Noy

Noy je Arménska brandy (cognac - style), ktorá je produkovaná destilériou Yerevan Ararat Brandy. Destiléria bola založená v roku 1877 Arménskym kupcom a filantropom Nersesom Tairyanom v areáli bývalej pevnosti Erivan. Najskôr rozbehol svoje podnikanie výrobou vína. Čoskoro však začal vyrábať aj arménsky koňak. V rokoch 1899-1900 získal továreň ruský obchodník a vinár Nikolay Shustov. V roku 1920 sa Arménsko stalo súčasťou Sovietskeho zväzu a ekonomika bola znárodnená. Brandy sa produkovalo len pod názvom „Shustov“ až do roku 1940, kedy bol tento nápoj označený ako „Ararat“.

Po páde Sovietskeho zväzu v roku 1991 továreň vstúpila do obdobia „zabudnutia“ až do roku 2002, kedy bola sprivatizovaná a predaná spoločnosti Multi Group Holding pod vedením podnikateľa Gagika Tsarukyana. Približne 50 miliónov amerických dolárov bolo investovaných do obnovy a výstavby a na získanie nových fliaš a dubových sudov.

Produkcia arménskeho koňaku bola obnovená a nápoj bol označený ako „Noy“, podľa mena Noe, ktorého Archa odpočívala na pohoriach Araratu, podľa biblickej knihy Genezis. Vyrába sa z arménskeho hrozna v regiónoch Armavir a Vayots Dzor a pramenitej vody. Jeho výroba je založená na tradičných metódach.

Spoločnosť má jedinečné zásoby storočných vín a koňakov, ktoré sa zachovali v pivniciach továrne. Od roku 2006 sa „Ararat“ s vysoko kvalitnou zbierkou „Noy“ stala výhradným dodávateľom Kremlin.