Hovädzie ragú s hokkaido haluškami a TIP na víno El Coto
12. 10. 2023Jeseň pomaly prichádza. Čoraz častejšie vyhľadávame pokrmy, ktoré sú plnšie a bohatšie. To isté platí i o vínach. Lenka si pre vás pripravila hovädzie ragú s hokkaido haluškami. K tomuto pokrmu odporúčam španielske červené víno z oblasti Rioja El Coto Coto de Imaz Reserva 2018.
Portské víno a malé čokoládové tortičky
10. 10. 2023Portské víno a malé čokoládové torty sú skvelou kombináciou sladkých chutí. Delikátne portské víno sa dokonale spája s dekadentnou, čokoládovou chuťou koláčikov. Vychutnajte si s nami lahodné čokoládové tortičky s pohárom portského vína.
Zápisky z degustácie MasterClass Planeta
09. 10. 2023Planeta patrí k vinárskym lídrom Sicílie. Trochu netradične v stredu, 4. 10. 2023 zavítal na Slovensko export manažér vinárstva Marco Scaglione, aby spolu so somelierom Rasťom Šutákom po prvý krát prezentovali dve prestížne vína Cometa a Santa Cecilia z ôsmich ročníkov.
Čo nové u vinára – Papillon, Víno od Francúza
05. 10. 2023V dedinke Devičie sídli malé rodinné vinárstvo Papillon – Víno od Francúza. Od začiatku vedeli, že chcú robiť naturálne vína v BIO kvalite. Vína s minimom zásahov s minimálnou alebo žiadnou dávkou síry. Od roku 2019 je vinárstvo Papillon certifikované BIO. Ich vína odzrkadľujú štýl a presvedčenie D&D (Darina a David Papillon).
Objavte novinku od Papillon: Nové slovenské vína v portfóliu - Fundus Regius a Papillon
Syry v kombinácii s vínami Villa Maria
05. 10. 2023Ktoré víno si vybrať, ku ktorému syru? Prinášame vám odporúčania syrov a vín z vinárstva Villa Maria, aby ste svoju lásku k vínu a syru mohli povýšiť na novú úroveň a zapôsobiť na svojich priateľov.