Blog on topic Degustácia

20. októbra 2022 sa vo vinotéke Wineplanet na Starej Vajnorskej prvýkrát uskutočnilo autorské čítanie knihy Historky k poháru vína. Jednotlivé príbehy o víne čítal priamo autor knihy pán Vladimír Marko, ktorý je pravidelným účastníkom našich degustácií. K jednotlivým kapitolám someliér Corner a Wineplanet Rastislav Šuták vybral vína, ktoré sa v historkách objavili. Spojenie poézie a vína zanechalo v nás veľa príjemných i vtipných dojmov.

Zariadenie Enomatic vynašli v Toskánsku v roku 2002 a rozšírilo sa do viac ako 73 krajín sveta. Jediný a najlepší systém pre „Wine by glass“ samooblužné degustácie značkových vín. Vo vínotékach Wineplanet ochutnávate vína cez Enomatic.

Enomatic distribuuje spoločnosť Corner & Co. a WinePlanet. V prípade záujmu kontaktujte priamo obchodného a servisného reprezentanta - Richard Špalek, spalek@corner.sk, +421 915 763 173

Prvý poprázdninový MasterClas, ktorý sa uskutočnil 29.9.2022 v spoločnosti Corner, patril vínam z oblastí Sancerre a Pouilly-Fumé. MasterClass viedol someliér Rasťo Šuták spolu s online pripojeným co-partnerom Aurélienom Cadoux, ktorý pracuje vo vinárstve Laporte ako manažér predaja. Tí, ktorí sa zúčastnili degustácie, mali jedinečnú možnosť exkluzívne ochutnať 6 vín z nového ročníka 2021, jedno červené víno 2019 a jedno víno ročníka 2011 z archívu. Ročník 2021 bol podľa slov Auréliena klasický, vína majú výbornú aciditu a minerálny charakter typický pre Sancerre. 

Pred - prázdninový MasterClass patril jednej odrode a jednému vinohradu. Veltlínske zelené je našou najviac pestovanou bielou odrodou. Najvyššie zastúpenie má v Malokarpatskej vinohradníckej oblasti v Modranskom rajóne. Vinohrad Noviny leží medzi Modrou a Šenkvicami. A práve Veltlínske zelené z vinohradu Noviny z rodinného vinárstva Karpatská Perla sa stalo hlavnou témou júnového MasterClassu, ktorý sa uskutočnil 16. 6. 2022 v spoločnosti Corner/Wineplanet.