USER MENU
CHOOSE A LANGUAGE
Back Filter
Back Filter
Back
Back

Muškát žltý (25)

Muškát žltý je spolu s Furmintom a Lipovinou jednou z  hlavných odrôd pre Tokajskú vinohradnícku oblasť. Biela muštová aromatická odroda, ktorej vína majú výrazné muškátové tóny. Je výbornou odrodou k výrobe  sladkých tokajských výberov. Muškát žltý je spolu s Furmintom a Lipovinou jednou z  hlavných odrôd pre Tokajskú vinohradnícku oblasť. Biela muštová aromatická… Read more

Sorting
Filter
Filter
Color
Type
Sugar content
Variety
Country
Region
Brand
Year
Rating
Volume
Packaging
Price
Availability
More filters
Select the price range

Products with price From 0 € To 4 800 €

Apply filters
Strana 1/2

Muškát žltý

História

Muškát žltý ako aj Muškát fialový, červený a čierny sú skupinou, ktorých pôvod siaha do dávneho staroveku a patria medzi najstaršie odrody viniča. Uvádza sa že ich pravlasťou je Sýria, Egypt alebo Arábia. Zásluhou Rimanov boli muškáty rozšírené po celom ich impériu. Dnes sa muškát žltý pestuje najmä na Balkáne, Turecku, v Maďarsku a Taliansku, ale i v južnej Afrike. U nás sa pestuje najmä v Tokaji, kde tvoria 10 %, čo je asi 0,1% celkovej výsadby na Slovensku. Zaregistrovaný bol v roku 1941.

Pestovanie

Muškát žltý je náročnou odrodou k pestovaniu. Vyžaduje teplé, piesočnaté pôdy na južných slnečných svahoch s intenzívnym slnečným žiarením.

Charakteristika vína

Muškát žltý je možné vyrábať reduktívnym spôsobom ako odrodové víno. Víno má potom výrazne muškátovú arómu so sviežou kyselinou. Odroda sa najmä používa spoločne s Furmintom a Lipovinou na výrobu tokajských vín. Pri tokajských vínach sú požiadavky na vyššiu cukornatosť hrozna. Hrozno dosahuje botrytické a cibébové výbery.  Je obľúbenou odrodou i k výrobe šumivých vín Asti.

Gastronómia

Muškát žltý ako súčasť tokajského výberu sa výborne snúbi so sladkými dezertmi na báze orieškov alebo k jablkovému závinu. V suchej verzii sa snúbi s orientálnou kuchyňou.

Newsletter
Check discounts, promotions and tastings

In the newsletters, we will send you current promotions on wine, tastings or other interesting information from the world of wine. You can unsubscribe from our newsletter at any time in its lower part.