Louis Royer

Narodený v roku 1828, Louis Royer strávil celú svoju mladosť žijúc v rovnakom susedstve, kde sa dnes nachádzajú pivnice a kancelárie destilérie. V roku 1853, vo svojich 25 rokoch sa rozhodol založiť si svoj vlastný  „Cognac business“ – a tak vznikla spoločnosť Louis Royer & Co.  Rovnako ako jeho otec a dedko, Louis Royer bol prívržencom prírody. Jeho veľká vášeň pre včely tradovala po celé generácie.  K dnešnému dňu jeho následníci chovajú včely po celý svoj život. Obdivoval perfektnú organizáciu úľu, kde sa každý pracovník podieľal na výrobe medu. Louis Royer si predstavil perfektnú spoločnosť, kde je každý rovnako zapojený v spracovávaní božského nektáru.  Preto pri zrode Louis Royer Cognac prirodzene vybral včelu ako emblém spoločnosti. 1853 - 1929 Louis Royer rozvíja svoje podnikanie. Jeho odvaha, zrelosť a vízia sveta mu umožňujú veľmi rýchlo vybudovať pevnú a medzinárodnú spoločnosť. 1929 - 1989 Jeho potomkovia rozvíjajú jeho podnikanie s vášňou a oddanosťou. V roku 1988  prebehlo uvedenie prvého Louis Royera XO v karafe. Cieľom bolo vytvoriť vlajkový produkt pre túto značku. V roku 1989 spoločnosť sa pripojila do Japonskej rodiny Suntory. V roku 2012 Louis Royer kúpil vinohradníctvo. Domaine du Ménis sa nachádza v srdci Grande Champagne, najprestížnejšieho územia regiónu Cognac.