške s chladnejším podnebím.
Read moreProducer
Prinz von Hessen
Vysoko cenené vinárstvo historicky prepojené s oblasťou Rheingau a dediny Johannisberg. Posledný predstaviteľ šľachtického rodu Donatus Landgraft von Hessen reprezentuje 800 rokov histórie. Rodina obhospodaruje niekoľko skvelých a klasifikovaných polôh v oblasti, ktoré tvoria viac než polovicu z 31 hektárov vo vlastníctve. Najznámejšou je Johannisberger Klaus s hlbokou vápenato-sprašovou pôdou s výbornou…
Read moreProducer
Prunotto
Hovorí sa, že jedným z dôvodov prečo rodina Antinori kúpila Prunotta, bol vinohrad Bussia v Barole. Vinárstvo Prunotto patrí ku klasickým predstaviteľom oblasti Barolo. Z kolekcie 50ha vinohradov vo viacerých zónach oblasti disponuje rodina niekoľkými unikátnymi polohami. Okrem už spomínanej Bussie je to Bric Turot v Barbarescu, Castamiole a Fiulot v Asti či Mompertone v Monferrato. Veľkorysé investície do…
Read moreProducer
Pulltex
Pod značkou Pulltex nájdete kvalitné svetovo patentované produkty ponúkajúce široké spektrum doplnkov pre someliérov a všetkých milovníkov vína. Svojím kvalitným spracovaním a príjemným nadčasovým dizajnom sú nielen spotrebným tovarom, ale i klenotom pri slávnostnom podávaní vína. Medzi základný sortiment patrí niekoľko typov dvojstupňových vývrtiek, ktoré umožňujú vytiahnutie korkovej zátky z hrdla fľaše…
Read moreProducer
Quinta do Crasto
Vinárstvo Quinta do Crasto sa nachádza v Portugalsku, na ľavom brehu rieky Douro. Rozlieha sa na území 146 hektárov, pričom 114 hektárov tvoria vinohrady. Vinárstvo pokrýva prevažne južné svahy siahajúce od brehov rieky až do výšky takmer 600 metrov. Časť vinohradov sa vysádza na terasách charakteristických bridlicou, čo umožňuje koreňom viniča prenikať hlboko do zeme pri hľadaní vody. Napriek použitiu najmodernejších…
Read moreProducer
Red Bonny
Rum s príbehom o pirátskej vášni, láske, vzrušení a poklade. Red Bonny každou kvapkou rozpráva príbeh o krásnej, vášnivej a nespútanej pirátskej Anne Bonny. Písal sa rok 1702, v ktorom sa narodilo slúžke Mary Brenhamovej a bohatému kupcovi Wiliamovi Cornacovi nemanželské dieťa meno Anne v Írskom meste County Cork.…
Read moreProducer
Reviseur
Cognac Réviseur stelesňuje atribúty, ktoré spôsobujú, že pochádza z najznámejšieho sídla Petite Champagne Cru: intenzita, plné telo a aromatické bohatstvo. Rezidencia Réviseur sa rozprestiera na viac ako 90 hektároch v srdci Petite Champagne. Východo-západná poloha vinohradov je obzvlášť priaznivá pre výrobu veľmi aromatických vín. Destilácia vo veľmi malých dávkach (1600 litrov) a jej starnutie v suchých pivniciach prináša silné
Read moreProducer
Reya
Reya je privátna značka spoločnosti Corner & Co, ktorá vznikla na mieru požiadavkám zákazníkov a pramení z dlhoročných skúseností z gastronómie a distribúcie vína. Meno tejto značky je pomenované podľa čarovnej bohyne Reya, ktorá darovala zemi víno. Už od svojho zrodu prinášalo bohom dobrú náladu a povznášajúce pocity. Víziou značky Reya je uľahčiť vám výber vína, pretože vyberáme dokonalé víno, ktoré je vo…
Read moreProducer
Riedel
Rakúska firma Riedel je dnes bezpochyby jednotkou vo výrobe pohárov. Ich podukty si žiadajú tie najluxusnejšie bary, reštaurácie a hotely, elegantné a dômyselne navrhnuté poháre na víno a dekantery značky Riedel oceňujú takí vínni bohovia ako Robert Parker, ktorý o nich povedal: „Najlepšie poháre…
Read moreProducer
Romate
Klasická rodinná bodega s históriou od roku 1781. Sánchez Romate patrí medzi najväčších producentov v rodinnom vlastníctve z oblasti Jerez. Rešpektované vinárstvo bolo v minulosti pravidelným dodávateľom vín na anglický kráľovský dvor, či do Vatikánu. Romate vlastní 100 ha viníc a časť hrozna nakupuje od pestovateľov v Montilla-Moriles. V pivnici bodegy leží množstvo vzácnych vín ešte z …
Read moreProducer
Rothschild
Mouton Cadet je populárnou značkou pre cenovo atraktívne vína z oblasti Bordeaux. Vznikla v prvej polovici 20.storočia ako reakcia na sériu komplikovaných ročníkov, ktoré sa nemohli predávať ako prvé víno. Otcom myšlienky bol Baron Philippe de Rothschild. Víno sa vyrába z hrozna, ktoré pochádza z celej oblasti Bordeaux. V súčasnosti sa považuje za najúspešnejšiu značku v oblasti. Celosvetovo sa predá…
Read moreProducer
Russian Diamond
"Russian Diamond" symbolizuje dokonalosť ruskej vodky. Veľmi osobitý produkt, majstrovské dielo - ako vzácny diamant mimoriadnej jasnosti. Jedinečný recept vytvorili ruskí špecialisti s cieľom dosiahnuť ultra jemnú čerstvú chuť. Vodka sa vyrába v oblasti historického rodiska tohto tradičného ruského nápoja s…
Read moreProducer
Rutini
Felipe Rutini, pôvodom z Talianska (Marche), založil vinárstvo koncom 19. storočia v Uco Valley – Mendoza. Prvý zber sa uskutočnil v roku 1887. Vinohrady ležia v Tupungato, La Consulta a Altamira. Všetky viac než 1000 m n.m. Pôda je piesočnatá s množstvom malých skál. Hrozno sa zberá individuálne podľa parciel v závislosti od optimálnej zrelosti. V súčasnosti sa hrozno spracúva v novom modernom…
Read moreProducer
Santa Ana
Santa Ana patrí medzi historické vinárstva v Cuyo. Vinárstvo založil v roku 1891 taliansky prisťahovalec Don Luis Tirasso. Vinohrady sa rozprestierajú v regiónoch Cuyo a Mendoza. Veľkorysé priestory vinárstva obsahujú 1200 barikových sudov. Výrobná kapacita je 25 mil. litrov vína ročne. Santa Ana je známa pre svoj inovatívny prístup vo výrobe vína. Spoločne s Finca Las Moras alebo Trapiche patrí do Grupo Peñaflor.…
Read moreProducer
Santa Cristina
Santa Cristina patrí medzi stabilné destinácie milovníkov Chianti. Prvý ročník bol vyrobený v roku 1946, po tom čo usadlosť kúpil Pierov otec Niccolò Antinori. Vína profitujú z investícii do vinohradov ako aj spracovania hrozna. Pôvodné odrody vo vinohradoch boli doplnené medzinárodnými. Vína pod značkou Santa Cristina patria medzi najpredávanejšie červené vína oblasti. Okrem kvality ponúkajú aj pridanú hodnotu v podobe…
Read moreProducer
Santa Margherita
Málokomu napadlo, že keď Santa Margherita uviedla na trh v roku 1980 svoje Pinot Grigio, stane sa jedným z najpredávanejších vín v USA. Vinárstvo má za sebou viac než 80 rokov úspešného príbehu. Po 2. svetovej vojne sa Santa Margherita transformovala na vinárstvo s produkciou výlučne apelačných vín, ktoré budú reflektovať štýly a trendy v gastronómii. A to Alto-Adige a Conegliano-Valdobbiadene. Neskôr…
Read moreProducer
Sanvin
Sanvin nadväzuje na históriu pestovania viniča v Okoči. Pomaly obnovujú a vysádzajú nové vinohrady v Okoči a Rúbani, ktoré sa nachádzajú v Južnoslovenskej vinohradníckej oblasti. Vinárstvo obhospodaruje 24 ha vlastných vinohradov v katastri Okoč a 25 ha v Rubáni. Vinohrady v Okoči disponujú podobnými mikroklimatickými podmienkami ako Burgenland v Rakúsku, čo nahráva dobrému dozrievaniu hrozna hlavne modrých odrôd. V …
Read moreProducer
Seña
Seña je prémiové čilské víno, ktoré vzniklo spojením vinárskeho umenia Roberta Mondaviho a Eduarda Chadwicka z Viña Errazuriz. Od roku 2005 vinárstvo patrí rodine Chadwick. Nachádza sa 40 km od Pacifického oceánu, v oblasti Aconcagua. Klíma je stredomorská, najviac zrážok spadne v zime. Vinice (42ha) sú obhospodarované v režime biodynamic. Seña je Bordeaux blend - Cabernet Sauvignon, Malbec, Carmenere, Cabernet Franc, Petit Verdot a …
Read moreProducer
SERENA 1881
Rodina Serena produkuje šumivé vína v oblasti Veneto viac ako jedno storočie. V súčasnosti vinárstvo vedú Gerardo a Giorgio Serena. Okrem kvalitných vín z oblasti Conegliano sa zameriava sa na výrobu a plnenie vín v sudoch pre Horeca segment, kde patrí v Taliansku k lídrom.
Read moreProducer
SOHO
Kolekcia vín Soho patrí medzi najoceňovanejšie vína z Nového Zélandu, s neustále rastúcou zbierkou zlatých medailí a trofejí šampióna. Majiteľka firmy Rachael Carter má za cieľ predávať svoje vína v najlepších svetových reštauráciách a baroch. Vína SOHO produkujú špičkoví vinári Dave Clouston, James Rowan a Grant Taylor. Každý z nich drží niekoľko ocenení a medailí zo súťaží po celom svete. Vinárstvo SOHO produkuje vína…
Read moreProducer
Solaia
Kultové víno, ktoré bolo uvedené na trh z ročníka 1978. Pochádza z 20ha parcely v Tignanello v oblasti Chianti Classico. Prvé dva ročníky „slnečného“ vína boli z vyrobené z oboch Cabernetov. Neskôr k nim pribudlo Sangiovese. Najvyššie položené časti sú vysadené v nadmorskej výške 400 metrov. Víno sa vyrába len z najlepších ročníkov. Nebolo vyrobené v rokoch 1980, 1981, 1983, 1984 a 1992.…
Read moreProducer
Sonberk
Sonberk je najúspešnejším českým vinárstvom Decanter World Wine Awards 2020. Snúbením krajiny a slnka na vinici Sonberk vzniká víno s vlastným rukopisom. Sprašová vinica Sonberk bola založená už v 13. storočí. S ojedinelým výhľadom na najkrajšiu dominantu Moravy - druhohorné pohorie Pálavy - je miestom so skutočným géniom loci. Vinárstvo Sonberk pestuje na viac ako 40 hektároch najmä Rizling rýnsky, Pálavu a Tramín, a to spôsobom…
Read moreProducer
Stag's Leap Wine Cellars
Vo svete vína existuje viacero mýtov. Jedným z nich je, že najlepšie Chardonnay sa rodí v Burgundsku, či najlepší Cabernet Sauvignon v Bordeaux. Argumenty pre kúpu vín z tohto vinárstva nie sú v často spomínanom úspechu z roku 1976 ( Judgment of Paris), ale v súčasnej kvalite všetkých vín v ponuke. S nadhľadom sa dá povedať, že SLWC nepatrí medzi typické Kalifornské vína, najmä z pohľadu senzorického…
Read moreProducer
STREKOV 1075
Jedno z prvých vinárstiev na Slovensku s alternatívnym prístupom k výrobe vín. Strekov 1075 sa stal reprezentantom vín, ktoré sa spájajú (tak ako to je bežné vo svete) s oblasťou pôvodu, kde vznikajú. Číslo v názve vinárstva predstavuje rok prvej písomnej zmienky o obci. Strekov 1075 založili v roku 2002 Zsolt Sütő a Tibor Melecsky. V pestovaní viniča sa zameriavajú na tradičné odrody: Rizling…
Read moreProducer
Šimák Zámok Pezinok
Vína ŠIMÁK ZÁMOK PEZINOK - edícia Roman Janoušek sa rodia v takmer tajomných pivničných priestoroch Pezinského zámku. Víno sa vyrába z hrozna vlastných viníc z juhu Slovenska. V Dubníku a Svodíne, kde vinártsvo pestuje vinič hroznorodý na ploche 100ha. Vinohrady ležia vo vychytenom strekovskom vinohradníckom rajóne na juhu Slovenska. Na malebných svahoch v obci Dubník, v nadmorskej výške 245 metrov, obhospodarujú takmer 70 hektárov…
Read moreProducer
Špalek
Rodinné BIO vinárstvo, ktoré hospodári na 12 ha viníc na Kraví Hoře u Znojma. Okrem tradičných bielych, ružových a červených vín vyrába aj vína zrejúce na kvasničných kaloch, v dubových sudoch (Sur lie), vína likérové (Šaler) a vína prírodné, ktoré kvasia s divokými kvasinkami (Edelspitz). Vyhláseným červeným vínom je rodinné cuvée Gryllus, ktoré zreje rok v malých dubových sudoch.
Read moreProducer
Štrbské Presso
Štrbské Presso sa zrodilo z nadšenia a lásky pre radosť z ľudí, čo milujú dobrú kávu s energiou a dušou. Káva Štrbské Presso má slovenskú receptúru. Spoločným menovateľom všetkých zmesí je pôvod vyberaných kávových zŕn z najkvalitnejších kávových plantáží na svete z rovníkových oblastí. Káva pochádzajúca z ôsmych krajín a z troch kontinentov. Kávové zrná z Vietnamu, Indie, Kene, Etiópie, Hondurasu,…
Read moreProducer
Tenuta San Guido
Vína z Tenuta San Guido v oblasti Bolgheri patria medzi najžiadanejšie vo svete. Vinárstvo založil Mario Incisa della Rocchetta v polovici dvadsiateho storočia. Rozloha vinohradov je 75 ha s dominanciou Cabernetu Sauvignon. 15% výsadby zaberá Cabernet Franc. Produkcia zahŕňa tri vína Sassicaia, Guidalberto a La Difese. Najznámejším je Sassicaia, z ktorej prvý oficiálny ročník 1969 spustil vlnu vín známych…
Read moreProducer
Terra Serena
Rodina Serena produkuje šumivé vína v oblasti Veneto viac ako jedno storočie. V súčasnosti vinárstvo vedú Gerardo a Giorgio Serena. Okrem kvalitných vín z oblasti Conegliano sa zameriava sa na výrobu a plnenie vín v sudoch pre Horeca segment, kde patrí v Taliansku k lídrom.
Read moreProducer
The Duke
Rok 2008 Zahraničné Giny obsadili kulinárske Nemecko, ale jeden malý liehovar na zadnom dvorčeku maličkej destilérie stále drží. Max a Daniel prichádzajú pomôcť, s bankou čarovného ginu v ruke. Jeden večer na jeseň v roku 2007 sa dvaja mladí páni zišli, aby si vychutnali dobre namiešaný Gin & Tonic po práci. V noci pokračovali a ako sa priatelia schádzali a konzumovali viac variánt koktailov, začali objavovať…
Read moreProducer
The King of Soho
Paul Raymond "King of Soho" bol majstrom zábavy a majetkový magnát, ktorý od 50-tych rokov minulého storočia zohral kľúčovú úlohu v kultúrnom a sociálnom oslobodení britskej spoločnosti. Láskyplne známy ako "King of Soho", jeho príbeh tvorí neoddeliteľnú súčasť histórie londýnskej štvrti Soho. Paulov syn Howard Raymond zdedil otcovu vášeň pre okres Soho. Rozhodol sa zachytiť vlastnosti, ktoré robia Soho jedinečným - v…
Read moreProducer
TIGNANELLO
Víno od premiérového ročníka 1970 patrí medzi klenoty talianskych vín. Bolo to prvé Sangiovese, ktoré vyzrievalo v malých dubových sudoch. Vinohrad ( 57ha ) má juhovýchodnú expozíciu s nadmorskou výškou do 400 metrov. Pôda je vápenatá s množstvom bielych skál, ktoré akumulujú a odrážajú slnečné lúče. Fermentácia prebieha separátne pre každú odrodu v kónických tankoch. JMF vo väčších 600l sudoch. 12-14 mesiacov následne v maďarských a…
Read moreProducer
Tokaj Macík Winery
Korene vinárstva rodiny Macikovcov však siahajú až 20-tých rokov 20-tého storočia do Východoslovenskej vinohradníckej oblasti. Skoro 100 ročná vinárska tradícia v rodine sa udržiava už po 4 generácie. Jaroslav Macik st. ako tretia generácia získal skúsenosti v rodinnom vinohrade, vo svojom rodnom kraji, v Choňkovciach. Od 80-tých rokov je Tokaj novým domovom jeho a zároveň aj jeho rodiny. Dnes rodina…
Read moreProducer
Tomatin
Počas posledných týždňov každého roku sa používa v destilérii Tomatin jemne vymrznutý jačmeň. Tento spirit, ktorý sa vyrába len v množstve 60 000 litrov ročne, sa potom naplní najskôr do sudov po bourbone, potom do sudov po Sherry a nakoniec do panenských dubových sudov a po…
Read moreProducer
Tormaresca
Tormaresca je od roku 1998 investíciou rodiny Antinori v oblasti Apúlia. Názov dostalo po strážnych vežiach na pobreží. Vína pochádzajú z dvoch častí oblasti. Prvá je Bocca di Lupo v Minervino Murge (Bari) s rozlohou 100ha z apelácie Castel del Monte asi 64 km od Jadranského pobrežia. Tu sa nachádza aj moderné vinárstvo. Druhou je 500ha usadlosť blízko San Pietro Vernotico (Brindisi) v oblasti Salento, kde spolu…
Read moreProducer
Torresella
Torresella je dedina blízko Benátskej lagúny. Hrozno sa v tejto oblasti pestovalo už od čias Rimanov. Hlinito – vápenatá pôda v oblasti je bohatá na minerály. Vína ťažia z jedinečných podmienok chráneného územia s dôrazom na ekologické hospodárenie. V oblasti sa stretáva morský vánok s vetrom zo severu, čo prospieva k optimálnemu dozrievaniu hrozna. Dá sa smelo povedať, že vína z Toresselly sú zároveň…
Read moreProducer
Velkeer
Nitra a jej okolie patrí medzi najstaršie vinohradnícke oblasti na Slovensku. Obec Veľký Kýr bola osídlená už v dobe kamennej. V 1. storočí nášho letopočtu tu Rimania postavili pohraničnú strážnu vežu, nakoľko tadiaľto viedla tzv. Jantárová cesta. Prvá písomná zmienka o obci Veľký Kýr pochádza z roku 1113. Idea kvalitného a poctivého vínna postaveného na tradícii predchádzajúcich generácií. Vo vinárstve Velkeer kladú …
Read moreProducer
Vidal
1888 Anthony Joseph Vidal prišiel na Nový Zéland a bol jedným z prvých vinárov, ktorí ocenili prírodný potenciál Hawkes Bay. Vidal založil v roku 1905 a jeho odhodlanie vyrábať klasické, elegantné vína zostáva inšpiráciou dodnes. Vidal, ktorý bol v roku 2017 zvolený za vinárstvo roka Raymonda Chana, produkuje dobre vyvážené a decentné vína. Tím sa rozhodol pre minimálny zásah do vinárstva a vinohradu, pričom starostlivo vyberá hrozno z…
Read moreProducer
Vie di Romans
Alebo „Rímska cesta“ určuje smer pre moderné vína oblasti od začiatku osemdesiatych rokov. Zmysluplne využíva jej potenciál a intelektuálny rozmer. Základom nie je len odroda a terroir, ale aj Gianfranco Gallo, majiteľ vinárstva, ktorého rukopis cítiť v každom víne. Filozofiou nie je kopírovať, naopak byť vzorom. Dessimis, Piere alebo Flors di Uis nie sú obyčajnými názvami vín, ale senzorickým zážitkom, ktorý povznáša a …
Read moreProducer
Villa Maria
Sir George Fistonich založil spolu so svojou ženou vinárstvo už v roku 1961. O rok neskôr vyrobil prvé víno. Postupne vinárstvo rástlo a dnes patrí k najlepším a k najúspešnejším vinárstvám Nového Zélandu. Má 300 stálych zamestnancov. Vinohrady sa nachádzajú v štyroch oblastiach - Auckland, kde vinárstvo aj sídli, ďalej Hawke´s Bay, Gisborne a Marlborough. Villa Maria má v portfóliu ďalších 6 značiek - Vidal, Esk Valley,…
Read moreProducer
Vinařství Pavlov
Najmenšia vinohradnícka obec s najväčším počtom vinárov sa nachádza na úpätí najvyššieho vrchu Pálavy. Tunajšie chránené vinohradnícke trate Sahara, Stará hora, Pod Pálavou alebo Slnečný vrch patria k najteplejším miestam južnej Moravy. Spolu s unikátnym vápencovým podložím a storočnou tradíciou pestovania viniča tu vzniká ideálne prostredie pre zber a výrobu vín. Na súčasných viniciach sú pestované takmer výhradne biele odrody, ktoré tu majú…
Read moreProducer
Vinárstvo Rariga
Vinárstvo Rariga je rodinné vinárstvo spod Malých Karpát zaoberajúce sa pestovaním hrozna, jeho spracovaním a následnou výrobou akostných a prívlastkových slovenských vín. Produkciou a predajom vína sa zaoberajú od roku 2003. Korene vinárstva však siahajú až do roku 1986. Práve vtedy Igor Rariga zasadil svoj prvý vinohrad. Dnes traja Rarigovci (otec a synovia) budujú v Modre moderné vinárstvo s tradičnými prvkami a lahodnými vínami.…
Read moreProducer
Vinárstvo Ratuzky
Vinárstvo Ratuzky je malé rodinné vinárstvo, ktoré bolo založené v roku 2004. Nadväzuje na dlhoročnú vinohradnícko – vinársku tradíciu rodiny Zárubovcov, odkiaľ pochádza manželka Andrea. Manželia Ratuzky prebrali rodičovskú pivnicu i vinicu a začali sa venovať výrobe vína profesionálne. Vinárstvo dnes hospodári na 2 vinohradoch s rozlohou 0,80 ha vo Vinosadoch, v Modranskom vinohradníckom rajóne, avšak…
Read moreProducer
Vinidi
Vinárstvo VINIDI vlastní 50 ha vinohradov v katastri obce Báb, neďaleko starobylej Nitry. Prvotriedna poloha vinohradov, ktoré sa nachádzajú na svahu s južným a juhozápadným slnkom, dáva predpoklady na výrobu vín jedinečného charakteru a kvality. Orientácia vinohradov v smere sever – juh zabezpečuje výborný zdravotný stav hrozna vďaka ideálnej mikroklíme, ktorú zabezpečuje prevažujúce prúdenie vzduchu. VINIDI v pôvodnom význame nemá…
Read moreProducer
Víno Mikulov
Mikulovsko je doménou Rizlingu vlašského. Prírodné podmienky dali tejto odrode výhradné postavenie. Severovýchodné a severozápadné svahy s prúdením teplého vzduchu sú ideálne pre pestovanie bielych odrôd. Darí sa tu Chardonnay a hlboké hlinité pôdy v južných polohách tvoria optimálne podmienky pre Veltlínske zelené. Vína z týchto polôh nechýba plnosť, sú jemne korenisté, svieže s príjemnými kyselinkami. Víno Mikulov Sommelier Club je radom…
Read moreProducer
VÍNO NATURAL Domin & Kušický
Natural Domin a Kušický bolo prvé certifikované Bio vinárstvo na Slovensku. Vína produkujú už takmer dvadsať rokov. Za jeho vznikom stál charizmatický Ján Domin. Domin šéfoval ešte bývalému JRD Nenince, kde sa zrodili možno prvé skutočne moderné slovenské vína, vrátane dnes populárneho rosé. V bývalej Výskumnej vinohradníckej stanici vo Veľkom Krtíši založil spolu so zaťom Tiborom Kušickým vinárstvo s vtedajším názvom Natural Alimentaria.…
Read moreProducer
VINUM NOBILE
Vinum Nobile je slovenské víno s kaukazským charakterom. Vinárstvo produkuje elitné druhy bieleho, ružového a červeného vína, pričom sa ročne vyrobí nie viac ako 6 tisíc fliaš vína z každého druhu. Vinum Nobile sa opiera o tisícročné tradície výroby vína na Kaukaze, ale zároveň zavádza moderné strojové technológie. Okres Hlohovec sa môže pochváliť rôznymi odrodami hrozna, z ktorých vinárstvo vyrába unikátne vína. Je to ušľachtilý,…
Read moreProducer
Vladimír Hronský
Vladimír Hronský je známy enológ, lektor odborných kurzov, autor publikácií o víne. Vďaka bohatým skúsenostiam s vínoznalectvom a gastronómiou vína pracuje ako Executive Sommelier siete reštaurácií Medusa Group. So živým entuziazmom od roku 2013 vyrába vlastné vína butikovej značky created by Vladimír Hronský, a to v spolupráci s partnerskými vinárstvami Tajna Vineyards…
Read moreProducer
West Winds
West Winds giny vytvorili 4 neochvejní a odvážni Austrálčania, ktorí chceli zrealizovať svoje sny a vyrábať výrazný Austrálsky gin, ktorý bude konkurovať najlepším ginom…
Read moreProducer
Whitley Neill
Whitley Neill je handcrafted gin, s výnimočnou kvalitou, inšpirovaný temperamentnou, krásnou a záhadnou Afrikou. Malosériová destilácia Johhnyho Neilla, priameho potomka Thomasa Greenalla, posledného zástupcu dlhej línie master- destillerov, WHITLEY NEILL spája 8 generácii odbornosti a celoživotnej lásky k dobrodružstvu. Priezvisko Greenall Whitley sa spája s výrobou
Read moreProducer
Winterberg
Vinárstvo Winterberg bolo založené v Skalici v roku 2012. Listinné dokumenty dokazujú, že v lokalite, ktorá sa vtedy nazývala nemeckým menom Winterberg, už v roku 1581 občania kráľovského mesta Skalica obhospodarovali vinohrady. Tento názov v pozmenenej podobe pretrváva dodnes, keď sa svah, na ktorom sa stále nachádzajú vinice, nazýva Vintoperk. Nové pivničné hospodárstvo postavené v roku 2013 na mieste bývalej mestskej…
Read moreProducer
Winzer Krems
Družstvo z Kremsu, ktoré sa orientuje na kvalitu. Združuje 981 pestovateľov hrozna z celkovej plochy 990 hektárov. Prvá zmienka o podobnej koncepcii vinohradníkov sa objavuje už v 15. storočí. Členmi družstva sú vinohradníci, ktorí pestujú vinič podľa prísnych pravidiel – integrovaná produkcia alebo ručný zber. Výroba vína je šetrná s kontrolovanou fermentáciou. Výsledkom sú expresívne, aromaticky čisté vína s …
Read moreProducer
Ximénez-Spínola
Jedna z najmenších bodegas v Jereze, ktorá sa zameriava na odrodu Pedro Ximénez. Vinárstvo založil v roku 1729 Phelipe Antonio Zarzana Spínola. V súčasnosti bodegu vedie José Antonio Zarzana. Hospodária na 16 ha vinohradov v organickom režime. Pestujú len odrodu PX, ktorá sa pomaly vytráca z oblasti. Filozofiou je ponúkať klientom mimoriadne kvalitné vína, ktoré sa vymedzujú kritériám apelácii. Unikátnym je suché…
Read moreProducer
Zillinger
Rodinné vinárstvo Herberta a Carmen z Ebenthalu. Filozofiou vinárstva je napĺňať ich predstavy z pôdy v oblasti Weinviertel, ktorá je obhospodarovaná v organickom režime. Vinič pestujú na dvanástich hektároch vinohradov s úctou a rešpektom k prírode. K typickému Veltlínskemu zelenému sa pridáva Herbertov obľúbený Tramín. Štýlovo tieto vína pozitívne prispievajú do…
Read moreProducer
Zind Humbrecht
Líder bio vín tejto oblasti. Olivier Humbrecht bol prvým Francúzom s titulom Master of Wine. Olivier je nielen citlivým vinárom ale aj „vyslancom“ oblasti, propagátorom ekologického prístupu, ale aj prezidentom konzorcia alsaských vinárov. Vína pochádzajú z najlepších polôh oblasti s mimoriadne nízkych výnosov. Ikonou je vinohrad Clos Saint Urbain v Rangen de Thann, z ktorého sa vyrába jeden z najlepších…
Read moreProducer
Znaps
Spoločnosť ZNAPS, bola založená v roku 1996 dvoma švédskymi podnikateľmi s bohatými výsledkami v gastro priemysle, hlavne v reštauráciách, baroch a nočných kluboch. Ich vízia bola jasná od samého začiatku: založiť značku pre barmanov; vytvoriť rad produktov a príchutí, ktoré by barmanom umožnili prístup k najlepším dostupným nástrojom pri vytváraní nových a…
Read moreProducer
Žitavské Vinice
Žitavské Vinice - malé vinárstvo, veľké vína. Vinárstvo sídli v malej dedinke Úľany nad Žitavou v Nitrianskej vinohradníckej oblasti. Ich vinohrady sa nachádzajú v susednej obci Černík s rozlohou 5 ha. Srdcovou záležitosťou Tomáša Strelingera a Jozefa Teplana sú prírodne sladké vína, s ktorými začínali. Ich Rizling rýnsky 36 z ročníka 2013 získalo absolútne najvyššie hodnotenie na Kempinski Master Tasting 2015 v Bratislave…
Read moreProducer
Stift Klosterneuburg
Klosterneuburg je jednou z najstarších vinárskych usadlostí na svete, ktorej pôvod siaha až do 12. storočia, kedy kláštor založil gróf Leopold III z Babenbergu. V roku 2014 kláštor Stift Klosterneuburg oslávil svoje 900. výročie. Kláštor vlastní 108 hektárov vinohradov, čo z neho robí jedno z najväčších a najznámejších vinárstiev v krajine. S takmer desiatimi storočiami skúseností sa Stift Klosterneuburg venuje výrobe vín s charakterom miesta…
Read moreProducer
Weingut Frischengruber
Pravý breh Dunaja v oblasti Wachau nie je taký známy ako ľavý. Jeho lokalita mimo najväčšieho záujmu turistov uľahčuje pobyt a degustáciu rovnako unikátnych vín. Jedným zo skrytých drahokamov Wachau je vinárstvo Georg Frischengruber. Vinárstvo sa nachádza v dedine Rossatz vo východnej časti oblasti, priamo cez rieku oproti Dürnstein. Rodina Frischengruber vyrába víno už viac ako 150 rokov. Dnes sú ich Veltlíny a Rizlingy známe a obľúbené v…
Read moreProducer
Château du Cedre
Château du Cèdre je všeobecne považované za popredné vinárstvo v oblasti Cahors. Usadlosť sa nachádza v obci Vire-sur-Lot. Bratia Pascal a Jean-Marc Verhaeghe sú často označovaní ako vlajkonosiči apelácie Cahors. Vlastnia tri parcely viníc, z ktorých najväčšia má rozlohu 12,5 ha s kamenistým vápenatým ílom, ktorý sa nazýva „Tran“. Château du Cèdre je referenciou v Cahors. Château du Cèdre vlastní 27 ha viníc vysadených na jedných…
Read moreProducer
Pereg
Spoločnosť Pereg sa zaoberá výrobou ovocných a hroznových vín. Sídli v meste Modra od roku 1991. Začínala v oblasti výroby odrodových hroznových vín a vín z plodov arónie čiernoplodej, ktoré dodávala do lekární a bio predajní. Dnes Pereg nadväzuje na tradície predkov, ktoré prepájajú s novými poznatkami a modernou technológiou. Pereg sa špecializuje na výrobu vína z čiernych ríbezlí a liečivých plodov arónie čiernoplodej. Víno z…
Read moreProducer
Bodegas Ayuso
Bodegas Ayuso je vinárstvo so sídlom v Castilla-La Mancha v Španielsku, Klíma, pôda a dostupnosť vody tvoria výbornú kombináciu pre pestovanie viniča. Bodegas Ayuso má silný, spoľahlivý a stabilný imidž značky v súlade s hodnotami spoločnosti. V súčasnosti je Bodegas Ayuso jedným z najväčších súkromných výrobcov a fľašovateľov vín v regióne La Mancha v novom high-tech vinárstve. Bodegas Ayuso je 76-ročné rodinné vinárstvo s 350ha…
Read moreProducer
Domaine Laougué
Malé vinárstvo rodiny Dabadie leží v srdci oblasti Madiran, ktorému sa hovorí aj "Piemont Pyrenejí". Vinárstvo ponúka moderné vína, štylizované a gurmánske. Inšpiratívne vína, ktoré spájajú modernosť a typickosť apelácii Madiran a Pacherenc du Vic Bilh s najväčšou úctou k vinohradu. Domaine de Laougué, tiež známa ako Vignoble de Madiran, je jednou z najstarších francúzskych viníc, ktorú dobre poznajú pútnici na Camino de Santiago,…
Read moreProducer
VIAJUR
Vinárstvo VIAJUR je pokračovaním výnimočného historického príbehu, ktorého dôležitou súčasťou je Kaštieľ Pálffy vo Svätom Jure. Práve na tomto mieste sa vinohradníci a vinári venovali výrobe vína už od 15. storočia. Vinárstvo sa nachádza v historických pivniciach Kaštieľa Pálffy.
Read more