Blog na tému Karpatská Perla

Aké je najlepšie víno? To, ktoré chutí, počúvam často. Určite nie! Áno, víno by malo chutiť, ale to je málo ako dôvod, prečo vzniklo. Aj hamburger vznikol preto, aby nasýtil a chutil. Dokonalé víno je pre mňa to, ktoré čo najvernejšie reflektuje svoj pôvod a ročník. Je vyrobené s citom a fortieľom. S rešpektom k životnému prostrediu kde vzniklo, ako aj v úcte k tradíciám. Využíva moderný prístup s cieľom vyjadriť, nie zaujať. Víno, ktoré dáva viac otázok, ako odpovedí!  Rastislav Šuták, someliér WinePlanet a Corner & Co.

Inšpirujte sa: Európske vína, ktoré by ste mali určite ochutnať v roku 2022, Svetové vína, ktoré by ste mali určite ochutnať v roku 2022

Občas sa v televízii objavia reportáže o zbere hrozna k produkcii ľadového vína. Avšak na celom svete sa vyrába len veľmi malé množstvo ľadového vína, je vzácne a má svoju exkluzivitu. Vplyvom globálneho otepľovania je čoraz náročnejšie vyrobiť ľadové víno. Nie každý rok sú prírodné podmienky naklonené k  jeho výrobe. Výroba ľadového vína je vždy určitým rizikom - mráz nemusí vôbec prísť. Hrozno musí byť 100% zdravé a vyžaduje si flexibilitu pre zbere, aby sa celá úrodu obrala v priebehu niekoľkých hodín.

Prinášame vám rebríček vín, ktoré patrili v roku 2021 medzi naše najpredávanejšie. Vychádzali sme z osobného predaja a predaja na internete. Predovšetkým zo štatistík predaja WinePlanet.sk a WinePlanet.cz.

Ukázať vína vo výbere Bestsellery roka 2021

Jedna z najúspešnejších vinárskych značiek v histórií Slovenska je práve Karpatská Perla na čele s manželmi Šebovými. Tomuto páru sa darí už 30 rokov a dnes sú ich vína priam legendárne.

Ladislav Šebo nám pri príležitosti osláv 30. výročia založenia vinárstva odpovedal na pár otázok.