Blog on topic Slovenské vinárstva
Leave topicVinárstvo Rariga - Rizlingové pastorále z dvoch vinohradov v Modre
04. 09. 2019Svieža vôňa kvitnúcej jablone, nektariniek a medu. Vláčna chuť s tónmi letných jabĺk a mirabeliek. Jemná ale transparentná kyselinka s dotykom minerality v dochuti. Výborná vzdušnosť a elegancia. Sľubný priestor pre vyzrievanie. Krátky senzorický opis našej najlepšej bielej odrody – Rizling rýnsky z vinárstva Rariga v Modre. Takýto ryňák rastie na hone Šarkaperky.
Zoznámte sa s vinárom - Vinárstvo Frtus Winery
27. 08. 2019Rodinné vinárstvo Frtus vzniklo v roku 2008, keď bratia Frtúsovci vyrobili svoje prvé víno. My sme vyspovedali majiteľa a zakladateľa vinárstva Rada Frtúsa.
Vinárstvo sídli v malej obci Podlužany pri Leviciach v Nitrianskej vinohradníckej oblasti. Aké sú ich vína a plány do budúcnosti? Prečítajte si náš rozhovor s Frtus Winery.
Ako sa vyrába tokajské víno
14. 08. 2019Tokajská vinohradnícka oblasť je jedinečná vďaka svojej polohe a zloženiu pôdy. Rozprestiera sa na juhozápadných výbežkoch Zemplínskych vrchov na území s rozlohou 907 hektárov. Pôdu tvoria horniny sopečného pôvodu, ktoré dobre absorbujú teplo.
Tokaj je nielen najmenšou vinohradníckou oblasťou na Slovensku, ale i vo svete, a zároveň jednou z piatich oblastí sveta, kde je možné dopestovať hrozno na výrobu prírodne sladkého vína.
Zoznámte sa s vinárom - Vinárstvo Ostrožovič
07. 08. 2019Od roku 1990 píšu svoj vínny príbeh manželia Ostrožovičovci v najmenšej vinohradníckej oblasti Slovenska, v Tokaji.
Prečítajte si náš rozhovor s charizmatickým Jarom Ostrožovičom a nadýchnite sa tokajskej vône a atmosféry.
Vína Ostrožovič nájdete v našom eshope.
Degustácia vína v Karpatskej Perle
11. 07. 2019Karpatská Perla patrí už viac ako 20 rokov k tomu najlepšiemu zo slovenského vinohradníctva a vinárstva. Vycestovali sme priamo do Šenkvíc a ochutnávali tie najlepšie vína z vinárstva Karpatská Perla. Prečítajte si článok z degustácie s názvom Rozhovory, kde sa ochutnáva 10 vín pre 10 ľudí so someliérom Rasťom Šutákom.