Spoločnosť Baron Philippe de Rothschild je vlastníkom vinárstva Mouton Cadet. Usadlosť produkuje výborne vína z oblasti Bordeaux, ktoré si získali celosvetovú reputáciu. Vinárstvo sídli v meste Pauillac. V súčasnosti sa považuje za najúspešnejšiu značku v oblasti Bordeaux.

Kto by nemal rád čokoládu. Tmavá čokoláda s vyšším podielom kakaa je zdrojom antioxidantov a zlepšuje prekrvenie organizmu, najmä v chladných mesiacoch. Lenka spojila čokoládu s cviklou a vznikol lahodný a ľahký čokoládový koláč. K nemu odporúčam víno Fine Ruby Port z vinárstva Graham´s.

Dnes je Francúzsko jednou z popredných vinohradníckych oblastí, ročne vyprodukuje približne 7 až 8 miliárd fliaš. Vinohrady sa rozprestierajú po celej krajine. Tajomstvom slávnych francúzskych vín je ich terroir: typ pôdy a klíma, ktoré dávajú vínam jedinečné vlastnosti. Vybrali sme pre vás šesť francúzskych vín, po ktorých by ste prvoplánovo určite nesiahli. 

Pohánku už dávno ľudia považovali za superpotravinu. Momentálne sa opäť objavuje v našej kuchyni. Ako si ju však správne pripraviť? Lenka vám to prezradí. Ochutnajte jej obľúbený teplý šalát z pohánky, pečenej mrkvy s kozím syrom. Výborne sa k nemu hodí rakúske polosuché biele víno z vinárstva Stift Klosterneuburg.

Inšpirujte sa ďalšími receptami na našom blogu.