Vyzerá to, že používate starý a nepodporovaný prehliadač. Pre návštevu tejto stránky, použite prosím jeden z podporovaných prehliadačov.
| Odporúčame použiť najnovšiu verziu jedného z týchto prehliadačov: | ||
|---|---|---|
 Microsoft Edge |
 Mozilla Firefox |
 Google Chrome |
Štúrovský vinohradnícky rajón je známy svojim Rizlingom rýnskym. Na vápenatej pôde v blízkosti rieky Dunaj sa rodia vína s jedinečným charakterom. Vinárstvo Frigyesa Botta vzniklo v roku 2005. Opiera sa o takmer 10 ha vinohradov v obci Mužla. Vinohrady s južnou orientáciou sa kúpu v slnečných lúčoch, vhodné klimatické podmienky bránia prezrievaniu hrozna a zachovávajú v bobuľkách potrebné kyselinky. Vína fermentujú v dubových sudoch so spontánnym kvasením. V pestrom portfóliu vín sa objavuje aj kedysi typická Lipovina. Raritou môže byť aj biela odroda Juhfark, z ktorej sa vyrába prestížne Vinculum. Ich vína sa ponúkajú v najlepších Budapeštianskych reštauráciach.
Rastislav Šuták, someliér WinePlanet.sk a Corner & Co.
Vybrať desať najlepších vín zo Slovenska nie je ľahká úloha najmä preto, že vždy vychádza zo subjektívneho posudzovania vín. Skomplikovať sa to dá, ak si človek určí priority alebo kritéria, ktorým by mali podliehať. Moje kritéria som zhrnul do abecedy potenciálneho degustátora alebo someliera:
Pripravili sme pre vás vínnu cestu po Slovensku, v ktorej vám predstavíme našich vinárov a naše vínne poklady. Náš someliér navštívil 7 slovenských vinárstiev, ktoré vám postupne predstaví. Z každého vinárstva vám ukážeme ich najlepšie a reprezentatívne vína. Ako štvrté sme navštívili rodinné vinárstvo Bott Frigyes.
facebook
Kontaktujte nás
