Blog na tému Albert Bichot
Odísť z témyMojich päť dní s Valentínom
09. 02. 2021"Článok o víne súvisiaci s Valentínom takmer vždy zaváňa komerciou. Ako sa vyhnúť tomu, aby aj tento príspevok neskončil v koši alebo spame nepotrebných informácii opierajúcich sa len o marketingový zámer. Odporúčať vína pre ktorúkoľvek príležitosť je pre someliéra zodpovednou úlohou a deň Sv. Valentína nie je výnimkou. Vzhľadom na jeho charakter sa vo výbere povoľuje jemný dôraz v prospech emócie na úkor rozvahy. To však neznamená, že skončím pri ružovom Proseccu...:) "
Rastislav Šuták, someliér Corner & Co. a Wineplanet.sk
Aké víno si otvoriť na Vianoce? Vianočné rady a tipy someliéra
30. 11. 2020K vianočným sviatkom neodmysliteľne patrí dobré jedlo a víno, ktoré si v bežné dni nemáme čas dopriať. Ako sa však orientovať pri dnešnej širokej ponuke vín? Čo sa hodí ku kaprovi, kapustnici a oblátkam? Prinášame vám niekoľko typov, ktoré vám spestria blížiace sa chvíle pokoja a pohody.
Vybrali sme za vás: Set troch vín na štedrovečerný stôl, teraz -10%.
Oslava mladého Beaujolais Nouveau
14. 11. 2020Oslava Beaujolais Nouveau je sviatkom nielen pre Francúzov. Milovníci mladého vína sa každý rok tešia na tretí štvrtok v novembri. Úderom polnoci si budú môcť pripiť novým ročníkom Beaujolais Nouveau. Ročne sa vyrobí viac ako 35 miliónov fliaš. I tento rok 19. novembra si môžete na Slovensku pripiť mladým vínom Albert Bichot Beaujolais Villages-Nouveau 2020.
Obajvte svet mladých vín v našom blogu Mladé vína
Mladé vína
09. 11. 2020Nie len v strednej Európe, ale aj vo Francúzsku, je jeseň spojená s príchodom mladých vín a s nimi súvisiacimi oslavami novej úrody.
Práve v novembri sa môžete stretnúť s Beaujolais Noveau, Svatomartinským alebo Svätokatarínskym vínom, poďte si prečítať viac o mladých vínach.
Rozhovory 10/10 na tému „ Burgundsko na tretiu“
29. 09. 2020Burgundsko je oblasť vo Francúzsku, kde nájdete jedny z najlepších, ale aj najdrahších vín sveta z dvoch dominantných odrôd Chardonnay a Pinot Noir. Po dlhšej pauze sa somelier Rasťo Šuták rozhodol práve v septembri pre Burgundsko. A prečo na tretiu? Prvýkrát sa Rozhovory o Burgundsku konali pred štyrmi rokmi, druhýkrát pred skoro tromi rokmi ešte na Klobúčnickej a teraz po tretíkrát.