Blog on topic Slovenské vinárstva

Radi by sme podporili v týchto ťažkých chvíľach slovenských vinárov. Tým, že si kúpite slovenské víno podporíte našu ekonomiku a pomôžete našim vinárom postaviť sa na nohy. V aktuálnej situácii nemôžu zásobovať reštaurácie a hotely, preto štartujeme iniciatívu #pijemeslovenske.

Na eshope WinePlanet.sk sme zlacnili 577 slovenských vín od 46 vinárstiev. Všetky vína majú zľavu 10%, niektoré 20% a niektoré dokonca 50%.

Na Slovensku sa darí predovšetkým odrodám ako je Veltlínske zelené a Frankovka modrá. Avšak celková spotreba vína na obyvateľa sa v roku 2018 zvýšila iba o 0,1% na 12,7l. Pre porovnanie u našich susedov v Čechách sa vypije 20,1l vína na osobu a európsky priemer je 36l vína na obyvateľa za rok.

Vinárstvo Natural Domin a Kušický produkuje vína už vyše dvadsať rokov. Boli prvé certifikované Bio vinárstvo na Slovensku. Keď Ján Domin založil vinárstvo v roku 1996, jeho vízia znela „Keď vinárstvo, tak ekologické.“ Dnes vedie vinárstvo jeho dcéra Diana a zať Tibor Kušický.

Rozprávali sme sa Dianou Kušickou o začiatkoch vinárstva, novinkách a názoroch.

Rodinné vinárstvo Petra Matyšáka bolo založené v roku 1989 v 300-ročnom vinohradníckom dome v centre mesta Pezinok. Peter Matyšák už takmer tri desaťročia úspešne spolupracuje s poprednými pestovateľmi hrozna a vytvára stabilný sortiment vína. Zoznámte sa s vinárstvom Matyšák a prečítajte si odpovede pána Matyšáka na naše otázky.