Veľká noc je obdobím rodinných stretnutí, osláv a samozrejme vynikajúceho jedla. Na slovenských stoloch nechýbajú tradičné pokrmy ako údené mäso, hrudka, baránok, mazanec či rôzne druhy obložených mís. Aby bol veľkonočný stôl dokonalý, správny výber slovenského vína zohráva kľúčovú úlohu pri harmonizácii chutí. Ako teda správne skombinovať slovenské veľkonočné jedlá s domácimi vínami?


Gosling's
Na jar roku 1806 James Gosling, najstarší syn Williama Goslinga, obchodníka s vínom a liehovinami, vyrazil z Gravesendu (Anglicko) na lodi Mercury, s tovarom smerom k Amerike. Po deväťdesiatich zúfalých dňoch v bezvetrí zakotvil v najbližšom prístave, St. George, Bermudy.
Gosling Brothers Limited
O tri roky neskôr mali Goslingovci hotové prvé sudy rumu na Bermudách. Po dlhom experimentovaní v procese miešania, vznikol výrazný čierny rum predurčený k tomu aby bol formulovaný a ponúkaný na predaj.
Neformálne sa mu hovorilo „Old rum“, pretože dlho zreje v dubových sudoch. Pôvodne sa po prvej svetovej vojne predával vo fľašiach po Champagne, pretože iné typy fliaš neboli v tej dobe na trhu. Hrdlo fľaše bolo z dôvodu utesnenia zaliate tmavým voskom, preto sa tomuto rumu pripísal názov „Black seal“.
Firma bratov Goslingovcov má 200 ročnú históriu a mnoho ocenení za najlepší rum v danej kategórii čierneho rumu - Gosling black.
Používa sa do najobľúbenejšieho koktejlu na Bermudách – Dark and Stormy.
ĎALŠIE SÚVISIACE PRODUKTY
Píšeme na našom BLOGu

Koňaky ABK6, ktoré vznikajú pod rukami rodiny Francis Abécassis, opäť potvrdili svoju výnimočnosť a majstrovstvo vo výrobe Single Estate koňakov. Na prestížnej súťaži World Drinks Awards 2025 získali viacero významných ocenení, ktoré ich radia medzi absolútnu špičku vo svete destilátov. Francis Abécassis patrí medzi najväčších súkromných vlastníkov viníc v oblasti Cognac a jeho filozofia je jasná: výnimočný koňak vzniká iba vtedy, keď celý proces – od viniča až po fľašu – prebieha na jednom mieste. Tento dôraz na pôvod, terroir a remeselnosť sa odráža v každej kvapke koňakov značiek ABK6, ABECASSIS a REVISEUR.

Či už túto Veľkú noc varíte šunku alebo jahňacinu, pravdepodobne k jedlu budete podávať víno. Ponúkame vám niekoľko rýchlych a jednoduchých tipov, ktoré vám pomôžu vybrať si to správne víno.
Pripravte sa na veľkonočné sviatky s kvalitnými vínami zo Slovenska. Výber vín somelierky.

Pre Argentínu je Malbec Day veľkým sviatkom. Oslava vína, hudby a jedla. Wines of Argentina (WofA), inštitúcia zodpovedná za propagáciu vín z Argentíny vo svete, sa pripravuje na začiatok jednej z najglobálnejších kampaní Malbec Day (MWD). Už 15 rokov snažia pokračovať v upevňovaní pozície vín Malbec ako vlajkovej lode Argentíny.
AKCIA DO 20. 4.: Zľava na Malbecy -15% s kódom MALBEC v košíku